🍘🍨دسر مدرن بانوفی
مواد لازم برای2️⃣نفر
#بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) 70 گرم
#موز (حلقه شده) 2 عدد
#پودر_شکر 4 قاشق غذا خوری
#خامه 235 گرم
#کارامل 300 گرم
طرز تهیه
1️⃣مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
2️⃣ همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
3️⃣ ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
4️⃣ سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
5️⃣ حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
6️⃣ خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
7️⃣ روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
8️⃣حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
9️⃣ در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر_بیسکویت👩🍳
۱۰ عدد #بیسکویت کرم‌دار
۲۰ گرم کره ذوب شده
۲۰۰ گرم #پنیرخامه_ای
۱۰۰ گرم خامه #صبحانه
۲ ق‌غ پودر قند
۱/۴ ق‌چ عصاره وانیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍘🍨دسر مدرن بانوفی
مواد لازم برای2️⃣نفر
#بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم
#موز (حلقه شده) ۲ عدد
#پودر_شکر ۴ قاشق غذا خوری
#خامه ۲۳۵ گرم
#کارامل ۳۰۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
2️⃣ همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
3️⃣ ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
4️⃣ سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
5️⃣ حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
6️⃣ خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
7️⃣ روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
8️⃣حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
9️⃣ در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#بیسکویت
125 گرم کره (هم دمای اتاق)
1 استکان روغن
1 عدد تخم مرغ
1 لیوان پودر قند
1 لیوان نشاسته
نصف قاشق چایخوری وانیل
2-2.5 لیوان آرد
1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (اگر خواستید بیسکویت کاکائویی درست کنید پودر کاکائو ب خمیر اضافه کنید، وگرنه اضافه نکنید)
بین دو بیسکویت:
شکلات صبحانه
همه ی مواد را ب جز آرد داخل کاسه بریزید و ورز دهید، سپس کم کم آرد را ب آن اضافه کنید و تا جایی ک خمیر نرمی بدست آید، ک بدست نمیچسبد، خمیر را رو روی صفحه قرار دهید و با وردنه باز کنید، هر شکلی ک خواستید در بیاورید و روی ظرف مورد نظر ک کاغذ روغنی گذاشته اید بگذارید و در فر 180درجه ب مدت تقریبا 30 دقیقه بپزید.
بیسکویت ها را ک از فر خارج کردید، کنار بگذارید تا از داغی بیفتد بعد ب یکی از بیسکویت ها شکلات صبحانه بزنید و یک بیسکویت دیگر روی آن بگذارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکویت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکویت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳