سالاد خیار ٤عدد خياريه ليوان فرانسوى ذرت٨ تا ٩ تا خيار شور كمى هم جعفرى خرد شده تازهسس جذابش:دوقاشق سس مايونز+يه قاشق ماست كم چرب+نمك و فلفل سياه+ يه مقدار جعفرى خرد شده+ آب ليمو ترشحتما پيشنهاد ميشه خيلى خوشمزست. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•میان وعده🤤• هیچ چیز بهتر از یک میان وعده بسیار آسان و خوشمزه نیست🥳 ~عناصر: 150 گرم ژامبون خرد شده 150 گرم پنیر موزارلای خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی بدون هسته خرد شده 1 مشت جعفری ریز خرد شده نمک و فلفل سیاه به دلخواه 200 گرم پنیر خامه ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این خمیر عالیه، میتونم بگم یه خمیر همه کاره که واسه انواع خمیر پیتزا پیراشکی چه تو فر باشه چه تو روغن بخواد سرخ بشه خیلی عالی و خوشمزست مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم روغن ۶ ق غ پودر مخمر ۱ ق غ شیر یا آب ولرم ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق م شکر ۱ ق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشک_مرغ_درباری تُرشک مرغ درباری موادلازم برای سه نفر: مرغ:3 تیکه(ران یا سینه) پیاز:2عدد متوسط رب انار ملس یا ترش:3قاشق غذاخوری آلو خورشتی:5/6عدد مغز گردو زردچوبه روغن ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رولت خامه‌ای خونگی😍 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر دانه ریز ۹۰ گرم بیکینگ پودر ¼ ق چ عسل یا شربت بار ۲ ق چ خامه قنادی ۴۵۰ گرم وانیل ۱ ق چ آرد ۹۵ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تا فصلشه درست کنید لذت ببرید😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رب_پاپریکا 😍🌶️👌🏼 این رب خیلی کاربردیه 👌🏼 برای انواع خورشتها و پاستاها و یا مایه گوشتی و حتی املت 👌🏼 هم خیلی طعم خوبی به غذا میده و هم بسیار خوشرنگه 🤌🏼 یادت نره سیوش کنی تا گمش نکنی 🥰 من از یک کیلو و نیم فلفل دلمه ای قرمز استفاده کردم ،بعد از شستن دونه ها و قسمتهای سفیدشو جدا کردم با یک لیوان اب پختم و بعد حدود هفتاد درصدش رو پوست گرفتم و به شکل پوره دراوردم دوباره روی شعله متوسط رو به کم قرار دادم حدودا سی تا چهل دقیقه زمان میبره تا اب اضافه اش کشیده بشه (شعله گاز زیاد نباشه)و در اخر یک قاشق مرباخوری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بدون بو بهش اضافه کردم و چند دقیقه بعد رب فلفل اماده شد توی ظرف در بسته توی یخچال تا یکماه و توی فریزر تا شش ماه موندگاری داره میتونید توی قالب یخ بریزن و فریز کنید و هربار یک تکه رو بیرون بیارین و استفاده کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک شکلاتی😍😋 مواد لازم برای قالب قطر ۲۰ معمولی یا ۲۳ سانت میان تهی تخم مرغ 🥚۳ عدد وانیل🌸 نصف ق چ شکر 🍚۳/۴ پیمانه شیر🥛 ۳/۴ پیمانه روغن🥃 ۱/۲ پیمانه آرد سفید🥡 ۱ پیمانه پودر کاکائو🍫 نصف پیمانه بکینگ پودر 🥄۲ ق چ طرز تهیه : تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با دور تند همزن هم بزنید.سپس‌شیر و روغن مایع را اضافه‌کنید و مخلوط‌کنید و در نهایت مواد خشک الک شده را اضافه و ترکیب کنید. و در مایکروفر ۱۶۰ درجه از قبل داغ شده بمدت ۴۵ دقیقه بپزید. برای سس شکلاتی یک و نیم لیوان شیر🥛 ۲ق غ پودر کاکائو🍫 ۲ق غ نشاسته ذرت🌽 ۳ق غ شکر🍚 ۲۵ گرم کره 🧈 تمام مواد را بجز کره باهم ترکیب کنید و روی حرارت بذارید و مثل فرنی هم بزنید تا کمی غلیظ بشه(خیلی نباید سفت بشه). وقتی به غلطت رسید از روی حرارت بردارید و کره را اضافه و ترکیب کنید و‌روی‌کیک بریزید و به دلخواه با توت فرنگی یا شکلات تزیین کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦┛ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اشتباهاتی که باعث خراب شدن کیکاتون میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #ترفند روش شما چیه؟ بنویسید بقیه هم استفاده کنن طبق تجربه این بهترین روش برای سرخ کردن بادمجون با جذب روغن خیلی کمه دستور سرخ کردن: بادمجون ها رو پوست بگیرید، دمشون رو جدا نکنید ۳ ساعت داخل آب و نمک خیس کنید بهتره یک جسم سنگین روی بادموجونا بذارید تا تمام سطح بادمجان داخل آب نمک قرار بگیره از آب خارج کنید و با دستمال خشک کنید بادمجان ها رو درسته داخل تابه با روغن زیاد که حسابی داغ شده سرخ کنید اینجوری یکدست سرخ میشه و اصلا روغن جذب نمیکنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سمبوسه یک عدد پیاز خرد شده یک عدد سینه مرغ خرد شده یک پیمانه فلفل دلمه رنگی خرد شده یک پیمانه قارچ خرد شده ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر آویشن، پودر پاپریکا و پودر سیر دو قاشق غذاخوری سس کچاپ پنیر پیتزا نان لواش روغن برای سرخ کردن مخلوط آرد و آب(خمیر شُل) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #دیزاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳