🥰 بریم سراغ خوشمزه امروزمون مواد لازم باسلوق ژله ای انار : نشاسته گل : نصف پیمانه آب سرد : ۱/۵پیمانه ژله انار یا هندوانه : یک بسته شکر : نصف پیمانه روغن مایع : یک سوم پیمانه گلاب : سه قاشق غذاخوری برای تهیه این باسلوق خوشمزه ابتدا نشاسته ی گل رو در آب سرد حل کنید و بعد بهش شکر، گلاب و پودر ژله رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید، وقتی مواد شروع به غلیظ شدن کرد روغن مایع را اضافه کنید و حدود بیست دقیقه روی شعله کم قرار بدید تا حالت شیشه ای و شفاف پیدا کنه، مواد باسلوق رو با قاشق داخل پودر نارگیل بذارید و با دست بهش شکل بدید، همینطور میتونید این مواد رو داخل سینی سلفون کشیده پهن کنید و بعد از خنک شدن برش بدید. 📌نکته : دقت کنید آب حتما سرد باشه در غیر این صورت نشاسته در آب حل نمیشه. 📌نکته : حتما از شعله ملایم استفاده کنید در غیر این صورت باسلوق طعم خامی نشاسته میگیره. امیدوارم این شیرینیِ یلدایی خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

اینم از ویدیوی این کیک خیس شکلاتی خوشمزه بدون همزن و بدون فر خدمت شما فوق‌العاده راحت و خوشمزه همونطور که قبلا گفتم من سس رو جدا درست میکنم اینکه از روی مواد بردارم و آخر بریزیم روش دوست ندارم اینجوری خیلی خوشمزه تره قبلت توی فر و تابه دوطرفه گذاشتم امیدوارم دوست داشته باشید 😘 کیک_خیس_شکلاتی تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه وانیل یک چهارم ق چ ارد یک و نیم پیمانه بکینگ پودر دو ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پنکیک 🥞🍪 یه تخم مرغ رو با وانیل و یه ق شکر میزنیم و یه پیمانه شیر بهش اضافه میکنیم و یه قاشق روغن یا کره آب شده. بعد یه پیمانه آرد رو که با نصف ق چایخوری بیکینگ پودر مخلوط کردیم اضافه و هم میزنیم تا مایه مون یه دست بشه.تو تابه 14سانتی اندازه یه ملاقه کوچیک یا یک چهارم پیمانه از مواد میریزیم و میذاریم یه طرفش که پخت برمیگردونیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ویدیو باسلوق اناری ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

فینگرفود مواد لازم: سیب زمینی پنج عدد لبو دو عدد ماست چکیده یک پیمانه ذرت پخته یک پیمانه خیارشور خرد شده یک پیمانه(به نظر من نصف پیمانه کافیه البته بستگی به ذائقه خودتان دارد) روغن زیتون و شوید برای تزیین رویش طرز تهیه: لبو و سیب زمینی را بپزید بعد پوست کنده و با گوشتکوب له کرده با هم مخلوط کنید(لبو را می توانید رنده ریز کنید) حسابی ورز دهید تا مواد به خورد هم بروند( اگر دوست داشتید کمی کره نرم شده در دمای محیط را به مخلوط سیب زمینی ولبواضافه کنید) حالا از مواد گلوله به اندازه یک نارنگی برداشته در دست گرد کرده وسطش را مانند کاسه گود کنید.ذرت و خیار شور نگینی خرد شده را مخلوط سپس ماست چکیده را اضافه کنید و درون کاسه ها را با این مخلط پر کنید سپس روی هر کدام کنی جعفری خرد شده و روغن زیتون بریزید و برای تیم ساعت درون یخچال گذاشته بعد نوش جان کنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#خورش_محلی_یا_کردی اول گوشت خورشى رو با پياز داغ تفت ميديم و مقدار زيادى زردچوبه و نمك و فلفل ميزنيم و با دو ليوان اب ميزاريم تا گوشت خوب بپزه ،لوبيا سفيد كه سه چهار ساعت قبل خيس خورده رو ميزاريم كاملا بپزه وبعد داخل گوشت پخته شده ميريزيم و سبزى خورش كه شامل تره و گشنيز و جعفرى وكمى شنبليله ى خشك و تر است بهش اضافه ميكنيم و يك قاشق غذاخورى رب گوجه فرنگى بهش اضافه ميكنيم و بيست دقيقه با حرارت خيلى كم ميزاريم بپزه تا خورش خوب جا بيفته و خوشرنگ بشه . ميتونيد چند عدد گوجه گیلاسی تازه یا خشک شده داخل خورش بریزید و با سيب زمينى سرخ شده سرو كنيد.(زعفران دم كرده و رو به دلخواه ميتونيد به خورش بزنيد ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_های_کاربردی‌_خانم‌_خونه😍 عالیههه👌👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_آش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوبیا_پلو_دزفولی اول که نیم کیلو لوبیایی که ریز هست رو باید برای پلو انتخاب کنید وبه برش های دو سانتی میدیم وبا هویج نگینی آب پز میکنیم بعد دو عدد پیاز درشت رو خلالی وتفت میدیم بعد بهش دویست گرم گوشت تیکه ایی گوسفند اضافه میکنیم وخوب تفت میدیم یک عدد سیب زمینی درشت رو مکعبی خورد میکنیم وسرخ میکنیم وبه پیاز وگوشتمون اضافه میکنیم حالا لوبیا وهویج پخته رو به موادمون اضافه میکنیم ونمک وفلفل وزردچوبه وادویه پلویی وپودر لیمو عمانی میریزیم ومقداری زرشک که ازقبل خیس کرده بودیم هم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم وقتی برنج رو آبکش کردم مواد مون رو لابه لای برنج میریزیم ودم میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_بریان_مجلسی😍😋 🔴 یه مرغ خیلی کوچیک رو خوب بشورید و نمک به داخل و روش بزنید. یه پیاز رو رنده و آبشو بگیرید. با زعفران و فلفل مخلوط کنید و به همه جای مرغ بزنید.با نخ ران ها رو ببندید تا موقع پخت باز نشه.2 ساعت تو یخچال بذارید. بعد روشو داخلشو تکه های کره بذارید چوب دارچین کمی رز ماری و برگ بو بذارید. در کیسه مخصوص فر که از هایپر ها و مخصوصا شهروند میتونید تهیه کنید بذارید خوب درشو ببندید و در ظرف مخصوص فر مثل پیرکس یا هر چی دارید بذارید. در فر 180 درجه حدود 1 ساعت و نیم تا 2 ساعت که مرغ طلایی بشه بذارید. مرغتون خودش تو کیسه آب میندازه و باعث میشه بپزه. هر سبزیجاتی که دوست دارید یا آبپز کنید یا گریل کنید و کنارش بذارید. ⭕️میتونید باهاش مرغ شکم پر هم درست کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فینگر فود رول سوخاری😍😋 مواد لازم: نون تست 🍞 پنیر گودا🧀 سس کچاپ🍅 سوسیس🌭 آرد سوخاری،آرد گندم و تخم مرغ 🥚 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_شکم_پر😍😋 برای خمیر: یه لیوان آرد قنادی،گندم یا نانوایی معادل ۱۲۵گرم ۱ق غ شکر ۱/۲ق چ نمک ۵۰گرم کره آب شده ۱/۴لیوان شیر مواد میانی: پنیر پیتزا به مقدار دلخواه ۳،۴عدد سیب زمینی پخته شده ۲ق چ نمک ۱ق چ فلفل ۲ ق غ ماست یا سس مایونز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳