#کروسان_خونگی(بدون فر) آرد:دو لیوان خمیر مایه:یک ق غ نمک:یک ق چ شکر:یک ق غ آب ولرم:یک پیمانه تخم مرغ:یک عدد روغن مایع:نصف پیمانه ابتدا خمیر مایه را با شکر، نمک، تخم مرغ آب و روغن در یک ظرف ریخته و خوب مخلوط کنید، سپس آرد الک شده را در چند مرحله به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید به اندازه ای که به خمیر نرم و یک دستی برسید، توجه کنید آرد رو کم کم اضافه کنید چون ممکن است بسته به نوع آرد مقدار کمتری استفاده شود. خمیر بدست آمده را به خوبی ورز بدین سپس درون ظرف در بسته بگذارید و اجازه دهید به مدت ۱ تا ۲ ساعت استراحت کند و حجیم شود. پس از دو ساعت خمیر را با وردنه باز کنید سپس مثل برش های پیتزا در حالت مثلثی برش بزنید. ته خمیر کمی شکلات صبحانه اضافه کنید و بپیچید.حالا در کف تابه نچسب که کمی چرب باشد خمیرهای برش زده را قرار دهید، تابه را روی حرارت ملایم بگذارید، حتما از شعله پخش کن استفاده کنید در تابه را ببندید و اجازه دهید که حدود ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بگذرد کروسان پچ پچ ما آمادست نوش جان❤️ اگه خواستید از فر استفاده کنید باید در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳