#کوکی_اسمارتیزی
مواد لازم:
نصف پیمانه کره نرم شده
نصف پیمانه شکر قهوه ای
یک چهارم پیمانه پودر قند
نصف پیمانه کرم فندق (طرز تهیه در آخر دستور)
1 عدد تخم مرغ
1 بسته وانیل (10 گرم)
1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم )
نمک یه پنس
نصف فنجان چای خوری شکلات چیپسی
1 قاشق چایخوری نشاسته
آرد به میزان لازم. (تا وقتیکه مواد اردو جذب کنه ارد میریزیم)
طرز تهیه:
توی یه کاسه بزرگ کره ی به دمای محیط رسیده، کرم فندق و شکر قهوه ای و پودر قند رو میریزیم ، و با میکسر مخلوطش میکنیم وقتی قوام پیدا کرد یه تخم مرغ بکینگ پودر و وانیلو میریزیم و باز هم میزنیم نشاسته رو به مخلوط اضافه میکنیم (قبلش اونو در کمی اب حل کنید) بعد نمک و اردو اضافه میکنیم و ورز میدیم وقتی که خمیرمون اماده شد شکلاتا رو بهش اضافه میکنیم و باز ورز میدیم بعد به اندازه ی یه گردو از خمیر برمیداریم گرد میکنیم و توی سینی فر میزاریم و اسمارتیزا رو روش میریزیم و کمی فشار میدیم تا کوکی شکل بگیره بعد به مدت رب ساعت توی فر ازقبل گرم شده در دمای 160 درجه میزاریم بپزه.کوکیا رو که از فر دراوردین بزارین خوب خنک بشن بعد سرو کنین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کوکی_اسمارتیزی
طرزتهیه:
1 عدد تخم مرغ
3/4پیمانه پودر قند
1/2 پیمانه روغن مایع رو با هم مخلوط کنید.
1 و3/4 پیمانه آرد رو به آرومی به مخلوط اضافه کنید.بعد یکم وانیل
1/5 ق م ب پ
3 ق غ پودر کاکائو رو اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر بدست بیاد.بعد اندازه ی دلخواهتون گلوله کرده یکم پهنش کنید و توی سینی فر که کاغذ روغنی با فاصله بچینید.روی هرکدوم از کوکی ها پنج دونه اسمارتیز بذارید و یکم فشار بدید.توی فر از پیش گرم شده به دمای 170-180 ده دقیقه تا یه ربع بذارید.
تقريبا 18 تا كوكي بزرگ با اين مواد درست شد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کوکی_اسمارتیزی 🍪🍪
روغن مایع ۱لیوان
شکر ۱لیوان
آرد ۳لیوان
وانیل کمی
بکینگ پودر ۲قاشق مربا خوری
تخم مرغ ۲عدد
پودر کاکائو۲ الی ۳قاشق غذاخوری
📝طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با هم مخلوط کرده حدود هفت هشت دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و حجیم بشه و بعد روغن را اضافه کرده.
حالا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده را آرام آرام اضافه میکنیم (همه رو یهو اضافه نکنید تا جایی که خمیر نرم ولطیفی به دست بیاد).
کف سینی کاغذ روغنی میندازیم.
اندازه یک گردو کوچک از خمیر در دست گرد میکنیم و اسمارتیز روش میزاریم و کوکی ها رو بافاصله تو سینی بچینید چون پف میکنند و بزرگ میشن .
فر را از قبل گرم کنید وبه مدت ۱۵دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد کوکی های خوشگلو بپزید.بعد از پخت بزارید خنک بشن بعد از کاغذ جداش کنید.
نکات :وقتی گلوله ها رو گرد کردید و تو سینی گذاشتید با دست پهن نکنید فقط اسمارتیزا رو روش فشار بدید خود شیرینی ها پهن میشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کوکی_اسمارتیزی
مواد لازم:
نصف پیمانه کره نرم شده
نصف پیمانه شکر قهوه ای
یک چهارم پیمانه پودر قند
نصف پیمانه کرم فندق (طرز تهیه در آخر دستور)
1 عدد تخم مرغ
1 بسته وانیل (10 گرم)
1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم )
نمک یه پنس
نصف فنجان چای خوری شکلات چیپسی
1 قاشق چایخوری نشاسته
آرد به میزان لازم. (تا وقتیکه مواد اردو جذب کنه ارد میریزیم)
طرز تهیه:
توی یه کاسه بزرگ کره ی به دمای محیط رسیده، کرم فندق و شکر قهوه ای و پودر قند رو میریزیم ، و با میکسر مخلوطش میکنیم وقتی قوام پیدا کرد یه تخم مرغ بکینگ پودر و وانیلو میریزیم و باز هم میزنیم نشاسته رو به مخلوط اضافه میکنیم (قبلش اونو در کمی اب حل کنید) بعد نمک و اردو اضافه میکنیم و ورز میدیم وقتی که خمیرمون اماده شد شکلاتا رو بهش اضافه میکنیم و باز ورز میدیم بعد به اندازه ی یه گردو از خمیر برمیداریم گرد میکنیم و توی سینی فر میزاریم و اسمارتیزا رو روش میریزیم و کمی فشار میدیم تا کوکی شکل بگیره بعد به مدت رب ساعت توی فر ازقبل گرم شده در دمای 160 درجه میزاریم بپزه.کوکیا رو که از فر دراوردین بزارین خوب خنک بشن بعد سرو کنین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کوکی_اسمارتیزی
مواد لازم:
نصف پیمانه کره نرم شده
نصف پیمانه شکر قهوه ای
یک چهارم پیمانه پودر قند
نصف پیمانه کرم فندق (طرز تهیه در آخر دستور)
1 عدد تخم مرغ
1 بسته وانیل (10 گرم)
1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم )
نمک یه پنس
نصف فنجان چای خوری شکلات چیپسی
1 قاشق چایخوری نشاسته
آرد به میزان لازم. (تا وقتیکه مواد اردو جذب کنه ارد میریزیم)
طرز تهیه:
توی یه کاسه بزرگ کره ی به دمای محیط رسیده، کرم فندق و شکر قهوه ای و پودر قند رو میریزیم ، و با میکسر مخلوطش میکنیم وقتی قوام پیدا کرد یه تخم مرغ بکینگ پودر و وانیلو میریزیم و باز هم میزنیم نشاسته رو به مخلوط اضافه میکنیم (قبلش اونو در کمی اب حل کنید) بعد نمک و اردو اضافه میکنیم و ورز میدیم وقتی که خمیرمون اماده شد شکلاتا رو بهش اضافه میکنیم و باز ورز میدیم بعد به اندازه ی یه گردو از خمیر برمیداریم گرد میکنیم و توی سینی فر میزاریم و اسمارتیزا رو روش میریزیم و کمی فشار میدیم تا کوکی شکل بگیره بعد به مدت رب ساعت توی فر ازقبل گرم شده در دمای 160 درجه میزاریم بپزه.کوکیا رو که از فر دراوردین بزارین خوب خنک بشن بعد سرو کنین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کوکی_اسمارتیزی
مواد لازم:
نصف پیمانه کره نرم شده
نصف پیمانه شکر قهوه ای
یک چهارم پیمانه پودر قند
نصف پیمانه کرم فندق (طرز تهیه در آخر دستور)
1 عدد تخم مرغ
1 بسته وانیل (10 گرم)
1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم )
نمک یه پنس
نصف فنجان چای خوری شکلات چیپسی
1 قاشق چایخوری نشاسته
آرد به میزان لازم. (تا وقتیکه مواد اردو جذب کنه ارد میریزیم)
طرز تهیه:
توی یه کاسه بزرگ کره ی به دمای محیط رسیده، کرم فندق و شکر قهوه ای و پودر قند رو میریزیم ، و با میکسر مخلوطش میکنیم وقتی قوام پیدا کرد یه تخم مرغ بکینگ پودر و وانیلو میریزیم و باز هم میزنیم نشاسته رو به مخلوط اضافه میکنیم (قبلش اونو در کمی اب حل کنید) بعد نمک و اردو اضافه میکنیم و ورز میدیم وقتی که خمیرمون اماده شد شکلاتا رو بهش اضافه میکنیم و باز ورز میدیم بعد به اندازه ی یه گردو از خمیر برمیداریم گرد میکنیم و توی سینی فر میزاریم و اسمارتیزا رو روش میریزیم و کمی فشار میدیم تا کوکی شکل بگیره بعد به مدت رب ساعت توی فر ازقبل گرم شده در دمای 160 درجه میزاریم بپزه.کوکیا رو که از فر دراوردین بزارین خوب خنک بشن بعد سرو کنین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳