فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا آلفردو خاص و خوشمزه🍕
که حتماً باید یکبار امتحانش کنی🤤
مواد لازم :
فلفل قرمز
قارچ ۷ عدد
شیر ½ لیوان
کره زعفرانی ١ ق غ
خامه صبحونه ٢ ق غ
سینه مرغ نصف یدونه
نمک و فلفل سیاه
پنیر پارمسان
پنیر پیتزا
مواد خمیر پیتزا :
خمیرمایه ١ ق غ
شکر حدود ١ ق غ
آرد گندم یا آرد نان ۲۵۰ گرم
روغن مایع ۱ ق غ
نمک نصف ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک مرغ آسان😋
مواد لازم :
سینه مرغ کامل ۱ عدد
خیارشور خرد شده ۱۰ عدد
پیازچه خرد شده ۱ دسته
جعفری خرد شده ۱ دسته
گردو خرد شده ۱۵ عدد
نان تست بزرگ ۱ ب
مواد سس :
ماست ۲ پیمانه
پنیر خامه ای ۲-۳ ق غ
سس مایونز ۱ پیمانه
نمک و فلفل سیاه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین رسپی نان برگر عالی🍔
نرم مثل پنبه
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
پودر قند ۲ ق غ
آب گرم ¼ فنجان
مخمر فوری ۲ ق چ
شیر گرم ¾ فنجان
تخم مرغ ۱ عدد
کره نرم ۴۰ گرم
آرد ۴۰۰ گرم
برای رویه نان :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آب حدود ۱ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامهای نوستالژی🥹
مواد لازم :
کمی وانیل
نمک ۱ پینچ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
خامه قنادی فرم گرفته ۲۰۰ گرم
شکر حدود ۲ ق چ
آب ۱۲۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۲ عدد
عسل ۱ ق غ
کره ۵۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک با عطر نارگیل و مغزی شکلات😍
مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
شکر ۱/۳ پیمانه
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
شیر گرم ۱/۲ پیمانه
پودر نارگیل ۱ و ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکلات سکه ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ ژامبون رو اینجوری درست کن🌯
هم اقتصادیه و هم خوشمزه تره😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا با خمیر خونگی
برای خمیر:
خمیر مایه ۱ ق غ
شیر ½ لیوان
شکر ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
نمک
آرد ۲ لیوان
روغن زیتون ۳ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی🍫•
تو یک دقیقه کیک درست کن😁
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه مجلسی و شیک😍
با سس مخصوص و ملس
مواد لازم :
برگ مو تازه
برنج پخته ۲ لیوان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
لپه پخته ۱ لیوان
سبزیجات معطر :
گشنیز، ریحان، نعنا
مواد سس چاشنی :
آب حدود ۱ لیوان
نمک و فلفل سیاه
رب گوجه ½ ق غ
شیره انگور ۵ ق غ
رب انار ½ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ساندویچ مرغ سرد فوری🌯
خیلی خوشمزه میشه یکبار امتحانش کن
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
هویج رنده شده ۱ عدد
کنسرو ذرت نصف قوطی
نمک، فلفل سیاه
قارچ نیم کیلو
چیپس خلالی
سس مایونز
کمی آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی😋•
~❤️مواد لازم:
خمیر هزارلای شیرینی ۱ بسته
سیب ۲ عدد
شکر ۱ ق غ
دارچین ۱ ق چ
مخلوط شیر و روغن مقداری
عسل رقیق شده مقداری
کنجد مقداری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مزه ترکی😋•
یه مزه خوشمزه و سالم که عاشقش میشید🤩
~❤️مواد لازم:
زیتون: ۲۰۰ گرم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
پولبیبر: یک قاشق چایخوری
اورگانو: یک قاشق چایخوری
گوجه خشک: یک پیمانه
رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
و سیر: ۲ حبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک تابستونی🧁•
این خوشمزه ترین کیکی میشه که تو فصل تابستون میتونی درست کنی😍
~❤️ موادلازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق مرباخوری(گلاب هم میتونید جایگزین کنید)
روغن نصف پیمانه (من نریختم)
آرد دو پیمانه
بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•توپک سیب زمینی سوخاری😍•
یه گزینه خوشمزه و شیک واسه میز مهمونیاس که از خوردنش سیر نمیشی!😋
~❤️چیا لازم داریم:
۴ عدد سیب زمینی
۳۰ گرم کره
۱ عدد زرده تخم مرغ و ۲ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل به مقدار لازم
پودر سیر به مقدار لازم
نشاسته ذرت ۱ ق غ
نون باگت بزرگ یک عدد
روغن زیتون ۱ ق غ
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر کوفی جوی🍨•
یه دسر خیلی راحت و خوشمزه که مطمئنم عاشقش میشی😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد ترکی
جزو ۵ تا سالاد محبوب دنیاست! 😍
مواد لازم:
خمیر یوفکا
کاهو
سینه مرغ آبپز شده
ذرت
شوید
برای سس:
سس مایونز
سس فرانسه
خیارشور رنده شده
لیمو ترش
سیر له شده یا حریره سیر
ادویه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهتر از چیپس و پفک😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
جعفری ⅔ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
ادویه دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی
نکات مهم:
۱. گل پنیرک رو از عطاری ها میتونین تهیه کنین.
۲. پنیرک و با آب سرد و یخ خیس کنید حدود ۵ تا ۸ دقیقه.
۳.برای دو رنگ شدن بعد اینکه سرد دم و ریختید توی قالب دوسه قطره آبلیمو روش اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_هندوانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک_موکا
۲۳۰ گرم بیسکوییت کرمدار شکلاتی
۵۰ گرم کره ذوب شده
۳۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
۳۰۰ گرم خامه صبحانه
۱۱۰ گرم پودر قند
۱/۴ پ آب
۲ ق چ پودر ژلاتین
۱ ق غ قهوه فوری
۱ ق غ پودر کاکائو
برای گاناش:
۵۰ گرم شکلات تلخ
۵۰ گرم خامه صبحانه
بیسکوییت هارو داخل غذاساز بریزید و پودر کنید،کره ذوب شده رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و کف قالب کمربندی بریزید و پرس کنید(در حدی که کاملا بهم بچسبن.قالب رو داخل یخچال بذارید
پودر ژلاتین رو داخل آب سر بریزید و هم بزنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا حالت اسفنجی پیدا کنه بعد داخل مایکرو یا به روش بن ماری زلاتین رو حل کنید.
پنیر،خامه،پودر قند و باهم مخلوط کنید و یکم با همزن برقی هم برنید تا یکدست بشه،ژلاتین رو اضافه کنید و هم بزنید.داخل یک ظرف قهوه رو با ۱ ق غ آب حل کنید و نصف مخلوط پنیری رو بهش اضه کنید و هم بزنید و داخل قالب بریزید.به نصف دیگه مواد پنیری پودر کاکائو اضافه کنید و مخلوط کنید و روی لایه قهوه بریزید و داخل یخچال قرار بدید .شکلات تلخو خامه رو با هم مخلوط کنید(مایکروویو یا بن ماری) و روی چیزکی بریزید و در آخر با هرچی که دوست داشتید تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبنبات شیری😍
۵کیلو شیر
۵کیلو شکر
گردوی آسیاب شده و کنجد دلخواهه ولی حتما بریزید خیلی خوشمزه میشه😋😋
شیروشکر و بزارید رو شعله ی متوسط تا رنگش تیره بشه مواظب باشید تهنگیره حدود چهار ساعت زمان پختشه گردوو کنجدو اخر که پخت بهش اضافه می کنیم 😊
سینی روحتما چرب کنید بعد آبنبات هارو توش بریزید همون لحظه یکم از داغی افتاد میتونید برش بزنید بعد خنک شدن منظم جدا میشه من اون لحظه برامکار پیش اومد دیگه برش ندادم با دست خرد کرد 😉خیلی نرم و خوشمزه میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی زردچوبه با جوجه ماستی 😋😍
ران مرغ بدون استخون : ۶ تکه کوچک
ماست چکیده : ۳ قاشق غذاخوری
ادویه ها : پودر سیر ، سماق به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
آب خیارشور : ۱ استکان
جعفری یا گشنیز خرد شده : ۲ قاشق
پیاز بزرگ : ۱ عدد
برنج : ۲ پیمانه
پیاز بنفش خلالی : ۲ عدد
زردچوبه و نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# چیکن_ استراگانف
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳