اینجوری مرغا فیله کنید اسلکت مرغ هم برای سوپ میتونید استفاده کنید، هیچ دور ریزی هم نداره😊چطور بود؟💥 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_سبزی_نان_تست🍃🍞🥪 سبزی کوکو خرد شده دو لیوان آرد یک قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳عدد نمک وفلفل و زرد چوبه به میزان دلخواه گردو و زرشک به دلخواه نان تست به میزان دلخواه 🔻ابتدا آردونمک ،فلفل،زرد چوبه و تخم مرغ رو خوب با چنگال میزنیم تا ارد کاملا مخلوط شود و بعد سبزی ریز خرد شده رو اضافه میکنیم واگه دوست داشتین گردو خورد شده وزرشک هم میتونید اضافه کنید 🔻وسط نانهای تست رو قالب بزنید طوری که دیواره آسیب نبینه داخل تابه روغن به اندازه کافی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا داغ داغ شود نان های قالب زده شده رو داخل تابه قرار داده و بعد از مایه سبزی ۱قاشق پر داخل سوراخهای نان میریزید بعد که یکطرفش سرخ شد برگردانید سمت دیگر هم سرخ شود نوش جان😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سس_آلفردو: 🔸کره 🔸سیر رنده شده 🔸شیر 🔸آرد 🔸پنیر پارمیزان 🔸نمک و فلفل (بعد از ریختن آرد هم بزنید تا گلوله نشه) عالیه 👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _کشک_بادمجون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

كباب لقمه رو اينجوري درست كن😍😋 مواد لازم: ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ی سبز ۱۰ شاخه جعفری تازه ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری) *این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه *آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم *حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه *کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش سوهان کنجدی🙃 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دورچین ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

طرزتهیه #الویه بانان ساندویچ به صورت رولت بهترین کلیپ های آموزشی با...👇😍😊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 به دوستات فوروارد کن😍❤

حلوا سنتی حلوایِ برشیِ سنتی ، از اون حلواهاییه که محاله طعمش از یادت بره!! یک کیلو آرد سفید وَ نیم کیلو آرد نخودچی رو داخل تابه الک کنین وَ یکساعت با حرارت کم تفت بدین. آردها رو از روی حرارت بردارین و دوباره الک کنین . نیم کیلو پودر قند رو‌ هم الک کنین . یک قاشق غذاخوری پودر هل ، وَ ۲۵۰ گرم روغن جامد ذوب شده رو طی دو مرحله به مواد اضافه و با هم مخلوط کنید. خمیر رو بمدت یکساعت خوب ورز بدین. حواستون باشه آرد تا داغه سریع ورز بدید تا حلواتون لطیف بشه. وقتی به این حالت در اومد و به روغن افتاد، داخل یه سینی بریزید وَ سطحش رو فشرده و صاف کنید. روش کمی پودر پسته بپاشین و با دست فیکس کنید. در اخر هم به این شکلی که میبینید حلوا رو برش بزنین. این حلوا فوق العاده خوشمزست! میتونم بگم مزه‌ی زندگی میده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پنکیک_شکلاتی . سلام💜. این #پنکیک حرف نداره.اگه درست کردید پیشاپیش نوش جونتون مواد لازم: تخم مرغ:۱ عدد🍳 شکر:۲ قاشق غذاخوری شیر:۱ لیوان🍶 وانیل:۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر:نصف قاشق چایخوری آرد:۱ و نیم لیوان پودر کاکائو:۱ قاشق غذاخوری🍫 طرز تهیه:🌻 تخم مرغ و شکر رو هم می زنیم، شیر،وانیل و بیکینگ پودر رو هم اضافه میکنیم و هم زدن رو ادامه می دیم. در نهایت بعد از اضافه کردم آرد هم مواد رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. . تابه کرپ رو کمی چرب میکنیم.یک استکان از مواد رو برمی‌داریم و کنار میذاریم.ما بقی مواد رو داخل تابه می ریزیم.به موادی که برداشتیم پودر کاکائو می‌زنیم و مخلوط میکنیم.🍁 . مواد پنکیک کاکائویی رو درست وسط تابه میریزیم و به کمک چاقو یا سیخ چوبی یا خلال دندون شکل می‌دیم.روی حرارت ملایم قرار میدیم.درب تابه رو میذاریم و اجازه میدیم بپزه.بعد پشت و رو میکنیم تا رویه هم بپزه.به همین سادگی و قشنگی.💐. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

توصیه های سرآشپز🍃👇 براى خوش عطر و خوشمزه شدن #ماكارونى 👇 هنگام دم كشيدن آن يك فلفل دلمه ايى را چند تكه كرده و در قابلمه بندازيد😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۳ دی ماهی تولدت مبارک 🎂 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

🌸ســـلام ❄️صبح زیبــاتون بخیـر 🌸صبحتون به نیکی وعافیت ❄️عـشق و مـهربانی 🌸گوارای وجود پاک تون 🌸گذر ثانیه های عمرتون ❄️توام با عشق و آرامش 🌸دلتـون مملو از شـادی و ❄️زندگیتون سرشار از خوشبختی 🌸صبح آدینه تـون زیبـا #عیدتون_مبارک

#مرغ_با_سس_باربیکیو ساق و کتف مرغ نمک،سس باربیکیو، گشنیز آسیاب شده، پاپریکا سس تریاکی 50 گرم ‌طرز تهیه مرغ ها . به مدت ۲۰ دقیقه در سس بماند همه مرغ ها را در کاغذ روغنی روی سبکی فر چیده و به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ میپزیم.. ‌ در کنارش می نوانید برنج سرو کتید ⁣ ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه_کلم_پیچ برای مواد داخلی؛ گوشت چرخ کرده ۱عدد پیاز برنج ۱ عدد گوجه فرنگی ۱قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز سبزی کوفته (جعفری، ترخون،تره،ریحان، نعناع و پیازچه) برای سس؛ ۱لیوان آب گرم نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک طرز تهیه: کلم را داخل آب جوش به مدت ده دقیقه میجوشانیم سپس مثل فیلم برگ می‌کنیم . پیاز رنده شده را تفت میدیم سپس رب و گوجه رنده شده و گوشت را اضافه به مدت ۵ دقیقه تفت میدهیم و در آخر ادویه ها و برنج از قبل خیس شده و سبزیجات را اضافه کرده و داخل برگ کلم میریزیم و رول می‌کنیم و در قابلمه چیده و سس را روش اضافه کرده و به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم روی شعله متوسط تا پخته شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸میلاد مــادر خـوبیها 💖بانوی دو عالم حضرت 🌸زهـرای مـرضیہ (س) 💖و روز بزرگداشت مقام 🌸مادر و زن، بر همه مادران و 💖زنان و دختران سرزمینم مبارک باد

#سیب_زمینی_حصیری - 5-7 عدد سیب زمینی متوسط - 1/4 فنجان روغن زیتون - 1 قاشق چایخوری پاپریکا - 1/2-1 قاشق چایخوری نمک - فلفل سیاه - 2 حبه سیر خرد شده فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد / 355 درجه فارنهایت گرم کنید. سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل مستطیل برش دهید، همانطور که در فیلم نشان داده شده است. هر تکه را بین دو چاپستیک قرار دهید و آنها را به صورت مورب و افقی برش دهید. یک بار بصورت عمودی خیلی نزدیک به هم و ظریف برش بزنید و بعد برگردونید روی سطح روبرو و اینبار برش های مورب بزن آنها را در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. سس را با ترکیب همه مواد درست کنید و با فرچه روی سیب زمینی ها بمالید. 30-40 دقیقه بپزید تا طلایی و ترد شوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پای_گوشت_با_سیب_زمینی ‌ مواد لازم برای خمیر آرد ۲۰۰ گرم مایه خمیر ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم (ذوب شده) تخم مرغ ۱ عدد نمک نصف قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری ‌ مواد میانی سیب زمینی ۲ عدد گوشت ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سبزی های معطر ۵۰ گرم نمک فلفل ‌ طرز تهیه خمیر را ورز دهید و در یخچال بگذارید برای پر کردن، همه چیز را قطعات کوچک برش دهید خمیر را به ۲ قسمت تقسیم می کنیم یه قسمت برای قسمت پایینی، دیگری برای قسمت بالای کیک خمیر را پهن کنید، مواد را پهن کنید از بالا روی خمیر را با لایه دوم می پوشانیم و زرده تخم مرغ روی خمیر می کشم و کنجد می پاشیم. به مدت۳۵ الی ۴۰ دقیقه به فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ گرم می فرستیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بنام خداوند وجد و سرور پدیدآور عشق واحساس وشور🌷 آغاز میکنیم جمعه 23 دی ماه را🌷 خدای مهربان امروز تمنایمان از تو اینست که ما را واسطه خوب شدن حال دیگران قرار دهی🌷

#دیزاین_خمیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستا_پنیری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_آشپزی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳