28.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کباب_کوفته
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
ماست پر چرب سه ق غ
پاپریکا
پودر سیر
پودر پیاز
هرکدوم حدود یه ق چ
فلفل کاین و فلفل سیاه و نمک به میزان لازم
فلفل دلمه ای قرمز نصف یک عدد
پیاز نصف یک‌عدد
جعفری یک مشت
سیر دو سه حبه
فلفل شیرین(اختیاری)
روغن زیتون و پاپریکا
خوب گوشت رو ورز بدین
داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
، اگر میخواین کبابتون حسابی سرخ شده چهل دقیقه بذارین ولی اگه آبدار میخواین باشه تا نیم ساعت هم کافیه
داخل ایر فرایر حدود ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۰
یا روی گاز سرخ کنین
برای دودی کردن ، ذغال رو قشنگ داغ کنین ، وسط ظرف کباب بذارین ، یه تیکه روغن روش بریزین در ظرف رو بذارین ، دو دقیقه بعد نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳