2.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک موزی🍪•
اگه رژیمی و هوس کیک کردی اینو واسه میانوعده ت درست کن😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عمرا ترشی بادمجون پرورده خورده باشی؟ درست نمیگم؟😍😍😍😋
مواد مورد نیاز برای یک شیشه ترشی😍
📌بادمجان : ۴ عدد متوسط
📌سیر : دوحبه بزرگ
📌انار : یک پیاله بزرگ
📌گردو : ۵ عدد
📌رب انار ملس : ۲ ق پر
📌سرکه : نصف لیوان
📌ادویه ها شامل : نمک ، گلپر و نعنا هرکدام یک قاشق غ سرپر
بادمجان کبابی ساطوری شده ، سیر خرد شده ، گردوی خرد شده ، انار ، رب انار ، سرکه و ادویه هارو اضافه کنید و مخلوط کنید و تمام🤌😍
این ترشی دوروزه آمادس.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عزیزان 😊🙋♀️
#ژله_اناری_حبابدار 🍹 یه گزینه ی جذاب دیگه واسه میز مهمونیاتون😍
راستی سیو کنید که تا شب یلدا چیزی نمونده به دردتون میخوره🥰
🍷یک بسته ژله آلوئه ورا
🍷انار دون شده
🍷یک لیوان آب سرد
🍷یک لیوان آب جوش
🌈پودر ژله رو اول با یک لیوان آبجوش حل کنید ،بنماری کنید تا شفاف بشه بعد یک لیوان آبسرد میریزیم و داخل ظرف مورد نظر به اندازه دو سوم ظرفیت میریزیم.
🌈بعد که نیمبند شد از یخچال درمیاریم و با چنگال کمی هم میزنیم تا داخلش حباب بیفته.
🌈انارهای دون شده رو میریزیم و با قاشق در جای دلخواه قرار میدیم طبق فیلم.
🌈دوباره روش با باقیمانده ژله پر میکنیم و داخل یخچال میذاریم تا کامل ببنده.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مارشمالو🍭•
فکرشو نمیکردم اینقدر خوشمزه بشه این مارشمالو بیسکوئیتی😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر کدو حلوائی
۴۵۰ گرم کدو خرد شده رو داخل قابلمه آب بریزین و اجازه بدین آب پز بشه
داخل صافی بریزین و آبکش کنین
کدو ها رو با گوشکوب برقی پوره کنین
یک کدو ها نصف پیمانه عسل
مقداری عصاره زعفران
یک قاشق چایخوری پودر هل اضافه و میکس کنین
پنجاه گرم کره و نصف پیمانه آرد رو داخل تابه بریزین و آرد رو تفت بدین
پوره رو طی دو مرحله به مواد داخل تابه اضافه و یکدست کنین
در انتها یک قاشق غذاخوری عرق بهار نارنج و دو قاشق غذاخوری گلاب اضافه و مخلوط کنین بافت این دسر شبیه حلواست
به دلخواه تزیین کنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_پخته_شده_با_سبزیجات
سینه مرغ پخته شده : 1عدد
گل کلم سفید بخارپز: نصف پیمانه
کلم بروکلی بخارپز: نصف پیمانه
هویج پخته شده : 1عدد
پنیر پیتزا رنده شده : نصف پیمانه
مواد سس گوجه فرنگی:
روغن مایع:
سیر : 1 حبه
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
وجه فرنگی خرد شده : 2 عدد
آب گرم: نصف لیوان
نمک و فلفل سیاه
مواد #سس_بشامل
کره 1 قاشق غذا خوری
آرد 1 قاشق غذا خوری
شیر 1.5 فنجان
برای تهیه سس گوجه فرنگی ابتدا گوجه های خرد شده را با اب روی حرارت گذاشته تا پخته شود.سپس رب گوجه را با روغن زیتون تفت داده و ادویه ها را اضافه کرده و تفت می دهیم و 2-3 دقیقه حرارت می دهیم. برای تهیه سس بشامل ابتدا روی حرارت کم ارد را کمی تفت داده تا بوی خامی ان گرفته شود. سپس کره را اضافه کرده و بعد شیر را اضافه کرده و کامل هم میزنیم تا گلوله نشود و نمک و فلفل اضافه کرده و زمانی که غلیظ شد حرارت را خاموش می کنیم. سپس همه مواد پخته شده را در ظرف سرو ریخته و سس گوجه و سس بشامل را هم اضافه کرده و در اخر روی ان پنیر پیتزا ریخته و در فر 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_اسفناج
با صدا ببینید🔈
اسفناج حدود ۵۰۰گرم
خمیریوفکای
پنیر پیتزا یا پنیر خامه ای
قارچ در صورت دلخواه
سیر 1حبه
نمک ، فلفل ، زردچوبه،پولبیبر
تخم مرغ یک عدد
آب یا شیر نصف استکان
زده تخم مرغ 1عدد
کنجد وسیاه دونه
اول از همه اسفناج هارو شسته و ساقه های بلندش رو کوتاه میکنیم،خشک که شد،داخل تابه با یکم روغن زیتون یا روغن مایع به همراه قارچ و یک حبه سیر رنده شده و فلفل و پاپریکا و نمک و ادویه کاری تفت میدیم تا اسفناج ها و قارچ آب بندازن بعد مواد اسفناج و قارچمون که آماده شد،داخل یه کاسه میریزیم میزاریم کنار یدونه تخم مرغ رو با یکم فلفل و نصف استکان آب(یا شیر) حسابی مخلوط میکنیم تالختگی تخم مرغ بره،میزاریم کنار. خمیر یوفکا رو ۲ لایه روی یه سطح پهن میکنیم،از مواد تخم مرغی بهش میزنیم واز قسمت طول خمیر مواد اسفناج و قارچ رو میریزیم ازهمون سمت طول خمیر آهسته لول میکنیم،خمیر لول شده رو داخل ظرف دایره،بصورت حلقوی میچینیم،بعد با زرده تخم مرغ رومال میکنیمش و روش کنجد وسیاه دونه میریزیم میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شیک مخصوص یلدا🍎🍩🍫
باسیب و شکلات سفید و کاکائویی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۳ آذر ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
2.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹
🌸صبحتون مترنم به
💕 عطر خوش زندگی
🌸دلتون بی غصه
💕و نگاه خدا
🌸بدرقه لحظه هاتون..
صبح دوشنبه تون بخیر 🌸
﹝@Jomlax ﹞
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_کباب
#کلیپ
فیله مرغ ۱.۵ کیلوگرم
سس خردل ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
آب لیموترش تازه ۳ ق غ
پیاز ۳ عدد
روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده به مقدار لازم
فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.بعد با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای حداقل ۵-۴ ساعت داخل یخچال میزاریم.
بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید.
نکات:
زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره.
روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه.
با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید.
بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید.
در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر می کنه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳