فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سالاد_یلدا #یلدا
این کیک سالاد طعمی شبیه به الویه داره ولی به خاطر لبو ها
واقعا طعمش مخصوص به خودشه
مواد این کیک 👇🏼
سیب زمینی پخته
هویچ پخته
لبو پخته
خیارشور
و مرغ طعم دار شده با پیاز و سیر و زنجبیل ( یا هر جور که بلدید بوی زهم مرغ رو بگیرید )
و پیازچه ..
من برای سس. از سس اماده الویه استفاده میکنم
اگر خواستید خودتون براش سس اماده کنید
حتما سس مایونز ، ابلیمو ، نمک و فلفل باشه از ماست داخل سس استفاده نکنید چون باعث میشه کیک شما وا بره 🫣
و منجسم و شیک نباشه 😅✋🏻
بعد از دو ساعت قالب رو بالا بیارید و کیک رو ازش جدا کنید و کیسه فریز های رو قیچی کنید ( اگر سختتونه میتونید بدون کیسه ها کیک رو اماده کنید )
این کیک سالاد مثل الویه ازتون تایم میگیره ولی
خوشگلیش خیلی از الویه بیشتره 😉
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه وقتایی که وقت نداری، حرف نداره🤩🤩
▫️مواد مورد نیاز:
سه عدد تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا نصف قاشق چایخوری
۵ قاشق غذاخوری ماست
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
۴ قاشق غذاخوری آرد سفید
یک پیمانه #ژامبون خرد شده یا #سوسیس خرد شده
یک پیمانه فلفل دلمه نگینی شده
یک پیمانه پیازچه خرد شده
▫️به جای ژامبون، #مرغ آبپز و ریش ریش شده هم میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیورینگ_بادمجان
بادمجون ۵ الی ۶ عدد
سینه مرغ ۲ عدد
جعفری یک مشت
سیر تازه ۱ الی ۲ حبه
گردو خرد شده ۳ قاشق غ.خ
کنجد ۲ قاشق غ.خ
ماست چکیده ۲ قاشق غ.خ
سس مایونز ۲ قاشق غ.خ
سیب زمینی ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
.
نکته : اجازه بدید همه ی مواد از داغی بیوفته و خنک شه بعد با هم ترکیب کنید😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نارگیل بدون نیاز به تخم مرغ😎
مواد لازم :
شکر ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آرد شیرینی پزی ۱۸۷ گرم
خامه فرم گرفته ۱.۵ پیمانه
پودر نارگیل خشک ¾ پیمانه
پودر نارگیل چرب ¾ پیمانه
ماست سفت ½ پیمانه
شیر گرم ¾ پیمانه
کره ½ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کدو حلوایی 😍😋
❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃
مواد لازم :
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
شکر سفید 🍚۱۲۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه )
شکر قهوه ای 🍚۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )
پوره ی کدو🎃 ۱ پیمانه
روغن مایع🥃 نصف پیمانه
آرد 🥡۲۳۰ گرم ( ۱ و ۳/۴ پیمانه )
شیر 🥛۱/۳ پیمانه
بیکینگ پودر 🥄۱ ق چ
دارچین 🪵۱ ق چ
زنجبیل🫚 نصف ق چ
وانیل 🌸۱/۴ ق چ
نمک🧂 ۱/۴ ق چ
گردوی خرد شده🌰 ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن بزنین تا کاملا پف کنه حدودا ۵ دقیقه، بعد روغن مایع و شیر و اضافه کنین و هم بزنین بعد پوره ی کدو و در آخر هم مواد خشکی که با هم ترکیب کردین ، حالا یه مقدار گردوی خرد شده بریزین
داخل قالب با کره چرب شده از مواد بریزین بزارین داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای ۴۵ دقیقه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر کاکائو بازاری😍😋
مواد لازم برای ۴ لیوان شیر کاکائو:
۴ق غ پودر کاکائو🍫
نشاسته ذرت 🌽۱/۵ ق غ
شکر 🍚۱/۳ پیمانه
شیر 🥛یک لیتر
اول بگم که اگه بخواهید طعم شیر کاکائوتون مثل بیرونیا بشه فقط باید بهش نشاسته ذرت بزنید و جایگزینی نداره
مواد خشک رو با هم کامل مخلوط می کنید
دونه های شکر باعث میشه که دونه های کاکائو و نشاسته ذرت از هم باز بشه ولی اگر گلوله ای بود الک کنید
بعد کمی از شیر سرد رو باهاش مخلوط کنید که حالت سس غلیظ بشه و بعد مابقی شیر رو اضافه کنید
و بعد ظرف رو روی حرارت ملایم بذارید تا به جوش برسه و مرتب هم بزنید دو تا قل که زد از روی حرارت بردارید اینطوری نشاسته ذرت هم داخلش پخته میشه و بوی خامی نمیده
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه اونم از نوع چینیش معرکه اس🤩🍗
یدونه تخم مرغ
نمک فلفل زردچوبه پول بیبر تخم گشنیز پودر زنجبیل آویشن
نصف لیوان نشاسته
نصف لیوان آرد
آب یه لیوان کم کم اضافه میشه
مایع جوجه جینی بشکل ماست شل باید باشه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده بهترین و شیک ترین شیرینی سالم برای
مهمونی ها🥰👌🏼
آرد جودوسر ۵۰ گرم
شیره خرما یک قاشق غذاخوری
روغن نارگیل یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ نصف یک عدد
مخلوط آجیل ها شصت گرم
عسل یک قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی یا کره هر مغزیجاتی یک و نیم قاشق غذاخوری
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شنیسل مرغ با نودل قارچ وذرت🍜🍄
📌مواد لازم برای مرینیت مرغ:
سیر یک حبه
سبزی جعفری خشک ۱ قاشق
سس مایونز ۱ قاشق
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
📌مواد لازم برای شنیسل مرغ:
سینه مرغ یک عدد
پودر سوخاری هاتی کارا
تخم مرغ یک عدد
📌مواد لازم برای نودل:
هاتی نودل مرغ
چاشنی هاتی نودل
قارچ ۵ عدد
ذرت پخته یک پیمانه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب ترش گیلان، یه تجربه ی فوق العاده ست واسه اوناییکه عاشق کباب ترشن😍🥓
گوشت چرخکرده: ۳۵۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
گردو: ده عدد
رب انار: یک قاشق غذاخوری
آب انار: نصف استکان
آب نصف لیوان
خالواش: یک مشت کوچک
(در صورت عدم دسترسی به خالواش از مقدار کمی نعنا استفاده کنین)
نمک ، فلفل، زردچوبه و ادویه دود: یک قاشق چایخوری از هرکدام
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین رسپی ناگت مرغ😍😋
میدونستی یک عدد سینه مرغ متوسط بهت
قشنگ کلی ناگت مرغ میده که راحت ۶ نفر
جوابه امتحانش کن
پخت ناگت ۲۰۰ درجه ۱۵ دقیقه
مواد لازم :
ارد سفید ⅔ لیوان
فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد
سینه مرغ کامل ۱ عدد
پیاز سفید ۱ عدد
سیر ۵ حبه
ادویهها :
پولبیبر ½ ق چ
نمک، فلفل سیاه
پودر سیر ½ ق چ
جوز هندی ½ ق چ
پودر پیاز ½ ق چ
پاپریکا ½ ق چ
کره ۵۰ گرم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژامبون مرغ یا ژامبون با تکه های نمایشی😝🌯
🌹مرغ ۳۰۰ گرم سینه ۲۰۰گرم ران
🌹سیر ۳حبه
🌹فلفل دلمه ای نصف یک عدد
🌹نمک یک قاشق غذاخوری سرخالی
🌹ادویه کالباس یک و نیم قاشق غذاخوری
🌹اسانس دود ۱۰ قطره یا به دلخواه بیشتر یا ادویه دود
🌹یک سوم جوز هندی
🌹سس کچاپ ۴ قاشق غذاخوری
🌹تخم مرغ یک عدد
🌹پوره یخ ۵قلشق غذاخوری
🌹ایزوله سویا یا گلوتن یک قاشق غذاخوری
🌹شیر خشک قنادی سه قاشق غذاخوری
🌹نشاسته ذرت ۲قاشق غذاخوری
🌹روغن مایع پخت و پز ۷ قاشق غذاخوری
🌹هویج ۲ عدد
🌹قارچ ۲۰۰گرم
🌹آبلیمو یک قاشق غذاخوری
🌹نشاسته گندم ۲قاشق غذاخوری
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کیک میکری🍪🥯
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بعد از دسرهای شکلاتی این دسر حرف
اول و میزنه بهم اعتماد کن😎
مواد لازم :
نارنگی
ژله الوورا ۱ بسته
خامه صبحانه ۱ عدد
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آبجوش ۱ لیوان
موز ۲ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی کیک نوتلا خونگی😍
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شیر نصف پیمانه
وانیل حدود ¼ ق چ
روغن مایع ½ پیمانه
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق
شکر ½ پیمانه
نوتلا ۱ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت گلاب و زعفران😍
مواد لازم :
آب ۴۰۰ گرم
گلاب ۲۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۳ ق غ
جوهر لیمو ۱ ق چ
هل چند عدد
قند ۷۰۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین سوخاری خونگی😍
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
نمک، پاپریکا
آب ۱ لیوان
روغن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀مرغ سوخاری متفاوت درست کن....
💖🎡💖
❣
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دنت بیسکوییتی🍮•
کلا هرچی شکلاتی باشه خوشمزس مخصوصا که اگ با توتفرنگی سرو بشه🍫
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۷ آبان ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃صبح دوشنبه تون زیبا
🌸صبحتـون بـه قشنگی
🍃آسمان پـر نـور
🌸و لبخندتـون به زیبـایی
🍃گلهای شکفته
🌸از آفرینش هستی
🍃روز خوبی براتون آرزو میکنم
💖
﹝ @Jomlax ﹞