#شیرینی_کشمشی_تبریز 🍪🍪😍😋
▫️آرد: 250 گرم
▫️پودر شکر: 180گرم
▫️کره یا روغن جامد: 100 گرم
▫️روغن مایع:50 گرم
▫️تخم مرغ: 2 تا
▫️کشمش: 100 گرم
▫️وانیل: 1 یا نصف ق چ
کره + روغن + پودر قند را با همزن خوب میزنیم تا یکدست شوند-دانه دانه تخم مرغ ها را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم یعنی با هر بار اضافه کردن تخم مرغ با همزن خوب میزنیم. تجربه خودم: بعد از اضافه کردن تخم مرغ خیلی هم نزنید اگر میخواهید شیرینی تون ترد باشه. وانیل را اضافه میکنیم-آرد + کشمش را اضافه میکنیم و با قاشق خوب مخلوط میکنیم.
برای من یکی دو قاشق آرد اضافه اومد.-فر را با درجه۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه گرم میکنیم کف سینی کاغذ روغنی قرار میدیم و از مواد شیرینی با فاصله روی کاغذ روغنی میریزیم و در فر به مدت ۱۰دقیقه قرار میدیم تا زیر شیرینی طلایی بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۸ بهمن ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
4.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💕سلام و صد سلام
🌸صبحتون قشنــگ
💕روزتون پر از سلامتی
🌸شروع هفته تون
💕سرشار از مهر و دوستی ،
🌸موفقیت و لطف خدای مهربان
💕با آرزوی شنبه ای زیبـا
🌸و هفته ای خوب و عالی
﹝@Jomlax ﹞
10.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش هویج تبریزی😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه تابه ای😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لاته زعفرانی😍😋
مواد لازم:
عسل🍯
زعفران💛
شیر فوم گرفته🥛
قهوه☕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#پنیر_خانگی
دیروز شیر محلی زیاد گرفته بودم هوس کردم پنیر درست کنم ،گذاشتم دو کیلو شیر جوشید و نصف لیوان سرکه به شیر در حال جوش اضافه کردم و از روی حرارت برداشتم تا وقتی که شیر ببره و به اصطلاح دلمه بشه بعد در پارچه کیسه ای تمیز ریختم و گذاشتم تا آبش گرفته بشه وقتی آب پنير گرفته شد کیسه رو داخل سبد گذاشتم و یک جسم سنگین گذاشتم روش به مدت سه ساعت. حالا به آب پنیرهای که از کیسه خارج شده نمک زدم تو کاملا شور بشه بعد پنير داخلش گذاشتم بعد از دو ساعت آماده استفاده است.
حتما از شیر محلی برای درست کردن پنير استفاده کنید. شیر محلی 20 دقیقه بجوشانيد و بعد سرکه اضافه کنید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ آموزشی ژله رولی دو رنگ از استاد نجمه شریعت
#ژله_رولی
#ژله_رولی_دو_رنگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیکن_استراگانف😋😍
مواد لازم:برای ۴نفر
سینه مرغ ____ یک عدد
پیاز _یک عدد
آرد سفید قنادی ۲ق غ
شیر ____ دو پیمانه
قارچ _ ۱۵عدد متوسط
ادویه __نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
روغن و کره ____ به میزان لازم
خامه _ دو ق غ
آبلیمو ____ یک ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳