#کیک_دارچینی
🥧🥧🥧🥧
مواد لازم برای9️⃣ نفر
👈تخم مرغ 3 عدد
👈شکر 1.5 پیمانه
👈چای (دم کرده و سرد شده) 1/2 پیمانه
👈شیر 1/2 پیمانه
👈روغن مایع 1/2 پیمانه
👈وانیل 1/4 قاشق چای خوری
👈دارچین 1 قاشق سوپ خوری
👈آرد 2.5 پیمانه
👈بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
طرز تهیه
1️⃣ تخممرغها را با همزن برقی خوب میزنیم و شكر را كم كم در حین هم زدن اضافه میكنیم تا حجیم و سبك شوند، سپس وانیل را نیز كم كم ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم.
2️⃣ چای، شیر و روغن را نیز اضافه كرده و با سایر مواد مخلوط میكنیم. آرد را همراه با دارچین و بیكینگپودر الك كرده، به مواد می افزاییم و خوب هم میزنیم تا مواد یك دست و بدون گلوله آرد به دست آید.
3️⃣ مواد را در قالبی كه چرب كرده و كمی آردپاشی كردهایم، ریخته و آن را در فر از قبل گرم شده با حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه میگذاریم تا بپزد. پس از پخت روی آن را با پودر شكر و دارچین مخلوط شده تزیین میكنیم.
❗️سایر نکات❗️
🚫اگر از قالب سیلیكونی استفاده مینمایید آن را چرب نكنید، چون بعد از این كه كیك پخت، به راحتی از آن جدا میشود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_دارچینی
🥧🥧🥧🥧
مواد لازم برای9️⃣ نفر
👈تخم مرغ ۳ عدد
👈شکر 1.5 پیمانه
👈چای (دم کرده و سرد شده) ۱/۲ پیمانه
👈شیر ۱/۲ پیمانه
👈روغن مایع ۱/۲ پیمانه
👈وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
👈دارچین ۱ قاشق سوپ خوری
👈آرد 2.5 پیمانه
👈بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
1️⃣ تخممرغها را با همزن برقی خوب میزنیم و شكر را كم كم در حین هم زدن اضافه میكنیم تا حجیم و سبك شوند، سپس وانیل را نیز كم كم ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم.
2️⃣ چای، شیر و روغن را نیز اضافه كرده و با سایر مواد مخلوط میكنیم. آرد را همراه با دارچین و بیكینگپودر الك كرده، به مواد می افزاییم و خوب هم میزنیم تا مواد یك دست و بدون گلوله آرد به دست آید.
3️⃣ مواد را در قالبی كه چرب كرده و كمی آردپاشی كردهایم، ریخته و آن را در فر از قبل گرم شده با حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه میگذاریم تا بپزد. پس از پخت روی آن را با پودر شكر و دارچین مخلوط شده تزیین میكنیم.
❗️سایر نکات❗️
🚫اگر از قالب سیلیكونی استفاده مینمایید آن را چرب نكنید، چون بعد از این كه كیك پخت، به راحتی از آن جدا میشود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فقط عطر دارچین که تو فضای خونه می پیچه 🥰
کیک نبود یه تیکه ابر بود 🥺
همین الان این دستور و امتحان کن و بزار بوی خوش کیک خونتو پر کنه 😋
#کیک_دارچینی
تخم مرغ ۵ عدد🥚
شکر دو پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
شیر یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه سرخالی
آرد قنادی ۳ پیمانه
بیکینگ پودر یک ق چ
گردو ۱/۲ پیمانه
مواد میانی:
شکر ۲ ق غ
دارچین یک ق غ
نکته:توی فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت قرار بدین.
حتما با سیخ چوبی چک کنین چون دمای فرها با هم متفاوت.
دمای فر برقی ۱۶۰ درجه
سایز قالب ۲۵ سانت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳