15.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مقلوبه مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداره لبنانیِ که عطر و طعم فوق العادهای داره😍
مواد لازم :
مرغ ۴ تیکه
برنج ۴ پیمانه
سیب زمینی ۲ عدد
بادمجون ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
زعفران
ادویهها :
زردچوبه
فلفل سیاه
پودر زنجبیل
لیمو عمانی
پودر زیره
پودر کاری
پودر سیر
پولبیبر
برگ بو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
30.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک موکا ترکیب نسکافه و شکلات 🤩☕️
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : ۱۸۰ گرم
آرد : ۲۲۵ گرم
روغن : ۱۲۵ میلی لیتر
شیر : ۱۲۵ میلی لیتر
پودرکاکائو : ۲۰ گرم
نسکافه : ۱ قاشق چایخوری
وانیل : ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر : ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنینی گوشت و قارچ🥪
مواد لازم :
آرد ½ ق غ
پیاز درشت ۱ عدد
گوشت گوساله ۲۰۰ گرم
پنیر چدار ۴ ورق
قارچ ۲ بسته
کره ۱۵ گرم
ادویهها :
فلفل سیاه
ادویه گوشت
پودر سیر
زردچوبه
آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراکی خوشمزه😍
بچهها حتماً عاشقش میشن
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سیب زمینی ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق م
تخم مرغ ۱ عدد
کمی جعفری
ادویهها :
نمک، فلفل
فلفل سیاه
پودر پیاز
زردچوبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هرچی سوپ ایرانی تاحالا خوردید بزارید کنار چون این سوپ با تصوراتتون خیلی فرق داره
دستور سوپ گوجه و سبزیجات:(حدود۳نفر)
۱-سبزیجاتتون حتما تازه باشه، به ۸ تا گوجه،۲ تا فلفل دلمه ای رنگی، ۲ تا پیاز سفید و دوتا پیاز بنفش کوچیک و یه دسته ریحون تازه نیاز داریم.
۲- دوتا پیاز سفیدارو نگینی میکنیم و با روغن تفت میدیم تا یکم سبک بشن.
۳-گوجه و فلفل دلمه ای و پیاز بنفشا و ریحون ها رو درشت خرد میکنیم و میریزیم کنار پیازای تفت داده و میره تو فر تا کبابی بشه برای حدود ۴۰ دقیقه.(حتما روشو بپوشونید که خشک نشه)
۴- سبزیجات کباب شده رو از داخل میکسر میریزیم و میکس میکنیم.
۵- یک پیمونه آب مرغ یا مخلوط عصاره ی مرغ و آبجوش رو بهش اضافه میکنیم و میتونیم ۵ دقیقه بزاریم رو حرارت تا یه قل ریز بزنه .
۶- نمک و فلفل میزنیم و سوپ ما آماده ست.
۷- این قسمت دلبخواهیه که برای تزیین میتونید یکم خامه رو با شیر رقیق کنید و روی سوپتون بریزید.
۸- و نون تست رو تست کنید که کامل کریسپی و ترد بشه و دوتا پنیر ورقه ای هم وسطش بزارید و با سوپتون نوش جان کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
33.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه تر ازبن زرشک پلو نداریم ❥
مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ :
◗ ۱۰ عدد ساق مرغ
◗ ۲ قاشق سر پر رب گوجه فرنگی
◗ ۲ قاشق غذاخوری آبغوره
◗ استاک مرغ
◗ ۱ عدد نارنج یا پوست نارنج آماده
◗ خلال بادام و پسته
◗ مقداری زرشک
◗ شکر و گلاب و پودر هل
◗ برای گارنیش خوش عطر و طعم پیاز و هویج و فلفل دلمه بهترین گزینه هستش
◗ ساق مرغ هارو با چاشنی مرغ و زعفرون دم کرده و نمک حسابی مخلوط کنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هرچی سوپ ایرانی تاحالا خوردید بزارید کنار چون این سوپ با تصوراتتون خیلی فرق داره
دستور سوپ گوجه و سبزیجات:(حدود۳نفر)
۱-سبزیجاتتون حتما تازه باشه، به ۸ تا گوجه،۲ تا فلفل دلمه ای رنگی، ۲ تا پیاز سفید و دوتا پیاز بنفش کوچیک و یه دسته ریحون تازه نیاز داریم.
۲- دوتا پیاز سفیدارو نگینی میکنیم و با روغن تفت میدیم تا یکم سبک بشن.
۳-گوجه و فلفل دلمه ای و پیاز بنفشا و ریحون ها رو درشت خرد میکنیم و میریزیم کنار پیازای تفت داده و میره تو فر تا کبابی بشه برای حدود ۴۰ دقیقه.(حتما روشو بپوشونید که خشک نشه)
۴- سبزیجات کباب شده رو از داخل میکسر میریزیم و میکس میکنیم.
۵- یک پیمونه آب مرغ یا مخلوط عصاره ی مرغ و آبجوش رو بهش اضافه میکنیم و میتونیم ۵ دقیقه بزاریم رو حرارت تا یه قل ریز بزنه .
۶- نمک و فلفل میزنیم و سوپ ما آماده ست.
۷- این قسمت دلبخواهیه که برای تزیین میتونید یکم خامه رو با شیر رقیق کنید و روی سوپتون بریزید.
۸- و نون تست رو تست کنید که کامل کریسپی و ترد بشه و دوتا پنیر ورقه ای هم وسطش بزارید و با سوپتون نوش جان کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮تاکو گوشت با نون لواش🌮🌮🌮
مواد داخلش کاملا دل بخواهی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه ی ملل😍😋
مواد لازم:
نان تست 🍞هفت عدد
شیر🥛 یک لیوان
تخم مرغ🥚 دو عدد
شکر🍚 سه قاشق غذا خوری
بکینگ پودر🥄 نصف قاشق چ خ
وانیل🌸 نصف قاشق چ خ
نشاسته ذرت🌽 دو قاشق غ خ
دارچین و جوز هندی🪵 به دلخواه
دمای فر:
تمامی دستگاه ها از قبل به خوبی گرم شوند.
❇️برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۸۰ درجه در فر از قبل گرم شده. به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن روشن، در صورت نیاز دو دقیقه ی اخر گریل
⭕️تستر دمای ۱۶۵ درجه حرارت از پایین
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن
⭕️هواپز دمای ۱۴۰ تقریبا ۲۰ دقیقه
بعد از اینکه از داخل فر درش آوردید، بذارید خنک بشه بعد روش پودر قند الکی کنید و نوش جان.😍
خودش به تنهایی خیلی شیرین نیست، میتونید کنارش مربا، عسل و … سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮تاکو گوشت با نون لواش🌮🌮🌮
مواد داخلش کاملا دل بخواهی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳