#سوپ_پنیر
ابتدا بشامل از قبل تهیه شده (یک پیمانه آرد، یک تا دولیوان آب مرغ غلیظ،یک حبه سیر ساطوری، یک عدد پیاز نگینی ، 50 گرم کره و دوقاشق غذاخوری روغن مایع).
رو شعله متوسط حرارت میدیم. یک لیوان شیر اضافه میکنیم تا رقیق بشه .بعد ازاینکه هفت دقیقه شعله گاز رو کم میکنیم و روی آن را با پنیر پیتزا خورد شده میپوشانیم، با هم زن یا قاشق پنیر ها رو کمی در سوپ غرق میکنیم و میذاریم پنج دقیقه دیگه بجوشه. در آخر سبزیجات معطر مثل جعفری ، گشنیز یا اسفناج درشت خورد شده اضافه میکنیم و بعد از کمی هم زدن اجاق گاز رو خاموش میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ته_انداز_مرغ
مرغ هارو با مقدار خيلي كم زعفرون و اب ، بزاريد تا اب پز بشه ، برنج و ابكش كردم ، بعد ٢ كفگير برنج با ١ دونه زرده و يه ق ماست اب گرفته مخلوط كردم
ته قابلمه روغن ريختم و گذاشتم داغ بشه ، مرغ هارو چيدم كف قابلمه و اطرافش هم چند برگ نعنا گذاشتم و مخلوط ته چين و ريختم اطراف مرغ ها، سپس باقيمونده برنج ها رو كه ساده س و ريختم داخل قابلمه ، از اب مرغ چند قاشق ريختم روش و به مدت ١ ساعت با حرارت ملايم دم كردم
نسبت هاي ته چين رو بر اساس سايز قابلمه و قطر ته چين در نظر بگيرين.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#آش_دوغ
نصف پيمانه برنج خيس خورده رو با يك قاشق سرپر آرد گندم يا برنج،سه ليوان ماست(ترجيحاً ترش)
يك عددتخم مرغ(براي اينكه دوغ نبره)،
مخلوط كردم، كم كم حدود هفت ليوان آب اضافه كردم ومخلوط كردم،
روي شعله گذاشتم وتا زماني كه جوش بياد هم زدم،
بعد ازاينكه برنج ها پخته شد، يك ليوان نخود پخته شده وتره وگشنيز خورد شده رو اضافه كردم وگذاشتم خوب بپزه ،
با نعنا وسير داغ ميل كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گل کلم اینجوری بپز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا قارچ و مرغ مخصوص
قارچ و مرغ یکی از هِلثی ترین پیتزاهاست
🍕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تهیه #ترافل_شکلاتی☝️☝️
🍫🍫🍫🍫🍫
عضـــو شیـــد😋😍👇🏿
⫸✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کاسه_شکلاتی☝️☝️
با شکلات آب شده ب روش بن ماری😋😋
💞با ما کدبانو بشید💞
👉✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_اعداد
تو خونه براحتی😊
💞کلیــک کنیــد💞👇
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدسی با کدو حلوایی
🔶
مواد لازم :👇
(برای ۲ نفر)
عدس : ۸ ق غ (به ازای هر نفر ۴ قغ)
پوره کدو حلوایی : ۱ لیوان
پیاز متوسط : ۱ عدد
سیر : ۲ حبه
ادویه : نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه
.
طرز تهیه :👇
کدو حلوایی رو پوست کنید و خرد کنید و با نصف لیوان آب بزارید تا بپزه و بعد پوره کنید . عدس ها رو یک شب تا صبح با آب سرد بخیسونید . پیاز و سیر رو به همراه ادویه و مقداری کمی روغن تفت بدید و هرموقع احساس کردید خشک شده بهش یکم آب اضافه کنید . عدس هارو اضافه کنید و هم بزنید و آبجوش رو اضافه کنید تا جایی که روی عدس ها رو آب بپوشونه . در تابه بزارید و اجازه بدید عدس ها پخته شه . پوره کدو رو بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا جایی که آب کدو خشک بشه.
نوش جان 😍❣️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#گل_کلم_تنوری👩🍳
گل کلم
سیر
روغن زیتون
فلفل قرمز
نمک
زردچوبه
گل کلم و به مواد مرینت میکنیم و داخل فر میزاریم
برای ماست:
ماست خامه ای
سیر
ارده
آب لیمو
نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳