9.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کله_پاچه
با صدا ببینید🔈
اول اینکه برای تشخیص کله گوسفند از کله بز باید ب کناره های چشم نگاه کنید اگر در کنار هر دو چشم حفره وجود داشت کله گوسفند هست. کله گوسفند حتی اگر تمیز باشد حتما حتما ب روی اجاق کباب کنید تا کمی روی پوست اون برشته بشه و موهای زیر پوست از بین برن بعد ب مدت ۱۵ دقیقه توی ظرف آب بزارید و بعد از این تایم کاملا کله رو بشورید تا زمانی ک آبی ک در آن کله رو میشورید شفاف بشه (صرفا برای شفاف شدن آب کله پاچه و تمیز شدن مجرای گوش و بینی و زبان) بعد در یک قابلمه حدودا ۴ تا پیاز متوسط رو ک نیم خلال کردیم ب همراه ۶ حبه سیر ۳ تکه شده با مقداری روغن تفت میدهیم تا سبک شوند. بعد ۱ قاشق چایخوری زردچوبه و ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز اضافه کرده کمی تفت میدهیم. کله و پاچه و نخود و آب جوش رو اضافه میکنیم (آب تا جایی ک روی کله رو بگیره). حدودا ۲ ساعت ابتدا با شعله زیاد تا زمانی ک آب ب جوش بیاد و بعد با شعله متوسط میپزیم. در نیم ساعت آخر لیمو عمانی هایی ک سوراخ کردیم رو ب همراه ۲ قاشق مرباخوری نمک اضافه میکنیم
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
4.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی پادرازی
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
آرد سفید قنادی: ۸۰ گرم
آرد برنج: ۶۵ گرم
آرد نخودچی: ۸۰ گرم
پودر قند: ۸۰ گرم
روغن صاف قنادی: ۱۲۵ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
پودر دارچین: ۱/۲ ق چ
پودر هل: ۱/۲ ق چ
عسل: ۱ ق غ
مواد رویه:
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
زعفران غ دمکرده: ۱ ق غ
پودر قند: ۱ ق چ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی #پادرازی بدون فر و سه سوته
🥳🥳🥳🥳🥳
قسمت دوم
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦🍃🌹
2.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی #پادرازی بدون فر و سه سوته
🥳🥳🥳🥳
قسمت سوم
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قابلمه_ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_کاسترد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_کوبیده_تابه_ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_کرفس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موز_گردو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_ترش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_بامیه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳