#کرپ_سرخ_شده😍😋 مواد مورد نیاز: 300 میلی لیتر شیر (1.5 لیوان) 2 عدد تخم مرغ یک پنس نمک(کم) یک پنس شکر(کم) آرد 160 گرم (حدود 1.5 لیوان) 2 قاشق غذاخوری روغن مایه ✨ مواد داخلی: (می توانید مواد داخلی را به دلخواه با هر موادی پر کنید) پنیر فتا یا سفید پنیر پیتزا (موزارلا) فلفل قرمز و سبز ریز خرد شده سوسیس يا کالباس ریز خرد شده طرز تهیه: برای خمیر کرپ، تخم مرغ، شیر، نمک و شکر را خوب مخلوط کنید. سپس روغن و آرد را با احتیاط اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر رقیق و روانی بدست آید. تقریبا یک ملاقه از خمیر را داخل تابه داغ شده بریزید. سعی کنید از تابه کاملا نچسب استفاده کنید که نچسبد و به روغن نیاز نداشته باشید. در نهایت کرپ ها را یکی یکی در تابه بپزید، نیازی به سرخ شدن زیاد نیست. با این مقدار تقریبا 5 تا کرپ می توانید بپزید ولی بسته به سایز تابه تون میشه 5-7 تا. همه مواد برای داخل کرپ ها را با هم مخلوط کنید. مخلوط پنیر را وسط کرپ ها بریزید و آنها را به صورت بقچه ای تا کنید. سپس در همان تابه مقداری روغن ریخته و گرم کنید. کرپ ها ها را دو طرف در حرارت ملایم سرخ کنید دقت کنید زیاد نسوزند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳