7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک شاتوت با این رنگ جذابش....
به اسم غلط اندازش نگاه نکنین اصلا ترش نیست
حتما درست کنین و عکسای خوشگلشو برام بفرستین😍
مواد مورد نیاز👇
شاهتوت منجمد صدوپنجاه گرم
بستنی وانیلی نصف لیوان
شیر سرد نصف لیوان
موز منجمد یدونه
عسل یا شکر یک ق غ البته بستگی به ذائقه داره
زرشک تازه ی تمیز و فریز شده یک ق غ
من تازه شو نداشتم #شیک_خیس کردم و آبکش کردم بعد فریز کردم تازه شو داشتین از اون استفاده کنین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه👇
همه شو میریزیم تو میکسر
میکس میکنیم و تمااااام
من با توت فرنگی و شاتوت تزیین کردم
یعنی هیچ ایده ی دیگه ای نداشتم
به نظرتون چجوری خوشگل تر میشد؟🤔
امیدوارم درست کنین و لذت ببرین😍
نوش جان❤
.
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه مواد و باهم مخلوط می کنیم به غیر از خامه و وانیل
میزاریم روی گاز با شعله متوسط بعد
وقتی مواد غلیظ شد خامه و وانیل رو اضافه میکنیم پنج دقیقه روی شعله کم بمونه بعد از شعله برمیداریم و از داغی که افتاد میریزیمداخل قیف
داخل لیوان سرومون پودر بیسکوئیت پتی بور که اسیاب شده رو کمی کف ظرف میریزیم و بعد موز و بعد از موادی که اماده کردیم و بعد هم کرم بیسکوییت که روی بخار کتری گذاشتیم نرم شده میریزیم و
این کار رو تا آخر انجام میدیم تا موادمون تموم شه
ودر آخر کار برای تزیین کمی از پودر بیسکوئیت و پودر پسته و خود بیسکوئیت تزیین میکنیم
میتونید این دسر رو بزارید یخچال یکی دو ساعت بمونه و بعد میل کنید .
#دسر#دسر_خانگی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاسه_شکلاتی با یخ که برای پذیرایی معرکس👌
مواد لازم:
۱۰۰ گرم شکلات سفید
۱۰۰ گرم شکلات
۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
۱۵۰ گرم خامه قنادی
۴ ق غ شکر
ابتدا قالب یخ رو با اب پر کرده و چوب بستنی میذاریم و فریزر قرار میدیم تا ببنده
شکلات هارو در ظرف جداگانه روی بخار کتری قرار میدیم تا ذوب شه سپس میذاریم یه گوشه تا مقداری از حرارت بیوفته
سپس یخ هارو از قالب جدا میکنیم و در شکلات ذوب شده بزنید و روی کاغذ روغنی قرار بدین و در فریزر بذارین تا شکلات ببنده و وقتی که شکلات بست ۳ دقیقه بیرون قرار دهید تا کمی آب شه و سپس یخ رو به آرامی تکان دهید و از شکلات جدا کنید خامه و پنیر ماسکارپونه و شکر رو با همزن زده۵ دقیقه و داخل کاسه های شکلات بریزیدو و آنهارو با میوه و یا آجیل تزیین و سرو کنید
نکته: حتما بذارین شکلات از حرارت بیوفته و کاملا سرد شه بعد یخرو بزنید داخل شکلات
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت گوجه سبز😋😋🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇵🇸
خورشت گوجه سبز😋😋🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
تاحالا خورش گوجه سبز خوردین؟😍
دیگه داریم به فصل گوجه سبز نزدیک میشیم واسه همین گفتم آموزشش رو واستون بذاریم💚
ما چون همیشه این غذا رو درست میکنیم گوجه سبز فریز شده داریم.🤗
بریم واسه آموزش خورش گوجه سبز مامانپز😅
مواد لازم:🤗
گوجه سبز 500 گرم💚
گوشت یا مرغ 300 گرم🍗
نعنا سرخ شده 1 پیمانه🍃
جعفری سرخ شده 2 پیمانه☘️
رب گوجه 1 ق.غ☝🏻
پیاز داغ 3 ق.غ🥣
نمک،فلفل،زردچوبه،چوب دارچین،زعفران😋
.
اول سبزی رو سرخ کنید.ما از سبزی قرمه استفاده کردیم(خیلی فرقی نداره)به خاطر همین یکم سوسنبر خشک هم داخل سبزی تفت دادیم.🤗
مرغ یا گوشت رو کمی تفت بدین و پیاز داغ و ادویه ها رو بهش اضافه کنید،کمی که تفت خورد رب گوجه هم بهش اضافه کنید.😄
بعد سبزی رو بهش اضافه کنید و آب رو روی خورش اضافه میکنید و درش رو میذارید تا بپزه.👌🏻
وقتی خورش پخت و به روغن افتاد گوجه سبز رو اضافه میکنید و دوباره در خورش رو میذارید و میذارید بپزه.🙈
زمان پختش به گوجه سبز بستگی داره.💚
بهتره خودتون امتحان کنین که گوجه سبز پخته باشه ولی وا نره.😊
در ضمن این خورش به خاطر گوجه سبز ترش میشه.🤤
میتونید بعد از اضافه کردن گوجه سبز بچشید و اگر غذای خیلی ترش دوست ندارید به عنوان چاشنی یکم شکر بهش اضافه کنید.👌🏻
شکر باعث میشه خورش هم ملس بشه هم یکم غلیظ تر بشه.😁
————🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم دسر بهشتی
✅شیر : ۲ لیوان
✅شکر : ۴ ق غ
✅وانیل :کمی
✅خامه صبحانه : ۶۰گرم حدود ۴ ق غ
✅نشاسته ذرت:۱/۵ ق غ
✅نشاسته گل : ۱ق غ
✅زرده تخم مرغ ۱ عدد
✅کرم بیسکوییت:۳ق غ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان
مواد لازم
2لیوان َشبر ولرم
1لیوان آب ولرم
نصف استکان روغن مایع(40گرم)
2قاشق غذاخوری شکر
1قاشق غذاخوری نمک
1پاکت خمیر مایه خشک فوری یا 10گرم یا 1قاشق غذاخوری
1کیلو آرد
👈برای رومال
1عدد تخم مرغ
1قاشق غذاخوری ماست
1قاشق غذاخوری روغن مایع
کنجد سیاهدانه
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میتونید بجای استکان از لیوان فرانسوی دسته دار سر خالی استفاده کنید.
مواد لازم::::
اندازه استکان 125میلی لیتریاگرم هست)
(این مقدار 12عدد نان میده)
300 میلی لیتر آب ولرم(2 و نیم استکان)
1ق چ نمک
2 ق غ روغن زیتون
500گرم آرد (یا 7استکان )
مواد روی نان:::
روغن زیتون 1 ق چ
نشاسته 1 ق چ
کره 1 ق چ
طرز تهیه::::
ابتدا در یک ظرف آب ونمک و روغن زیتون را بریزید و کم کم آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید اگه چسبندگی داشت مثل کلیپ روی میز خمیر را ورز دهید تا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد.
خمیر را به 12 قسمت تقسیم کنید.میتونید به خمیر نیم ساعتی استراحت بدید ،وگرنه بدون استراحت میتونیدبپزید.
روغن زیتون و کره ونشاسته بزنیدوخمیرهارو دوتا دوتابازکنیددر ماهیتابه بزارید وهمین که روی خمیر حباب زد برگردانید تا طرف دیگر نان پخته شود.
نکاتی که هنگام پخت باید در نظر بگیریدزمان پخت نان زیاد نشه چون خشک میشه.ماهیتابه اگه زیادداغ بشه نان میسوزد و اگه حرارت کم باشد نان سفت شود،پس حرارت متوسط باشد.در حین پخت نان حتماً با یک دستمال حوله کاغذی تابه را آرد پاک کنید چون تا خمیر نان دیگر موقع پخت نسوزند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀ایده جالب با تخم مرغ🥚🥚🥚
امتحان کنید نتیجه عالیه😍❤️
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦❣
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم ی #کیک_بستنی #خونگی و خوشمزه تقدیم ب همه شما خشگلا و کدبانوها
بیسکویت شیرین عسل 8-9 ● خامه ۲بسته ● 2 قاشق غذاخوری عسل
● 3 فنجان شیر ●چند عدد بیسکوییت پتی بود
● 1 فنجان (فندق-بادام زمینی-گردو). شکلات
alf نصف بسته شکلات تیره (40 گرم)
تهیه: خامه و شیر را به مدت 3-4 دقیقه با همزن بزنید.
همچنین عسل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
مواد خرد شده و سایر مواد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ● بعد از حداقل 3-4 ساعت در فریزر ، آن را روی ظرف سرو قرار دهید.
شکلات ذوب شده را روی آن بریزید و طبق دلخواه آنرا تزئین کنید
نوووش جاااان🌷 🌈
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسموتی #رژیمی
جایگزین شیک های پرکالری و مضر کافیشاپ کن!
هرچی از خوشمزگیش بگم اونم تو این گرما کمه مخصوصا ک سالمه و بدون شکر !!
1 عدد موز یخ زده
یک مشت تکه یخ
3/4 فنجان شیر نارگیل (یا شیر ساده با پودرنارگیل)
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2-4 خرما (به دلخواه)
1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
تزئینات اختیاری:
2 تکه شکلات تلخ، آب شده (من از شکلات تلخ ۸۵ درصد استفاده کردم)
1. همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود
2. شکلات تلخ ذوب شده را در لیوان ها بریزید. اسموتی را داخل لیوان بریزید و لذت ببرید! :)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳