11.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کنجدی
2/3 تخم مرغ
1/ فنجان روغن زیتون
1/ فنجان شیر مایع
1/ پیمانه شکر
1/ قاشق هل پودر شده
1/ قاشق پکینگ پودر
۳ فنجان ارد
کنجد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کنجدی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کنجدی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کنجدی #بدون_شیر #بدون_روغن
آرد ۱پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
اب جوش ۱/۴پیمانه
بکینگ پودر ۱ق چ
وانیل کمی
گلاب ۲ق غ
ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن دستی ۴دیقه بزنید تا از لختگی ردربیاد و گرمی رنگ بشه میتونید ۲دیقه با همزن برقی بزنید
بعد گلاب و ابجوش و اضافه و زودی مخلوط کنید
حالا ارد و بکینگ پودرو الک کنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه.
من با نصف موادی که نوشتم درست کردم تابه سایز کوچک ۱۵سانتی را چرب کردم کنجد ریختم داخلش و مواد کیکو ریختم داخلش و گذاشتم روی گاز با شعله کم تا نیم ساعت خوب بپزه حتما درشو دم کنی بزارید ..
اگه شعله گازتون زیاده شعله پخش کن بزازید دو گاز بعد تابه رو بزارید روش .
بعده نیم ساعت چک کنید نپخته بود زمان بیشتری بدید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کنجدی
مواد لازم
آرد ۱پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
اب جوش ۱/۴پیمانه
بکینگ پودر ۱ق چ
وانیل کمی
گلاب ۲ق غ
ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن دستی ۴دیقه بزنید تا از لختگی ردربیاد و گرمی رنگ بشه میتونید ۲دیقه با همزن برقی بزنید
بعد گلاب و ابجوش و اضافه و زودی مخلوط کنید
حالا ارد و بکینگ پودرو الک کنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه.
من با نصف موادی که نوشتم درست کردم 🚫🚫🚫 تابه سایز کوچک ۱۵سانتی را چرب کردم کنجد ریختم داخلش و مواد کیکو ریختم داخلش و گذاشتم روی گاز با شعله کم تا نیم ساعت خوب بپزه حتما درشو دم کنی بزارید ..
اگه شعله گازتون زیاده شعله پخش کن بزازید دو گاز بعد تابه رو بزارید روش .
بعده نیم ساعت چک کنید نپخته بود زمان بیشتری بدید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کنجدی
موادلازم:
آرد: ۱+ ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
روغن: ۳/۴ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
بیکینگ پودر: ۲ ق چ
وانیل: ۱/۲ ق چ
کنجد: به میزان لازم
دمای فر گازی: ۱۷۵
دمای فر برقی: ۱۶۵
زمان تقریبی پخت: ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
قالب تست سایز کوچک ۲۰ در ۱۰
نکته:
همه ای مواد به دمای محیط باشه
دورگیری حین کار از واجباته
مواد خشک رو در حد مخلوط شدن هم بزن
زمان پخت تقریبی هست، پس بعد ۴۰ دقیقه با خلال چوبی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳