فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی تو ۱۵ دقیقه
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
شکر ۳ ق
ماست ۵ ق
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن ۳ ق غ
آرد ۲ لیوان
مواد میانی :
دارچین
عسل
شکر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی #عید
کره یا مارگارین نرم ۱۲۵ گرم
آرد ۱۷۵ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل کمی
سفیده تخم مرغ ۱عدد
گردوی خرد شده
شکلات تلخ یا شیری
خلال پسته ی کمی خرد شده
⬅️کره ی نرم + نشاسته ذرت + پودر قند + زرده تخم مرغ + وانیل + آرد رو داخل کاسه بزرگی بریزید و با دست ورز بدید و خمیر رو جمع کنید . ( بیش از اندازه ورز داده نشود )
⬅️روی سطح کمی آرد بپاشید و از خمیر تکه های کوچک بردارید و با وردنه به ضخامت ۳ الی ۴ میلیمتر باز کنید . با کاتر دلخواه برش بدید و داخل سینی فر پوشش داده شده با کاغذ روغنی بچینید .
( آرد بیش از حد به خورد خمیر ندید )
( قطر کاتر من 5.5 بود و با این سایز کاتر ۲۷ عدد شیرینی بدست اومد . )
⬅️روی شیرینیها رو با سفیده ی تخم مرغ رومال کنید و کمی گردوی خرد شده بریزید .
⬅️شیرینها رو داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزید .
⬅️شکلات رو روی بخار کتری بنماری کنید تا کاملا روان بشه .
⬅️روی شیرینیهای پخته و خنک شده رو داخل شکلات ذوب شده ببرید . کمی خرده پسته روی شکلات بریزید و بذارید تا در دمای محیط بسته بشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نیازمندیها #ایده #دسر #کیک #شیرینی
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥بیسکویت لیدی فینگر به میزان لازم
💥شیر یک پیمانه
💥پنیر خامه ای نصف بسته
💥پنیر ماسکارپونه نصف بسته
💥پودر قند دو قاشق غذاخوری
💥میوه مورد نظر به میزان لازم
💥شیر عسلی نصف پیمانه
💥شکلات تخته ای بنماری شده (هر رنگی دوست دارید) به میزان لازم
💥پودر پسته نصف پیمانه
نکته ها 👇👇
🍁🍁میوه های مورد علاقه توت فرنگی.... موز.... هلو.... کیوی.... گلابی... و....
🍁🍁بجای مواد پنیری میتونید از خامه قنادی استفاده کنید.
🍁🍁اگه از خامه قنادی استفاده کردید شیر عسلی رو کمتر استفاده کنید.
🍁🍁بجای شکلات تخته ای بنماری شده میتونید از کرم لوتوس... کرم پسته... کرم کنجد یا کرم فندق استفاده کنید.
🍁🍁بجای شیر میتونید از نسکافه، قهوه، کاپو..استفاده کنید.
🍁🍁بجای پودر پسته میتونید از کنجد. پودر بیسکویت... پودر گردو استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نیازمندیها #ایده #دسر #کیک #شیرینی
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥بیسکویت لیدی فینگر به میزان لازم
💥شیر یک پیمانه
💥پنیر خامه ای نصف بسته
💥پنیر ماسکارپونه نصف بسته
💥پودر قند دو قاشق غذاخوری
💥میوه مورد نظر به میزان لازم
💥شیر عسلی نصف پیمانه
💥شکلات تخته ای بنماری شده (هر رنگی دوست دارید) به میزان لازم
💥پودر پسته نصف پیمانه
نکته ها 👇👇
🍁🍁میوه های مورد علاقه توت فرنگی.... موز.... هلو.... کیوی.... گلابی... و....
🍁🍁بجای مواد پنیری میتونید از خامه قنادی استفاده کنید.
🍁🍁اگه از خامه قنادی استفاده کردید شیر عسلی رو کمتر استفاده کنید.
🍁🍁بجای شکلات تخته ای بنماری شده میتونید از کرم لوتوس... کرم پسته... کرم کنجد یا کرم فندق استفاده کنید.
🍁🍁بجای شیر میتونید از نسکافه، قهوه، کاپو..استفاده کنید.
🍁🍁بجای پودر پسته میتونید از کنجد. پودر بیسکویت... پودر گردو استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسلایس_یخچالی #دسر #شیرینی
یک بسته ژله قرمز
۱.۵ لیوان آبجوش
۳ لیوان شیر
نصف لیوان آرد سفید
۲/۳ لیوان شکر
یک قاشق غذاخوری کره
نصف قاشق چایخوری وانیل
بیسکوییت پتی بور
توت فرنگی، کیوی و پرتقال
🔸برای این مواد ۳ تا ظرف و ۴ بسته بیسکویت پتی بور نیاز داریم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نونچایی از اون #شیرینی های پر طرفدارو خشمزس 😍
🍓مواد لازم :
آرد ۱/۳۰۰
آردبرنج۲۰۰گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ
هل ۱ ق غ
کره حیوانی ۲۵۰گرم
روغن ۵۰۰گرم
ماست ۵۰گرم
پودر قند ۴۰۰گرم
وانیل یک ق چ
تخم مرغ ۸عدد ۷عدد زرده یک عدد کامل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی خوشمزه 😋
مواد لازم:
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
شیر عسلی ۴-۵ ق
ترکیب پودر گردو+پسته+بادام۶۰ گرم (میتونید از ترکیب هر نوع مغز آجیلی استفاده کنید)
شکلات سکه ای سفید ۷_۸ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی کشمشی 🥛😉
🍓مواد لازم:
پودر قند ۲۵۰گرم
تخم مرغ دو عدد
روغن جامد قنادی۱۲۵گرم
آرد۲۱۰گرم
کشمش۴۰گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نونچایی از اون #شیرینی های پر طرفدارو خشمزس 😍
🍓مواد لازم :
آرد ۱/۳۰۰
آردبرنج۲۰۰گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ
هل ۱ ق غ
کره حیوانی ۲۵۰گرم
روغن ۵۰۰گرم
ماست ۵۰گرم
پودر قند ۴۰۰گرم
وانیل یک ق چ
تخم مرغ ۸عدد ۷عدد زرده یک عدد کامل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی #توپک
بریگادیرو شکلات برزیلی 😍
یه توپک فوق العاده خوشمزه س که طعمش شبیه تافی شکلاتیه 😍
شیرعسلی نصف قوطی
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۱ پاکت
کره ۳۰ گرم
شکلات سفید به مقدار لازم
همه مواد را با هم ترکیب میکنیم میزاریم روی حرارت مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه ، غلظت مواد باید به حدی برسه که وقتی با لیسک به کف تابه میکشیم مواد به هم نرسه .میزاریم کرم از حرارت بیوفته میریزیم تو کیسه یا ظرف دربسته میزاریم ۴ تا ۵ ساعت یخچال استراحت کنه .
بعد طبق ویدئو از کرم اندازه گردو برمیداریم و با دست بازش میکنیم و یه بیسکوییت اورئو میزاریم وسطش و گردش میکنیم.
توپک ها را میزنیم توی شکلات و با پودر بیسکوییت تزئینش میکنیم 🩷
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🙋🏼♀️ #شیرینی خونگی خوشمزه ۲دقیقه ای
روغن را -100 گرم
شیر -70 میلی لیتر
شکر -60 گرم
پودر نارگیل -150-170 گرم (از این مواد ۱۶ عدد درست میشه من مواد نصف کردم ۸تا شد)
برای سس شکلات
شکلات -150 گرم (می توانید شیر و تیره را مخلوط کنید)
روغن 30 میلی لیتر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
خوشمزه ترین و جدید ترین شیرینی تَر بدون خامه همینه😍حتما درستش کنید خیلی خوشمزست🤤
____
نکات خمیر هزارلا✅:
برای اینکه خمیر هزارلاتون خوب پف کنه یه ردیف نازک هر ۴ طرفشو ببرین
خمیرو تو دمای محیط یخ زدایی نکنید❌و چند ✅ساعت قبل بذارین تو یخچال بمونه تا یخش باز شه
✅دمای مورد نیاز فر گازی:۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
فر برقی و سولاردوم:۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
✅✅فرو حتما ۱۵ دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شه
____
مواد لازم:
یه بسته خمیر هزارلا
شیر:یک و نیم لیوان
نشاسته ذرت:۱ ق،غ سرپر
آرد:۱ق،غ
شکر:یک سوم لیوان
کره:۱ق،چ
وانیل:نصف ق،چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر #شیرینی
بیسکوییت پتی بور دو بسته
پودر کاکائو ۴ق غ
پودر قند ۵ق غ
کره ۵۰گرم
شیر نصف لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند مدل #شیرینی با #خمیرهزارلا
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳