10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هویج_و_گردو
آرد ۱ و ۳/۴پیمانه معادل با ۲۵۰گرم
شکر ۱پیمانه معادل با ۲۳۰ گرم
تخم مرغ ۴عدد
هویج با رنده ریز ۲پیمانه معادل با ۲۵۰گرم
روغن مایع ۳/۴پیمانه معادل با ۱۶۵ گرم
وانیل ۱/۸قاشق چ
دارچین ۲ ق چ
نمک ۱/۸ق چ
۱و ۱/۲ق چ بیکینگ پودر
۱/۲پیمانه مغز گردو (اندازه گردو کمتر هم میشه)
✅اصلا موادو کم و زیاد نکنید مخصوصا میزان هویج.
👈تخم مرغ،شکر و وانیل را ۵دقیقه هم میزنیم.
👈روغن را اضافه کرده و مجدد ۳۰ثانیه هم میزنیم.
👈ارد و بیکینگ پودر و دارچین و نمک را الک کرده و باهم ترکیب میکنیم و به مایه تخم مرغی اضافه میکنیم.
👈۲۰ثانیه با دور کند همزن هم میزنیم .ارد ترکیب شه.
👈مغزگردو و هویج را اضافه کرده و با لیسک ترکیب میکنیم.
👈در قالب چرب و اردپاشی شده ریخته و بعد در فر از قبل گرم شده بدمای ۱۸۰بمدت ۴۵ دقیقه قرار میدیم.
✅بعد از سرد شدن با پودر قند یا خامه تزیین میکنیم.در اصل با پودر قنده. با كرم پنيري هم عالي ميشه🤌🏽
✅نکته مهم.برای اینک گردو ته قالب نره بهتره گردو بریان شه و داغ باشه و بعد بهش آرد بزنید ،سپس ارد اضافی را الک کنید و داخل مایه بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_تابه_ای
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز 1 عدد متوسط
پاپریکا،پولبیبر،نمک و فلفل سیاه
پودر غوره یا سماق
گوجه فرنگی
🔺اگه بعد از ورز دادن نیم ساعت داخل یخچال بزارید که استراحت کنه خیلی خوبه
🔺وقتی گوشت آب انداخت و آب کمی تبخیر شد حرارت رو کم کنید.
🔺خیلی زیاد سرخ نکنید که گوشت خشک نشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#فلافل_خونگی👩🍳
مواد لازم👇🏻
نخود یک پیمانه(قبل از خیس دادن پیمانه کنید)
پیاز ۱عدد
سیب زمینی متوسط ۱عدد
سیر ۵حبه
پودر نصف یک نون باگت خشک(در دمای محیط بعد از چند ساعت خشک میشه)
بیکینگ پودر ۱ق م
آب ۴ق غ
نمک ۱ق م
ادویه شامل پودر تخم گشنیز۱ق م،پودر انبه۱ق م،فلفل سیاه۱ق چ،گلپر ۱ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو مرغ:
یک عدد سیب زمینی متوسط رو آب پز کنید
وقتی سرد شد اونو رنده کنید
نصف یک سینه مرغ آب پز و ریش شده رو به سیب زمینی ها اضافه کنین
۲ عدد تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری
نمک ، فلفل سیاه ، زرد چوبه ، دارچین ، فلفل قرمز ، پودر پیاز و یک قاشق غذاخوری شوید خشک ، اضافه و یکدست کنین
کمی از مواد بردارید و با دست بهشون حالت بدین
داخل تابه روغن بریزید و کتلت ها رو بچینید
وقتی سرخ شد، برگردونید تا سمت دیگه هم برشته بشه
هر چی از تردی و خوشمزگی این کوکوی مرغ بگم کمه!!
حتما یه بار تستش کن، مطمئنم به بقیه هم پیشنهاد میدی
نوش جان😍😋🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکو_سوسیس
سوسیس / ژامبون ~ 100 گرم؛
پنیر gr 100 گرم؛
آرد 50 گرم؛
خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری ؛
تخم مرغ - 1 عدد ؛
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#غذا_فوری_با_اسفناج👩🍳
300 گرم اسفناج
چهار عدد تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا از هر کدام نصف قاشق چایخوری
دو حبه سیر رنده شده
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فینگرفود_رول_سوسیس👩🍳
مواد لازم 👇🏻🥰
شیر ولرم 190 گرم
شکر 2/5 ق غ
نمک 1 و 1/4 ق چ
خمیر مایه فوری 1 ق چ
کره 50 گرم
آرد 325 گرم
سوسیس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🩸 مواد غذايی خون ساز برای افراد کم خون
▫️جگر و قلوه
▫️گوشت قرمز و ماهی
▫️زرده تخم مرغ
▫️جعفری
▫️اسفناج
▫️عدس و لوبیا
▫️برگه زرد آلو
▫️لبو
▫️انار
▫️هويج
▫️آب پرتقال
▫️گوجه فرنگی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦