8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_بادمجون
ابتدا بادمجون ها رو رنده کرده و نمک اضافه می کنیم نیم ساعت کنار می گذاریم
حال گوشت چرخ_کرده گوساله رو با نمک و فلفل و سیر و جعفری خرد شده و تخم مرغ و بادمجون ها ده دقیقه کامل با دست ورز می دهیم تا مخلوط یک دست و همگن داشته باشیم و در آخر به شکل کتلت درآورده و با شعله کم دو طرف را سرخ میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کله_گنجشکی
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز برای گوشت یک عدد بزرگ
ادویه گوشت: زردچوبه ، فلفل قرمز ، آویشن نمک
گوجه ۴ عدد
رب گوجه ۲ ق غذاخوری
مرزه یک قاشق غذاخوری
سیر ۳ حبه
پیاز یک عدد متوسط
سیب زمینی سرخ شده یک عدد بزرگ
ادویه سس : زردچوبه و فلفل قرمز و نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
براتون آموزش یه عصرونه فوق العاده لذیذ که سه سوته حاضر میشه آوردم 😍
۲ عدد تخم‌مرغ
یک پیمانه شیر
نصف قاشق چایخوری نمک ،
باهم مخلوط کنید
یک پیمانه آرد بریزید و ترکیب کنید.
در آخر هم نصف پیمانه جعفری خرد شده بریزید.
کف تابه رو چرب کنید و یه ملاقه از مواد بریزید و پخش کنید.
زیر و روش کنید تا دو طرفش خودشو بگیره .
سمتی که سبزی کمتری داره مقداری پنیر پیتزا بریزید و اینجوری بپیچید.
.
.
روی حرارت بذارید و سرخ کنید تا پنیرشون هم ذوب بشه.
بفرمایید عصرونه لذیذ ما آماده شد.
حتما درستش کن مطمئنم عاشقش میشی! 😘
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد شاورما🥗
مواد لازم :
کاهو
خیارشور
سیب زمینی
فیله یا سینه مرغ
روغن زیتون
پیاز بنفش
سماق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیر_برنج_خامه_ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سوپ_شیررستورانی
مواد لازم سوپ:
جو پخته: یک کاسه بزرگ
هویج رنده یا خرد شده: ۲ عدد بزرگ
نمک: ۱ ق غ
فلفل سیاه: ۱ ق چ
عصاره مرغ: ۲ عدد
آب مرغ: یک کاسه
آبلیمو: به دلخواه
مواد لازم سسِ بشامل:
شیر محلی: ۱ کیلو
خامه : ۱ پاکت
کره: ۵۰ گرم
آرد:۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
28.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کباب_کوفته
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
ماست پر چرب سه ق غ
پاپریکا
پودر سیر
پودر پیاز
هرکدوم حدود یه ق چ
فلفل کاین و فلفل سیاه و نمک به میزان لازم
فلفل دلمه ای قرمز نصف یک عدد
پیاز نصف یک‌عدد
جعفری یک مشت
سیر دو سه حبه
فلفل شیرین(اختیاری)
روغن زیتون و پاپریکا
خوب گوشت رو ورز بدین
داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
، اگر میخواین کبابتون حسابی سرخ شده چهل دقیقه بذارین ولی اگه آبدار میخواین باشه تا نیم ساعت هم کافیه
داخل ایر فرایر حدود ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۰
یا روی گاز سرخ کنین
برای دودی کردن ، ذغال رو قشنگ داغ کنین ، وسط ظرف کباب بذارین ، یه تیکه روغن روش بریزین در ظرف رو بذارین ، دو دقیقه بعد نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ژله۲رنگ
مواد لازم:
پودر ژله ی قرمز
پودر ژله ی آلوئه ورا
بستنی یاشیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳