🍊🥪استیک_مرغ_با_سس پرتقال
🍗یک غدای خوشمزه و لذیذ است که میتوانید در منزل تهیه؛ و طعم جدید و منحصر به فردی از مرغ را تجربه کنید. روش پخت این خوراک خوش طعم را در این مطلب بخوانید.
🍕مواد لازم
استیک مرغ 4 عدد
پیاز 1 عدد
عسل 1 قاشق مریاخوری
آب پرتقال 2 لیوان
سیر ریز خرد شده 1 حبه
کره 1 قاشق غذاخوری
زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
🌮طرز تهیه🌮
1- استیکهای مرغ را در یک ماهیتابه همراه با کمی روغن تفت دهید.
2- پیاز را رنده کنید و در مقداری کره تفت دهید تا حالت کاراملی شود.
3- عسل، آب پرتقال، زعفران، سیر خرد شده، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود.
4- مرغ را در ظرف دلخواه بگذارید و سس را روی آن بریزید و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
طرز تهیه نوشیدنی با بستنی و قهوه
☕️قهوه فوری۱ قاشق چایخوری
☕️شیر۱ لیوان
☕️بستنی کیم۱ عدد
نکات🍵
شما میتوانید از هر نوع بستنی که ترکیبی از بستنی وانیلی و کاکائویی است استفاده کنید.
شما میوانید به جای قهوه فوری از قهوه اسپرسو نیز استفاده کنید.
🍹طرز تهیه🍹
ابتدا قهوه را با ۱/۴ مقدار شیر داغ تهیه کنید. شیر سرد را به وسیله فرنچ پرس فرم دهید.
حالا بستنی را در لیوان قرار داده و شیر سرد را به آن اضافه کنید. کمی صبر کنید تا بستنی آب شود.
نوشیدنی شما آماده است و میتوانید نوش جان کنید.
تمام مواد اولیه طرز تهیه یک نوشیدنی جذاب با بستنی را میتوانید همین حالا از سوپرمارکت آنلاین رادیکالا سفارش دهید و در کمتر از ۲ ساعت آنها را تحویل بگیرید و از پخت این غذای لذیذ و سرو آن لذت ببرید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍰#کیک #شکلات_سفید
مواد لازم:🍮
کره ۱۰۰ گرم
شیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شکلات سفید ۱۰۰ گرم رنده شده
شکر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
نشاسته نصف لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری
وانیل سر قاشق چای خوری
گردو ۱ کاسه
سس شکلاتی و گردو برای رویش
هر نوع میوهی دلخواه برای تزیین روی کیک
🥧🥧🥧🥧
🧁دستورپخت 🧁
در یک کاسه تخم مرغ ها و کره رو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم
سپس شکر و شیر رو می ریزیم و به هم زدن ادامه می دیم
مخلوط آرد , نشاسته و بکینگ پودر رو آروم آروم می ریزیم و مخلوط میکنیم.
شکلات سفیده رنده شده و گردوی خرد شده رو می ریزیم قالب کیک رو چرب کرده و مایه کیک رو می ریزیم
داخل فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرارش میدیم تابپزه
وقتی سرد شد روش رو سس شکلاتی میریزیم و با گردو و میوه (دلخواه)تزیین میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
😋#ماش_برگر🥪🥪🥪🥪
🍔ماش : ¼ 1 پیمانه ( پخته شده )
قارچ : 4 عدد ( متوسط )
جو پرک : ¼ پیمانه
نمک : 1 ق.م
فلفل سیاه : ½ ق.چ
پودر پیاز : 1 ق.م
فلفل قرمز : 1 پینچ
🫕طرز تهیه 🍔
تمامی مواد را داخل مخلوط کن و یا غذاساز بریزید و تا جایی که مخلوطی یک دست و خمیری شود به مخلوط کردن ادامه دهید . ( 4-5 دقیقه ) داخل کاسه ای تمیز مواد را بریزید و برای 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید .مواد را به 4 قسمت تقسیم کنید و با کمک دست ، مواد را فرم دهید تا به شکل همبرگر در بیاید .داخل سینی مناسب فر از قبل چر شده داخل فر و یا داخل ماهی تابه گریل بر روی شعله گاز ، برگر ها را برای 5 دقیقه از هر سمت حرارت دهید . همراه با جوانه ماش ، سبزیجات و سس های مخصوص برگر ، همراه با نان تازه سرو کنید .
✔️نکته
می توانید از 1 عدد تخم مرغ کوچک در ترکیب این مواد استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍥مواد لازم سس لازانیا
⭕️شیر ۱ لیوان
⭕️کره ۲۵ گرم
⭕️نمک مقدار کمی
⭕️ارد سفید ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سس لازانیا👩🏻🍳
1️⃣ابتدا کره و شیر رو از یخچال بیرون میاریم تا با دمای محیط یکسان بشه و در یک تابه کوچیک آرد سفید رو میریزیم و روی حرارت کم تابه رو میذاریم و مرتب آرد رو تفت میدیم تا بوی خامی اون گرفته شه
2️⃣بعد کره رو داخل شیرداغ کن قرار میدیم
و روی حرارت کم میذاریم تا به مرور زمان آب بشه و آرد بو داده شده رو به اون اضافه میکنیم و کمی نمک روی کره میریزیم و با هم مخلوط می کنیم تا آرد و کره یکدست بشن و رنگش شبیه کارامل باشه
3️⃣ بعد از اون، شیر رو کم کم به مواد اضافه میکنیم
و مواد رو آروم آروم میریزیم و هم میزنیم تا تمام شیر رو اضافه کرده باشیم. زمانی که سس ما غلیظ شد شیرداغ کن رو از روی حرارت بر می داریم و کنار میذاریم تا خنک شه.
❎میتونیم در مرحله آخر که سس غلیظ شد برای طعم بهتر اون یکم خامه هم به اون اضافه کنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترفند_خانه_داری 🎈
🧽اگر روی گاز لکه چربی جمع شده، قبل از تمیز کردن پارچه ای را در سرکه خیس کنید و روی گاز بکشید سرکه پوشش گاز را خراب نمی کند فقط باعثمی شود چربی ها حل شده و تمیز کردن آنها راحت تر انجام شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
😍🍹 نوشیدنی ترش و خنک
🥤چای ترش۲ قاشق چایخوری
🥤شکر۱ قاشق چایخوری
🥤فیله پرتقال۱ عدد
🥤آب گازدار۱/۲ پیمانه
🥤یخ به میزان لازم
🍹طرز تهیه 🍹
ابتدا چایی ترش را دم کنید. سپس فیله پرتقال را با شکر مخلوط کنید و کمی آن را له کنید.
حالا در لیوان مورد نظر اتدا فیله پرتقال ریخته و روی آن را با یخ پر کنید. آب گازدار را اضافه کنید و در نهایت چای ترش را اضافه کنید.
نوشیدنی شما آماده است و میتوانید با تکه از پرتقال و یا پوست پرتقال نوشیدنی خود را تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت سویسی🧆🥙🧆🥙🧆
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍀تربچه های سبزی خوردن را دست کم نگیرید !
✔️ زیرا کم کالری و در عین حال سرشار از ویتامینهای B1 ، B2 ، B3 بوده و منبع غنی از پتاسیم، فسفر، کلسیم، سدیم و بتاکاروتن محسوب میشوند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳