•سالاد عدس🥙• این قدر خوشمزست که اصلا نمیتونی تصور کنی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاپ_کیک_اسپانیایی آرد سفید یک و نیم پیمانه تخم مرغ دو عدد روغن مایع نصف پیمانه شکر صد گرم بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری نشاسته ی ذرت پنجاه گرم ماست معمولی صد گرم سرکه ی سفید یک قاشق غذاخوری تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن برقی میزنیم هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه بعد ماست رو اضافه میکنیم و هم میزنیم روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر رو با هم الک میکنیم و اضافه میکنیم و دورانی مخلوط میکنیم. نشاسته ی ذرت رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. در آخر هم یک قاشق غذاخوری سرکه ی سفید اضافه میکنیم و هم میزنیم مواد رو سلفون میکشیم و داخل یخچال برای 2تا 3 ساعت استراحت میدیم.دو سوم کپسول ها رو از مواد پر میکنیم.فر یا توستر رو با شعله ی بالا و پایین هم زمان از 15 دقیقه قبل دمای 200 درجه گرم کنید. قالب رو طبقه ی وسط بذارید و صبر کنید تا روی کیک پف کنه و حالت گنبدی بگیره تقریباً ده تا دوازده دقیقه زمان میبره بعد حرارت بالا رو خاموش کنید و درجه رو روی 170 تنظیم کنید فقط شعله ی پایین روشن باشه حدوداً بیست دقیقه طول میکشه تا کاپ کیک ها اطرافش طلایی بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_کشمش_و_گردو #بدون_فر تخم مرغ نسبتا بزرگ سه عدد شکر دو سوم لیوان حدود ۱۸۰ گرم ماست سفت وشیرین سه چهارم لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد شیرینی پزی دو لیوان پر کشمش یک استکان گردو مقداری بیکینگ پودر یک ق س وانیل یک چهارم ق چ از هر قالبی میتونید استفاده کنید بیست در سی، قالب رو چرب وارد پاشی کنید بهتره کف قالب دو عدد کاغذ روغنی بندازید. قابلمه رویی و یا چدن (استیل و یا تفلون نمیشه) بزارید رو گاز با حرارت متوسط رو به پایین تا گرم بشه و مثل فر عمل کنه، کشمش رو حدود نیم ساعتی تو آب سرد خیس کنید تا نرم بشه سپس تو آبکش بریزید. گردو رو خرد کنید، کشمش وگردو رو مخلوط کنید یک قاشق آرد روش بریزید تکون بدید تا به آرد آغشته بشه آرد اضافه رو دور بریزید. تخم مرغ ووانیل و شکر رو با سرعت بالای همزن بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه. سپس ماست رو اضافه کنید یک دقیقه بزنید سپس روغن مایع اضافه کنید در حد مخلوط کردن بزنید. مخلوط آرد و بیکینگ پودر که قبلا الک شده در سه مرحله اضافه کرده مرحله آخر با سرعت کند همزن بزنید تا یکدست بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_کشمش_گردو قسمت دوم نصف مواد رو بریزید تو قالب به نصف دیگه کشمش وگردوی رو اضافه کرده بریزید رو خمیر داخل قالب روی خمیر رو صاف کنید. داخل قابلمه رینگ ویا سه پایه بزارید قالب کیک روش، در قابلمه رو به مدت ۴۵ دقیقه تا یکساعت تا کیک بپزه کناره های کیک که برشته شد کیک پخته. بعد از پخت کیک بزارید کنار تا سرد بشه کیک رو از قالب خارج کرده برش بزنید عصرانه باچای نوش جان کنید. میخواید تو فر بزارید با دمای ۱۸۰ درجه یک ربع گرم بشه بعد کیک بزارید به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه به این دلیل رینگ ویا سه پایه میزاریم تا قالب کیک از کف قابلمه فاصله بگیره و ته کیک نسوزه اگه در قابلمه کیپ نیست از دم کنی استفاده کنید. توجه کنید دم کنی تازه نباشه چون قابلمه آب نداره لبه های دم کنی بر اثر داغی قابلمه زرد رنگ میشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•اسنک پیتزایی🥪• حتما امتحان کنید همه عاشقش میشن🥳 ~❤️مواد لازم: خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب ولرم سه چهارم پیمانه آرد ۴ پیمانه روغن یک چهارم پیمانه ~❤️مواد داخل اسنک: سینه مرغ مرینت شده و پخته شده سوسیس، ژامبون ذرت، فلفل دلمه، قارچ پنیر پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•لازانیا😋• از خوشمزه ترینای دنیاس🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• آموزش جوجه چینی • 🍖 جالبه بدونید که این غذا جزو ده فست فود برتر دنیاس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راز ماهیچه پسران کریم که هیچ کسی بهت نمیگه همین جاست😋 مواد لازم: ماهیچه گوسفندی ۲عدد،پیاز ۲عدد درشت،زعفران ۳قاشق غذاخوری ،سیر ۳حبه +یک بوته،برگ بو ۲عدد،چوب دارچین یک عدد کوچک،روغن یک پیمانه،آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری کره ۵۰گرم در آخر پخت به ماهیچه بزنید ادویه: نمک، فلفل سیاه و قرمز ،زردچوبه ✅️حرارت کم باشه ۳ساعت کامل میپزه👌 ✅️در آخر پخت حتما چوب دارچین و برگ بو رو خارج کنید 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرصع_پلو ( جواهر پلو) با مرغ😍😋 #پلو_مخلوط مواد لازم ۵ نفر🔻 برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه، مواد مرصع پلو رو هم توضیح دادم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این همبرگر بی‌نظییییره😍😋 این همبرگر نه جمع میشه، نه خشک و فوق العاده خوشمزست مواد لازم : گوشت گاو ۱ کیلو ۱۵۰ گرم دمبه چرخ کن ادویه همبرگر ۱ ق غ ایزی همبرگر ۱ ق غ پایدار همبرگر ۱ ق م ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

موهیتو توت فرنگی🍓 جیگرتو حال میاره 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#روش_سرخ_کردن_بادمجان🍆😍😋 1)بادمجانه رو شسته و پوست میگیریم بعد از وسط برش میدیم و روشون نمک میزنیم، یک ربع بعد مقداری اب ازشون خارج میشه که میشورید و خشک میکنید. 2)بادمجانهارو پوست بکنید و داخل یه ظرف بزرگ آب و چند قاشق نمک مخلوط کنید و بادمجانهارو بیست دقیقه داخل محلول آب ونمک قرار بدین ۳)بادمجان ها رو بشورید پوست بگیرید از وسط برش بدین نمک بزنید و نیم ساعت بمونه تا آب بندازه بعد خوب خشک کنید اینجوری تلخی بادمجان گرفته میشه بعد هم با سفیده تخم مرغ یا ماست دو طرف بادمجان رو آغشته کنید خیلی خیلی کم و در تابه نچسب با روغن سرخ کنید می تونید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳