4.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پرتقالی
🫕 🫕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سالاد_میوه
يكی از انتخابهای جذاب و خوشمزه براي دورهمي هاست و براي #شب_یلدا هم خیلی مناسبه. با میوه های فصل تهیه کنید و براي سس از ترکیب آب پرتقال+ليموي تازه+عسل استفاده کنید. کمي برگ نعناع تازه هم اگر استفاده کنید عالیه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چندتا اسم میگم بگو کدوم براش خوبه🫠
۱_نون پیتزایی 🍕
۲_کتلت پیتزایی 🌮
۳_پیتزا من دراری 😂
۴_پیتزا فوری 😎
موادشم به سلیقه ی خودتون میتونید تغییر بدید.
🥔سیب زمینی
🍅گوجه
🥕هویج
فلفل🫑دلمه
🍞خمیر نانوایی
نمک فلفل
ادویه دلخواهتون مثل پاپریکا یا آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیبزمینی_خوشمزه😍😋
۷ تا سیبزمینی متوسط
۱ ق غ روغن زیتون
۱ ق چ نمک
۱ ق چ فلفل
۱ پیمانه پنیر خامه ای
فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده
پنیر چدار نصف پیمانه
پنیر موزارلا نصف پیمانه
خامه سه چهارم پیمانه
نمک ۱ ق چ
فلفل ۱ ق چ
گوشت ۱۲ تیکه
پنیر چدار ورقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گراتن_سبزیجات
۲عدد سیب زمینی
۲عدد پیازچه
۲عدد گوجه
۲عدد فلفل سبز
۴عدد تخم مرغ
۱ق چ خ نمک
۱۵۰ میلی گرم شیر (سه چهارم لیوان)
۱۰۰ میلی گرم روغن(نصف لیوان)
۱۰۰ گرم پنیر فتا
۴۰۰گرم آرد (دو لیوان و ۱۰ ق س خ)
۲۰گرم بکینگ پودر (یه ق غ خ)
پنیر پیتزا (به مقدار لازم)
سیب زمینی و پیازچه و گوجه و فلفل سبز رو نگینی خرد کنید... تخم مرغ ها رو هم بزنید و بهش نمک شیر و روغن و پنیر فتا و آرد و بکینگ پودر رو بریزد توش و خوب هم بزنید بعد سبزیجات خرد شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید...
ظرف رو با کره چرب کنید ...
بریزید تو ظرف سرو و روش پنیر پیتزا بریزید و بگذارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه تا بپزه و برای این که روش برشته و طلایی بشه گریل رو روشن کنید در ضمن می تونید تو تابه هم بپزید فقط روش برشته و طلایی نمیشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نازخاتون یه خورشت خوشمزه است
📌 گوشت ۲۰۰گرم
📌 سبزی نیم کیلو (۳۵۰گرم جعفره و ۱۵۰ گرم نعنا )
📌 بادمجان متوسط ۳ عدد
📌 پیاز یک عدد
📌 آبغوره دو الی سه قاشق فذاخوری
📌 ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه هرکدام نصف قاشق چایخوری
📌 سیر یک حبه
_____
📌 پیاز رو نگینی ریز خورد کنید و تفت بدین تا سبک بشه
📌 ادویه ها و گوشت رو اضافه کنید و چند دقیقه ای تفت بدین تا رنگ گوشتها تغییر کنه
📌 سیر رو اضافه کنید و یک و نیم لیوان اب رو هم اضافه کنید و زمان بدین تا خورشت یک ساعت بپزه
📌 تو این فاصله سبزی رو سرخ کنید و بعد یک ساعت به خورشت اضافه کنید و چهل دقیقه زمان بدین تا کامل جا بیافته بادمجان هارو که تلخیشون رو گرفتید رو سرخ کنید و به همراه ابغوره به خورشت اضافه کنید و یک ربع بعد خورشت شما حاضر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از استاد محمد شجاعی
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استوری | #استاد_شجاعی
✘ دیدن این ویدیو برای والدین واجبه،
بعدش هرچی دلتون خواست نگاه کنید!
@ostad_shojae | montazer.ir
12.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت رنگارنگ
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
آرد ۶۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
شیر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۶۰ گرم
آبلیمو چند قطره
وانیل ۱/۳ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۳ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر نارنگی ژلاتینه🍊🍊
لایه اول دسر:
پودر ژله پرتقالی: 50گرم یا نصف بسته
ژلاتین:1 ق چ
آب جوش:190ml
فیله نارنگی :به مقدار لازم
لایه دوم:
خامه صبحانه:100gr
شیرعسلی:100gr
آب نارنگی:250ml
زست پرتقال:1 ق چ
ژلاتین:1 و 1/2 ق س
آب سرد:1/4 پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_کباب😍😋
فیله مرغ ۱.۵ کیلوگرم
سس خردل ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
آب لیموترش تازه ۳ ق غ
پیاز ۳ عدد
روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده به مقدار لازم
فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.بعد با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای حداقل ۵-۴ ساعت داخل یخچال میزاریم.
بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید.
نکات:
زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره.
روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه.
با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید.
بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید.
در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر می کنه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳