#کنافه_پنیری😍
🔶️طرز تهیه :
نیم کیلو کنافه خیس با ۱۰۰ گرم کره آب شده مخلوط میکنیم.
بعد کمی از کنافه رو داخل فنجان قهوه میذاریم و وسطش رو یکم گود میکنیم و تکه پنیر حالا هر پنیری میتونه باشه ( پنیر مثلثی، پنیر پیتزا، پنیر خامه ای ) میذاریم روش و دوباره کنافه میذاریم، کمی فشرده ش میکنیم و از فنجان آروم بیرون میاریم در ظرف مورد نظر که کمی چرب کردیم میذاریم، دوباره کمی کره آب شده روش میریزیم و در فر ۱۸۰ به مدت نیم ساعت میذاریم؛ وقتی ترد شد و زیرش طلایی شد گریل بالا رو روشن میکنیم که روش هم طلایی بشه.
بعد از فر بیرون میاریم و همینطور که داغه شهد روش میریزیم.
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کنافه_پنیری
نیم کیلو کنافه خیس با ۱۰۰ گرم کره آب شده مخلوط میکنیم .
بعد کمی از کنافه داخل فنجان قهوه میذاریم وسطش رو یکم گود میکنیم و تکه پنیر حالا هر پنیری میتونه باشه (پنیر مثلثی،پنیر پیتزا،پنیر خامه ای )میذاریم روش دوباره کنافه میذاریم کمی فشرده ش میکنیم واز فنجان آروم بیرون میاریم در ظرف مورد نظر که کمی چرب کردیم میذاریم کمی دوباره کره آب شده روش میریزیم خیلی کم ودر فر ۱۸۰ به مدت نیم ساعت و وقتی ترد شد و زیرش طلایی شد .بعد گریل بالا روشن میکنیم که روش هم طلایی بشه .بعد از فر بیرون میاریم و همینطور که داغه شهد روش میریزیم
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کنافه_پنیری 🧇 😋
▫️1 کیلوگرم کنافه خرد شده
▫️150 گرم کره
▫️500 گرم پنیر بدون نمک
🔸برای شربت
▫️3 لیوان شکر
▫️3 لیوان آب
▫️آب نصف لیمو
🔸مواد شربت رو روی حرارت گاز مخلوط کرده و هم بزنید تا غلیظ شود.
🔸کره ذوب شده را روی کنافه می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. نیمی از کنافه را به مدت طولانی در سینی روغنی خود قرار می دهیم. پنیری را که رنده کردیم روی آن ها قرار می دهیم. در آخر ،کنافه باقیمانده را روی آن بپاشید. آن را در فر با دمای 200 درجه می پزیم تا قهوه ای شود. کنافه پخته شده را به بشقاب سرو انتقال داده و شربت گرم را روی آن می ریزیم. من آن را با مغز پسته تزئین کردم ، شما می توانید از گردو یا فندق استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳