#بامیه آرد سفید ۲ پیمانه آب ۲ پیمانه کره ۱۰۰ گرم شکر ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد ✅مواد لازم شهد: شکر ۲ پیمانه/ آب یک پیمانه/گلاب ۱/۳ پیمانه/ زعفرون دم شده (شکر و آب رو مخلوط کنید ۱۰ دقیقه که جوشید گلاب و زعفرون اضافه کنید و خاموش کنید که سرد شه) آب و شکر و کره رو داخل تابه بزارید به جوش که اومد ، آرد رو الک کنید و هم بزنید. حدودا ۸ الی ۱۰ خمیر رو داغ بزنید. خمیر رو داخل کاسه دیگه بریزید و کمی که خنک شد تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید و با همزن بزنید، مواد رو داخل قیف بریزید و مطابق ویدیو به دو‌روش میتونید بهش شکل بدید داخل روغن بزارید و بعد دو‌طرفشو روی حرارت کم سرخ کنید. در آخرم داغ داغ داخل شهد سرد بریزید و اجازه بدید ۲ دقیقه بمونه تا شهد به خوردش بره با این روش کوک مگ بامیه هاتون فوق العاده میشه نوش جان. ✅خمیر باید از داغی بیوفته ولی سرد نشه ✅داغ زدن خمیر یعنی خمیر رو تو تابه هی باز کنید و جمع کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_بدون_شربت_بار آرد ۱ لیوان شکر ۱ لیوان کره ۱٠٠ گرم روغن یک دوم لیوان گلاب یک سوم لیوان شیر سرد دو لیوان زعفران دمکرده به میزان لازم پودر هل نصف ق چ خ پودر وانیل در حد نوک قاشق چای خوری چند تا نکته بهتون بگم که ممکنه براتون مفید باشه برای پخت این حلوا فرقی نمی‌کنه که آردی که استفاده می‌کنین چه آردی باشه آردو با حرارت ملایم تفت بدین تا تغییر رنگ بده اگه حرارتتون بالا باشه ممکنه آردتون بسوزه و هر چقدر آردو بیشتر تفت بدین رنگ حلواتون در نهایت تیره‌تر می‌شه و یه نکته دیگه‌ای که شیرتون توی این مدل پخت حلوا باید سرد باشه تا حلواتون خودش رو بگیره و جمع بشه انگار یه شوک بهش وارد میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

❌️امتحانش نکنی ضرر کردی❌️ بفرس برا هرکی برات خیلی عزیزه😍 به جرات میگم خوشمزه ترین کتلتیه که خوردم تو هم حتما درستش کن و از خوردنش لذت ببر.. موادش و رسپیش توی فیلم کامل مشخصه سوالی هم داشتین کامنت کنید حتما جواب میدم🥰 موادشو بازم مینویسم:👇برای ۴ نفر گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم🥓 سیب زمینی یک عدد🥔 پیاز یک عدد🧅 هویج یک عدد🥕 فلفل دلمه یک چهارم🫑 تخم مرغ 🥚 آرد سوخاری🍚 ادویه دلخواه🧂 تمام مواد رو مخلوط کردم و خوب ورز دادم و با شعله ملایم فرم دادم و سرخ کردم🥰 🔴نکته مهم: حتما آب سیب زمینی رو کامل بگیرید👌 غذا کتلت کوکو اشپزی شامی کباب گوشت خوشمزه هاتون نوش جونتون😍 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بستنی از این خوشمزه تر وبی دردسرتر وبازاری تر نداریم🥰 بدون هیچ ابزار ودستگاهی خیلی راحت تو خونه درست کنید و لذتشو ببرین احتیاج داریم به:شیر نیم کیلو یا ۲لیوان خامه قنادی یا صبحانه ۲۰۰ گرم( نیاز به فرم دادن نداره )،ثعلب یک ق غ خ ( از عطاری ها یا لوازم قنادی میتونید تهیه کنید)،شکر ۱۰۰ گرم بنا به ذائقتون کم و زیادش کنید،زعفران یک ق چ خ،گلاب ۴ ق غ خ،مغزیجات به دلخواه،خامه صبحانه یخ زده و خرد شده به دلخواه 🌱همه ی مواد رو با هم ترکیب کنید بعد به مدت ۱۰ دقیقه بزارید رو حرارت تا غلیظ بشه بزارید کنار وقتی خنک شد مغزیجات رو اضافه کنید بریزید تو ظرف به مدت ۸ تا ۱۰ ساعت داخل فریزر.بعد به دلخواه خامه صبحانه یخ زده و خرد شده رو بپاشید روی بستنی،نوش جان کنید و لذت ببرید👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک 4 عدد تخم مرغ 2 لیوان شکر 1 لیوان ماست 1 پیمانه روغن 1 بسته بیکینگ پودر10گرم 2.5 لیوان آرد لیوان آ که استفاده می کنم 200 میلی لیتر است ساخت : تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم تا حجیم و کشدار شود سپس ماست و روغن را اضافه می کنیم و خیلی کم می زنیم. آرد و بکینگ پودر را الک کرده و با همزن دستی هم میزنیم تا مخلوط یکدستی شود. مخلوط کیک را در قالبی که با کره چرب و آردپاشی کرده ایم می ریزیم و با کفگیر صاف می کنیم. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه آن را به مدت 30-35 دقیقه می پزیم تا کاملا قهوه ای شود سپس با تست خلال دندان بیرون می آوریم. 5 دقیقه آخر بزارید روش قهوه ای بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #فیلم_آموزش_ایده_تزیین_حلوا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_نوشیدنی_گل_داغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین رسپی موچی خونگی😍 اینطوری از بازاری هم بهتر و جذاب‌تره مواد لازم : پودر قند ⅔ لیوان آرد گلوتینوس ۱ لیوان نشاسته ذرت ½ لیوان آب یا شیر ۱ لیوان کره ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راحت‌ترین دسر شکلاتی فوری🍫 بدون قالب و سه سوته مواد لازم : شیر ۴ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات سکه ای ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۳ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با نصف سینه مرغ و دو تا رون مرغ ، ۴۰ تا ناگت درست کن✅ سالم و خوشمزه و اقتصادی👌 موادلازم ✨ترکیب سینه و ران( بدون استخوان) مرغ. ۵۰۰گرم ✨نان تست دورگیری. ۳ عدد ✨پنیر پیتزا. ۵۰گرم( نصف پیمانه) ✨کره نرم. ۱۵ گرم ✨شیر یا آب سرد( برای نون تست). ۵ ق غ(۱/۴ پ) ✨سیر. ۲ تا ۳ حبه(قابل حذف) ✨سس خردل. ۲ ق غ ✨نمک. نصف ق غ 🌿ادویه ها : پودر پیاز (۲ ق چ ) ، فلفل سیاه ،(۲ ق چ) پودر پاپریکا(۱ ق چ) 🌸تخم مرغ. ۲ تا ۳ عدد( با ۳ ق غ شیر ، کمی فلفل سیاه و نمک مخلوط بشه) 🌸آرد سفید. نصف پیمانه 🌸پودر سوخاری. دو پیمانه ✅اگه سیر رو حذف کردید میتونید یک ق چ پودر سیر اضافه کنید. ✅ماندگاری ناگت ها : تا ۲ ماه داخل فریزر ✅مواد رو بین دو تا نایلون چرب به ضخامت حدود نیم سانت باز کنید. ‼️اگه میخواین ناگت رو قالب یا کاتر بزنین بزنین ، بعد از اینکه مواد رو پهن کردین بیست دقیقه فریزر بزارید بعد کاتر بزنید( کاتر رو چرب کنید) 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورش بامیه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳