🌷🌷#کباب_طرداشی_همدانی🌷🌷
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 500 گرم
پیاز 1 عدد بزرگ
سیب زمینی 3 عدد متوسط
گوجه فرنگی 4 عدد
فلفل سبز 1 عدد
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه و روغن
طرز تهیه:
برای کباب سرداشی همدانی پیاز و 2تا سیب زمینی ها رو داخل غذاساز یا چرخ گوشت بریزین.
پس از میکس کردن مواد باید آب اضافی سیب زمینی و پیاز را بگیرین.
گوشت و اد کنیبن و ادویه ها رو اضافه کنیین.
کف ماهیتابه روغن،کره بریزین.
مایه ی کباب و پهن کنیبن.
2تا از گوجه ها رو پوره کنین.
سیب زمینی حلقه شده،گوجه فرنگی و پوره ی اون و اضافه کنیبن.
درش و ببندین و فویل بکشین.
فر و روشن کنیبن.
180درجه به مدت یک ساعت،تا کباب شما حسابی بپزه و سرخ بشه👍🏼
بسیار عالی میشه اگه چند تا دنبه روی کباب ها بزارین👍🏼
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳