👩‍🍳#مرغ_باپای_سیب_زمینی👩‍🍳 مواد لازم ؛ -۳۰۰ گرم مکعب مرغ -۳ قاشق غذاخوری روغن -۱ قاشق غذاخوری کره (اختیاری) -۱ پیاز -۲ فلفل سبز -۲ حبه سیر -۴ عدد سیب زمینی -۱ عدد گوجه فرنگی -۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی - نمک، فلفل برای سس؛ -۱ فنجان آب گرم -۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی - نمک، فلفل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#گراتن_اسفناج_و_سیب_زمینی👩‍🍳 مواد لازم : برای پوره سیب زمینی: ۶ عدد سیب زمینی متوسط ​​تا کمی کوچک نصف لیوان شیر ۱ قاشق غذاخوری کره نمک، فلفل سیاه ▫️▫️▫️ ۳۰۰ گرم قارچ اسفناج ۱۵۰ گرم ۱ عدد پیاز ۲ حبه سیر نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز ▫️▫️▫️ برای سس: ۱ قاشق غذاخوری کره ۱/۵ قاشق غذاخوری آرد ۱/۵ فنجان شیر نمک و فلفل ▫️▫️▫️ برای موارد فوق پنیر چدار رنده شده به اندازه کافی و فلفل دلمه ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کوفته_پاشا👩‍🍳 مواد لازم ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده نصف استکان آرد سوخاری ۱تخم مرغ ۱عدد پیاز ۱حبه سیر ۱عدد جعفری ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه، فلفل قرمز، زیره و نمک مواد لازم پوره سیب زمینی: ۳عدد سیب زمینی بزرگ ۱قاشق چایخوری کره نصف فنجان پنیر چدار نصف قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه ۴قاشق غذاخوری شیر مواد لازم سس: یک قاشق رب گوجه فرنگی و آب برای رویه: پنیر چدار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دلمه_برگ_وکلم_سفید👩‍🍳 مواد لازم ✨ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم ۲ عدد پیاز متوسط ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ فنجان برنج ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری رب چیلی ۱ قاشق چای خوری کوچک روغن زیتون یک چهارم دسته جعفری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سماق ۱ قاشق غذاخوری ریحان خشک برای موارد فوق؛ ۱ قاشق غذاخوری کره برای سس؛ ۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی آب جوش به اندازه ای که روی دلمه ها را بپوشاند نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_مرغ_ترکیه_ای اینم کلیپ بورک مرغ امیدوارم خوشتون بیاد❤️😘 مواد لازم: 1 عدد پیاز 2 عدد فلفل قرمز 1 کاسه مرغ پخته ریش ریش شده نمک فلفل و ادویه خمیر یوفکا تخم مرغ هم زده آرد سوخاری طرز تهیه: پیاز و فلفل را درون روغن کم تفت میدهیم. مرغ و ادویه را اضافه میکنیم.(میتونید از چیزهای دیگه مثلا ذرت ونخودفرنگی یا به جای مرغ ازگوشت چرخ کرده مثل موادماکارونی هم استفاده کنید سلیقه ای هست میتونیدحتی ازپنیرپیتزاهم توش استفاده کنید) خمیرهای یوفکارا مثلثی شکل میبریم. داخلش از موادمان ریخته و لقمه میکنیم. آنها را به تخم مرغ و آرد سوخاری آغشته میکنیم و درون روغن داغ سرخ میکنیم. نوش جان.😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_شربت_نعنا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش پخت کوفته 😍 این کوفته بدون آردنخودچیه و اصلا وا نمیره 😋 . هر جای ایران کوفته رو یه جور میپزن ولی کوفته تبریزی معروفترینشه 😍 مواد لازم برای ۴ عدد کوفته گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد اب گرفته شده لپه ۱ پیمانه برنج ۱ پیمانه سبزی خشک معطر شامل : ریحان ، نعنا ، گشنیز ، شوید ، جعفری نمک ، فلفل ، زرد چوبه تخم مرغ ۱ عدد اب لیمو ۳ ق غ سرکه ۱ ق غ رب گوجه ۲ ق غ گردو و الو زرشک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این خمیر و این دونات ها معرکن😍 . مواد لازم: شیر -500 میلی لیتر آرد -800 گرم (+ ، -) کره -50 گرم تخم مرغ - 1 عدد خامه - 1 قاشق غذاخوری مخمر - 11 گرم یک قاشق غ خ شکر - 100 گرم نمک -نصف ق غ خ قاشق ———————————————————————— شکر ، نمک به شیر گرم اضافه شده ، مخمر مخلوط شده روش رو بگیرید به مدت ربع ساعت سپس خامه ، کره ذوب شده و یک عدد تخم مرغ (ببخشید داخل کلیپ یادم رفت بگم)اضافه شده ، مخلوط شده و آرد در چندین مرحله اضافه کنید ورز بدید روش رو بگیرید بزارید جای گرم به مدت یک ساعت. خمیر را چند قسمت کنید و به شکل نواری بپیچونید و برای مدت پنج دقیقه دیگر بزارید استراحت کنن در نهایت داخل روغن فراوان سرخ کنید.دونات های آماده شده را با پودر قند بپاشید! نوش جان🌸 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #ایده_تزیین_ترب_قرمز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_رنگین_کمان 🍭 😋 ▫️ژله من از ۳ طعم استفاده کردم (آلبالو،بلوبری،پرتقال) ▫️شیر یک لیوان و نیم 🔴مواد لازم برای قسمت سفید🔻 ▫️ژله آلوورا یک بسته ▫️شیر نصف لیوان 🔸ابتدا ژله آلبالو را با یک لیوان آبجوش خوب مخلوط میکنیم و نصفش میکنیم به یک قسمت نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم و به نصف دیگر(برای مات شدن ژله و دو رنگ شدن) نصف لیوان شیر استفاده میکنیم(حتما باید ژله و شیر هم دمای محیط باشه وگرنه میبره و یکدست نمیشه)حالا یه لایه از ژله رو داخل ظرف مورد نظر میریزیم و حدود بیست دقیقه میزاریم توی یخچال تا ببنده حالا ژله آلوورا را مثل روش بالا آماده میکنیم به جای آب نصف لیوان شیر استفاده میکنیم و روی ژله بسته شده میریزیم و بمدت ده دقیقه میزاریم داخل یخچال تا ببنده این روش رو روی ژله های دیگر هم انجام میدیم تا اتمام کار که ژله تون آماده میشه. نکته ♦️بجای شیر میتونید از بستنی هم استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳