فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی😍😋
مواد لازم :
شکر ۲ ق
پودر کاکائو ۱ ق
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ⅓ ق
روغن مایع ۱ ق
وانیل ۱/۴ ق
شیر ۲ ق
آرد ۲ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فیلم_شیرینی_رومیانس
✍ کامل با تمام نکات
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه شیرینی سنتی و محبوب که از اسمش معلومه چقدر خوشمزه و خوشبوعه😋🤪 مزش شبیه به شیرینی نخودچی هست ولی مثل اون زود خرد نمیشه😁😋
مواد لازم شیرینی_شاهپسند👇
زرده تخم مرغ یک عدد
آرد قنادی 125 گرم(حدود یک پیمانه)
آرد نخودچی 125 گرم(حدود یک و یک هشتم پیمانه)
پودر قند 125 گرم(حدود سه چهارم پیمانه)
روغن صاف قنادی 125 گرم(از نصف پیمانه کمی بیشتر)
پودر هل یک قاشق چای خوری
شکلات شیری یا تلخ برای تزیین به میزان دلخواه
پودر نارگیل یا پسته یا گردو دلخواه
👩🍳
طرز تهیه شیرینی_شاه_پسند :
بعد از ترکیب کردن مواد اولیه مطابق فیلم، اگر خمیر سفت بود و انسجام کافی نداشت، دو سه مرتبه از چرخ گوشت رد کنید تا منسجم و لطیف شود.
💕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ترشی لبو فوری😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی_چوروس
👶 🌿🌺🌿🌺🌿
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا_دارچینی😋😍
میتونید برای نذریا یا اربعین این حلوای خوشمزه رو درست کنید 😍
✅آرد برنج یک لیوان، شکر ۱/۵تا ۲ لیوان، روغن مایع نصف لیوان، آب ۵ لیوان، گلاب نصف لیوان، پودر هل 1 ق چ، پودر دارچین ۲ق غ، زعفران دم شده
❌حتما آرد ۴۵دقیقه تفت دهید حرارت ملایم
❌آب اضافه کردید مرتب هم بزنید که آردگلوله نشه
❌مراقب باشید پودر دارچین نسوزه خیلی زود از حرارت بردارید
❌زمانی که همه مواد به حلوا اضافه کردید حرارت زیاد کنید مرتب هم بزنید تا زمانی که مثل کلیپ قاشق به حلوا نچسبد
❌ظرفی که قراره حلوا داخلش بریزید قبلش کمی چرب کنید بعد با قاشق چرب قاشق زنی کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موز و بادام 😍🍌😍😋
مناسب برای ورزشکارا و کسایی که رژیم دارن 👌
مواد لازم:
موز : ۳عدد
جودوسر پرک ۱ پیمانه
شیر نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد 🥚
(اگر دوست دارین شیرین بشه میتونید ۲ قاشق عسل یا ۳ ق غذاخوری شکر به شیر اضافه کنید )
موز و بادام برای تزئین
هم توی فر میتونید بذارید
هم توی هواپز
درجه فر ۱۷۰ درجه طبقه وسط ۲۰دقیقه
🥗🍔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لیته ی خوشرنگ
مواد لازم:کلم قرمز متوسط یک عدد،آبلیمو نصف لیوان،بادمجون ده عدد،هویج ۱۰عدد،فلفل دلمه ای ۶عدد،لبو یک عدد،نمک و فلفل به مقدار دلخواه،سرکه قرمز باشه بهتره،سبزی معطر (گیشنیز،سیر،نعنا،چوچاق)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی درست کردن تو خونه سخته براتون؟😎پس این روش رو امتحان کنید، چون با هر میوه ای که دوست دارید بی دردسر و سریع، یه بستنی لطیف که حالت یخمکی هم نداره
مواد لازم: نیم کیلو از هر میوه یخ زده ای که دوست دارید( توت فرنگی، موز، شاهتوت، طالبی...)،خامه صبحانه یا خامه قنادی دو قاشق غذاخوری سر پر ،شیر ١/٣ لیوان، شکر یا عسل بسته به ذائقه خودتون چند قاشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#جوجه_کباب_مارینید_باربیکیو
موادلازم
3 ق غ روغن کنجد
3 ق غ سس سويا
1 ق چ زنجبيل تازه رنده شده
1 ق چ پودر کاري
2/3 ق غ آبليمو
1 ق چ شکر قهوه اي
1 ق چ سس خردل
1 عدد فلفل قرمز تند (چيلي) ريز خورد شده
1 کيلوگرم مرغ تکه شده
1 ق غ جعفري خوردشده ( براي روي جوجه کباب)
طرزتهیه
تکه هاي جوجه رو حداقل يکساعت در مخلوط مواد بالا مي خوابونيم و بعد به سيخ ميکشيم و کباب مي کنيم.
جعفري رو خوردميکنيم و روي جوجه ها ميريزيم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلانه
یک میان وعده خوشمزه و معروف کردستان کلانه است، پیازچه رو ریز ریز می کنند و لای خمیر نان می ریزند وقتی روی ساج پخت و برشته شد کره محلی می زنند و در کنار یک پیاله ماست یا دوغ میشه این نیم چاشت معرکه،
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کباب_رول_میکس
پیاز و رنده ریز میکنیم آب پیاز را با نمک..فلفل...زعفرون.. کمی روغن زیتون..پودر چیلی..و کمی پاپریکا مخلوط میکنیم و فیله های مرغ و داخلش قرار میدیم برا ۱۰ ساعت...
تفاله پیاز و با گوشت چرخ شده و نمک و فلفل و کمی سبزی های معطر مخلوط میکنیم و ورز میدیم و اینم میره یخچال برا ۱۰ ساعت استراحت....
بعد فیله ک بعد استراحت خیلی نرم شده و باز میکنیم کمی با دست بافتش و باز میکنیم..نه خیلی فقط از اون حالت پفی در بیاد..از مخلوط گوشت ی گلوله برمیداریم ابتدای فیله میگذاریم بعد رول میکنیم..و در یک ظرف پیرکسی ک چرب کردیم کنار هم قرار میدهیم..و بعد داخل فر درجه ۱۸۰ تا زمانی ک پخته شه..نیاز ب پوشش نداره..و هر نیم ساعت مخلوط کره اب شده و زعفرون و اب نارنج و روش میریزیم..چون فیله خشک میشه...یا کباب میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سیب و دارچین 😍😋
( بدون فر و همزن)
مواد لازم :
آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ)
ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ
سیب یک عدد
شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک)
تخم مرغ یک عدد
وانیل۱/۲ ق چ
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ)
دارچین نصف ق چ
بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
برای کارامل:
۳۰ گرم کره
۳۰ گرم شکر
ابتدا پوست و هسته سیب هارو بگیرید حلقه حلقه برش بدید و بذارید کنار.
شکر رو داخل تابه بریزید روی حرارت کم بذارید تا آب بشه بهش کره رو اضافه کنید.
دو ق غ آب بریزید و سیب ها رو روش بچینید بذارید سس بجوشه کمی تا غلیظ شه و جا بیفته.
تو یه ظرف تخم مرغ + وانیل + شکر رو هم بزنید که کرم رنگ و کش دار بشه.
بعد روغن مایع و ماست و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید.
حالا آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و هم بزنید.
مایع کیک رو روی سیب ها بریزید در ماهیتابه رو ببندید تا ۱۵ دقیقه بپزه .
دم کنی هم بذارید بهتره .
طرف دیگه هم ۵ دقیقه بپزه و حاضره
🥗🍔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه فینگر فود ساده و خوشمزه آوردم واسه تون😉😍😋
نکته خاصی نداره فقط برش پنیر و ژامبونتون رو کمی کوچکتر از نون برش بزنید که حین سرخ شدن پنیر از نون تست نزنه بیرون😊
نان تست
ژامبون مرغ یا گوشت
پنیر ورقه ای
تخم مرغ
پودر سوخاری
قسمتهای قهوه ای دور نان تست رو جدا میکنیم
با وردنه سنگین روی نان تست فشار آورده تا به لایه نازکی از نان تبدیل شود.
یک برش ژامبون و پنیر روی آن قرار داده و رول میکنیم.
در صورت تمایل با خلال دندان فیکس میکنیم که من خلال نزدم😉
رولهارا ابتدا درتخم مرغ و سپس در آرد سوخاری زده و در روغن داغ سرخ میکنیم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#_کورن_داگ😍😋
#_سوسیس_چوبی
مواد لازم:
یک لیوان آرد ذرت زرد
یک لیوان آرد سفید
نمک 1/4 قاشق چای خوری
چهار قاشق چای خوری بکینگ پودر
یک فنجان شیر یا آب
2 عدد تخم مرغ
هات داگ به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن
سس قرمز و خردل برای چاشنی
سیخ چوبی
✍طرز تهیه:
در یک ظرف بزرگ تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم تا خمیر رقیق و یک دستی شود.
هات داگ ها را به سیخ می زنیم.
روغن را می گذاریم خوب داغ شود.
هات داگ ها را در مایع فرو برده تا تمام سطح آن را بپوشاند و یکی یکی در روغن سرخ می کنیم تا روی آن کاملا طلایی شود.
همراه با سس قرمز و خردل نوش جان کنید.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پودینگِ عربی😋😍😋
به حپی خوش طعم و لطیفِ که عاشقش میشین🥰
~برایِ این دسرِ نرمِ لطیف چیا میخوایم:
شیر ۲ پیمانه
پودر کاسترد ۱ ق س که در ۲ ق س شیر سرد حل بشه
شیرعسلی ۴ ق س
اسانسِ وانیل ۱/۲ ق چ
نانِ تستِ سفیدِ دور گرفته
برایِ حداقل ۴ ساعت در یخچال بذارید تا کمی خودشو بگیره
خامه صبحانه ۳/۴ پیمانه
شیرعسلی ۱/۴ پیمانه
باهم مخلوط کنید و قبل از سرو روی دسر خنک بریزید.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی😍😋
~موادلازم:
سیب زمینی پخته شده و رنده ريزشده یک و دوسوم پیمانه
تخم مرغ همزده ۱ عدد بزرگ
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم ( من به جایفلفل سیاه یک ق مرباخوری از ادویه سیب زمینی خودم داخلش ریختم )
پنیر پارمزان ۲ قاشق غذاخوری
شیر ٨ قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماگ کیک😍😋
مواد لازم:
آرد 🥡۳۵ گرم
شکر🍚 ۳۵ گرم
پودر کاکائو🍫 ۳۰ گرم
بیکینگ پودر🥄 نصف ق چ
شیر🥛 ۹۰ گرم
روغن 🥃یک ق غ
نوتلا🍫
مواد رو مطابق فیلم با هممخلوط کنید داخل ماگ هاتون بریزید ۲/۳ ماگ ها پر بشن بعد یک قاشق نوتلا بریزید و روش رو با گردو یا فندوق تزئین کنید و ۳ دقیقه بزارید داخل ماکروفر
❌بهتر این کیک داغ خورده بشه چون خوشمزه تره❌
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ترش گیلانی بسی لذیذ😉🥘
طرز تهیه: تیکه های مرغ رو سرخ میکنیم و کنار میذاریم .پیاز رو تفت میدیم ،سبزی (گشنیز و جعفری یا سبزی های شمالی) رو که از قبل تفت دادیم بهش اضافه میکنیم سیر رنده شده و گردوی خرد شده و دو قاشق رب انار رو اضافه میکنیم بعد مرغ رو توی ظرف میچینیم و دو لیوان آب بهش اضافه میکنیم و یک ساعت زمان میدیم تا بپزه اگه طعم ملس دوست داشتید در آخر یک یا دو قاشق شکر هم بهش اضافه کنید. این خورش کلا باید غلیظ و کم آب باشه. من مرغ ترش رو گاهی اوقات بدون سبزی و گردو هم میپزم که بازم طعمش معرکه میشه😍
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•زرشک پلو با مرغ😋😋
به این سبک درست کنی هم عاشقش میشی هم مدل دیگع درست نمیکنی🥰
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پاستای بی نظیر
مرغ
پیاز
قارچ
پاستا
خامه
نمک
فلفل سیاه
گوجه برای تزیین
داخل فر با دمای 180 بمدت 15 دقیقه.
بعدهم نوش جونت
بچه ها مقدار مواد بستگی به خودتون داره.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ زعفرانی
مواد لازم :
مرغ
پیاز
سیر
زعفران
ادویه طعم دار
زردچوبه
فلفل سیاه
نمک
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک طالبی🧋•
بهترین شیک واسه روزای گرم تابستون🌞
~❤️مواد لازم:
طالبی ۱ عدد
موز ۱ عدد
شیر نصف استکان
بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد
یخ ۱ استکان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر😍😋
🥗🍔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📌 #نوشیدنی کنار غذا 😋😍
📌 یعنی من که اصلا نوشابه دوست ندارم عاشق این لعنتی شدم ، نمیدونین چقد خوشمزه شد که 🤤
.
📌 خیلیم راحت درست شدا ، دیدین؟ 🤌🏻
.
حالا چیا توش ریختم :
- لیمو ترش
- یه قاشق شکر قهوه ای ( نبود همون شکر معمولی )
- چندتا برگ نعنای تازه
- نوشابه مشکی یا هر نوشیدنی گازدار دیگه ای که دلتون میخواد 🍾( تازه چیزای دیگم میتونین توش بریزین)
📍 کالری این نوشیدنی هم بستگی به این داره که از نوشابه های بدون قند و رژیمی استفاده کنین یا معمولی
🥗🍔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_بستنی_باتخم_شربتی 😍😋
مواد لازم:
یک بسته ژله انار
یک بسته ژله آلوورا 🌱
۱۰۰ گرم بستنی وانیلی 🍦
۲ لیوان دسته فرانسوی آبجوش 💧
۴ قغ تخم شربتی لعابدار
پودر پسته
🧚♀
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پاستا گوجه وريحان😋•
هم خيلي خاصه هم دو سوته اماده ميشه بهت پيشنهاد ميكنم حتماامتحانش كني🥰
~❤️موادلازم:
_پاستا پنه نصف يك بسته
_ريحون يك مشت
_گوجه فرنگي ٥عدد
_پنير پارميسان و پنيرپتيزا كمي
_ادويه نمك وفلفل سياه واويشن و فلفل قرمز
_پياز نگيني ١عدد ماوسط
_سير چند حبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_دسر_ساده_و_فوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳