لازانیا قابلمه‌ای😍😋 این روشی هست که من از مامانم یاد گرفتم حتماً به کسایی هم که حتی فر دارن پیشنهاد میکنم برای یکبار هم شده این مدلی درست کنی مواد لازم : پیاز یک عدد زردچوبه، فلفل سیاه فلفل دلمه نصف ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی سیب زمینی متوسط ۱ عدد نمک، آویشن، پودر سیر رب گوجه ۳-۲ ق غ قارچ ۲۵۰ گرم 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خاگینه مغزدار تبریزی 🩷 ‌‌خوشمزه ترین دسر سنتی تبریزیا که گل سر سبد سفره ها و دورهمیاس 💗 🪶مواد لازم تخم مرغ 5 عدد ماست سفت شیرین 5 ق غ آرد قنادی 5 ق غ بکینگ پودر 2 ق چ کمی وانیل زعفرون شکر یک و نیم لیوان آب یک و نیم گلاب و عرق هل گردو و مغزیجات پودر دارچین گل سرخ ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۵ آبان ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

سلام 😊✋ صبح زیبا شنبه تون بخیر☕️🌸 دراولین روز🌸🍃 از شروع هفته بهترین ها را براتون آرزومندم 💓 الهی حال دلتون خوب 💕 رزق وروزی تون افزون و💓 ساز زندگیتون کوک کوک باشه🍃🌸 شروع هفته تون پُر برکت 🌸🍃 ﹝ @Jomlax ﹞

این خورشت به یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانیه بهت پیشنهاد میکنم حتما یه یار امتحانش کنی چون مطمئنم که عاشقش میشی 😍 مواد لازم:گوشت: دویست گرم،لپه: نصف پیمانه به: یک عدد متوسط،رب انار: سه قاشق غذاخوری،گردو خرد شده: یک قاشق غذاخوری،زردچوبه: نصف قاشق چایخوری،فلفل سیاه:نصف قاشق چایخوری،فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری،شکر: به میزان لازم،نمک: به میزان لازم نکته: طبق ذائقتون بعد از اینکه رب رو اضافه کردید به خورشت شکر و یا نمک اضافه کنید 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

غذای فوری و باکلاس 👩‍🍳 مواد لازم:گوشت،پیاز،پودر غوره،زردچوبه نمک،زعفران،غوره،سیب زمینی خلال نکته ها : ربتو همون اول تفت بده. به جای آب زعفران پودر زعفران بریز 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹اسنک بدون ساندویچ ساز🍰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

زرشک پلو با کوفته مرغ و زرشک😍😋 مواد لازم : نمک ۱ ق غ کمی زرشک پودر سیر ۱ ق م پیاز بزرگ ۲ عدد فلفل سیاه یک ق چ زعفران دم کرده غلیظ سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ عدد مواد لازم سس کوفته‌ها : پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ پوره گوجه فرنگی ۲ ق غ پیاز رنده شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی زردچوبه ۱ ق م 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این سس رو کم درست نکن هم سالمه ، هم خوشمزه و هم اینکه با خیلی چیزا می چسبه 😍 کافیه ۳ قاشق ماست چکیده رو با ۴-۵ تا خیارشور، چند برگ شوید تازه و آب لیمو ترش میکس کنید و این سس خیلی خوشمزه رو تحویل بگیرید🤌🏽✨ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

وافل رژیمی‌پروتئینی 🧇 موادلازم:جو دوسر پرک آسیاب شده ۲ لیوان،شیره انگور یا خرما یا حتی عسل ۵ ق غ خ،پودر پروتئین ۱ اسکوپ ( قابل حذف )،شیر ۱/۳ لیوان ( من از شیر زیرو کاله استفاده کردم ( چربیش صفر هستش)،بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ خ،وانیل ۱/۵ ق چ خ،تخم مرغ متوسط ۱ عدد،روغن زیتون ۲ ق غ خ،اگه یکم دارچین هم بزنید که عالی میشه☺️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوشمزه و آسان ! 🥓🤗😍😋 نیاز داریم به : • خمیر یوفکا فیلو 1 بسته (10-12 برگ) • ژامبون ~ 150 گرم • بیکن ~ 150 گرم • پنیر ~ 200 گرم • کره ~ 50 گرم (یا روغن زیتون) مایع: • 2 عدد تخم مرغ • خامه 200 میلی لیتر (یا خامه ترش) • نمک/ادویه/فلفل به دلخواه آماده سازی ⬇️ 1. خمیر فیلو را از قبل از یخچال خارج کنید و بگذارید تا آب شود. هر ورقه خمیر را به صورت آکاردئونی جمع می کنیم و در قالب می گذاریم. * اگر خمیر خشک است، آن را با یک حوله مرطوب بپوشانید و بگذارید 20 تا 30 دقیقه بماند. 2. ژامبون/بیکن/پنیر را به ترتیب تصادفی در لایه های خمیر قرار دهید. خمیر را با کره یا روغن ذوب شده چرب کنید. 3. برای فیلینگ، تخم مرغ، خامه و ادویه ها را با مواد پر کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بفرستید. فر به مدت 25-30 دقیقه نوش جان! ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب شیشلیک این رسپی برای افرادیه که مزه گوشت رو دوست ندارن مواد لازم:راسته با استخوان گوسفند ۱ عدد،پیاز ۱ عدد متوسط ،سیر ۱ حبه ،رب انار،رب نارنج و رب ازگیل ۱ ق غ،چوچاق و خالواش ۱ ق غ اگر نداشتید گشنیز و نعنا و جعفری ساطوری شده بریزید،فلفل قرمز ۱ ق غ ،آبلیمو ترش تازه ۲ ق غ،فلفل سیاه نصف ق چ ،نمک ۱ ق غ سر پر،روغن زیتون یا مایع ۶ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر #کیک #ایده #دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_ماکارونی 🏵️مواد لازم: 🍗گوشت چرخکرده:۳۰۰گرم 🧄سیر: ۲حبه (که داخل ویدیو هم یادم رفت بگم😁) 🥕هویج:۱عدد 🌶️فلفل سبز:۲عدد 🍅گوجه فرنگی:۲تکه(مقدار کم) 🍝ماکارونی:نصف بسته 🧂نمک و فلفل و 🧉فلفل سیاه 🧀پنیر پیتزا یا پنیر چدار میزان کافی آب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍖 تُرشک مرغ درباری فوق العاده س 💗 موادلازم مرغ:3 تیکه(ران یا سینه) پیاز:2عدد متوسط رب انار ملس یا ترش:3قاشق غذاخوری آلو خورشتی:5/6عدد مغز گردو زردچوبه روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سوپ کدو حلوایی😍• خودم فکر نمیکردم در نهایت اینقدر خوشمزه بشه🤌🏼 📎 موادلازم کدو حلوایی: ۴۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد سیب‌زمینی: ۱ عدد هویج: ۱ عدد(سلیقه ای) آب مرغ،گوشت یا سبزیجات: ۴ پیمانه من از دوتا قرص عصاره گوشت با چهار لیوان آب استفاده کردم. سیر: ۲ حبه ادویه‌ها (نمک، فلفل، زردچوبه، جوز هندی): به مقدار لازم خامه (اختیاری) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تارت کشک بادمجون😍 💜برای خمیر تارت: آرد: ۲ لیوان کره سرد: ۱۰۰ گرم تخم‌مرغ: ۱ عدد آب سرد: ۲ قاشق غذاخوری نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری 💜برای داخل تارت (کشک بادمجان): بادمجان: ۴ عدد روغن:برای سرخ کردن آب: ۳،۴ پیمانه پیاز: ۱ عدد نعنا داغ:به میزان لازم کشک: ۱/۲ لیوان گردوی خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیکن پارمزان ستِک طعمش عالیه 💖 ▪️ مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد آرد ۲ ق غ خ نشاسته ۱ ق غ خ آرد سوخاری ۲/۳ پیمانه پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه پنیر پیتزا ۲/۳ پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•خورشت آلو‌مسما🍛• از اون خوشمزه های روزگاره🥳 🧷مواد لازم : مرغ دو تکه نمک ، فلفل سیاه رب آلوچه یا انار ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ آلو بخارا یا آلو خورشتی ۱۰ عدد فلفل قرمز، زردچوبه ½ ق چ زعفران دم کرده ۲ ق غ پیاز بزرگ ۲ عدد آبغوره ۳ ق غ شکر ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧁این ترافل ها با چایی واسه عصرونه واقعا عالیه 🍭مواد لازم: خرما: ۱۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته گردو: ۵ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

برای شما که رژیم داری و یه چیز مقوی و‌خوشمزه میخوای 💜 🔹مواد لازم کنجد یک‌لیوان هر نوع مغزی یک پیمانه پودر نارگیل یک‌ پیمانه عسل شش ق غ ارده شش ق غ شیره انگور یا خرما شش ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اصالت کالجوش برا کدوم شهره؟کسی میدونه؟🎀 🤍 مواد لازم: یک عدد پیاز ۶ عدد گوجه فرنگی رنده شده یک قاشق غذاخوری نعنا خشک نصف قاشق چایخوری زردچوبه ۶ عدد گردو خرد شده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذاخوری کشک یک لیوان آب نمک و فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_فندقی 🥳🥳🥳🥳🥳 موادلازم موز۱ عدد اگر رسیده باشه آرد جو دوسر ۲ قاشق غذاخوری جودوسر پرک ریز ۲ قاشق غذاخوری فندق ۱۷ عدد که خورد میکنید (اگر قبل از خورد کردن یه کوچولو تفت بدید عالی میشه) پودر یا آرد نارگیل ۱ قاشق غذاخوری برای تزیین پودر نارگیل مقداری فندق یا هر مغز دیگه ای به تعداد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_ترش ابتدا مرغ ابپز کردم پیاز و اب نارنج و نمک و فلفل زردچوبه زدم بعد سرخ کردم سرخ که شد یه مقدار رب داخلش تفت دادم بعد سبزی مرغ ترش که همون سبزی شکم پری برای داخل شکم ماهی و مرغ استفاده میشه کنارش گذاشتم تفت گرفت آب مرغ اضافه کردم و گذاشتم تا مرغ بپزه وخورشت جا بیفته حالا سبزی های مخصوص مرغ ترش👇 اوجی (پونه)۵ تا اناریژه۸تا زلنگ (چوچاق)۴تا جعفری ۵تا گشنیز۴تا تره۶تا وارینگ بو۱ سرسم۱ برگ سیر۱ اسفناج۱ چهار مورد آخر رو اگر نریختید هم مشکلی نیست به همراه نیم کیلو گردو پودر شده و سه تا چهار قاشق رب انار و سیصد گرم دون انار سابیده شده (همون دون انار خشک شده که آسیاب میکنیم)ترکیب میکنیم با دو عدد پیاز رنده شده و کمی آب نارنج میزنیم سبزی بسته بندی میکنیم میزاریم فریزر دیگه نیاز به تفت دادن یا سرخ کردن نداره تا یکسال همینجور سبز سبز میمونه یا اینکه میتونید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه بدونید درست کردن فالوده شیرازی تو خونه چقدر راحته حتما هر روز درستش کنید چون تو این گرما شدیدا میچسبه😋 ما از رشته آماده فالوده میکلا استفاده کردیم که اولین تولید کننده رشته فالوده در ایران هستن و به نظرمون کیفیتش واقعا عالی بود😍 آب جوش: یک لیتر شکر: ۷۰۰گرم گلاب: یک سوم یا نصف لیوان زعفران دم کرده . آب و میذاریم جوش بیاد بعد از رو حرارت برمیداریم و شکرو گلابو بهش اضافه میکنیم وقتی شکر کامل حل شد شربتو دوقسمت میکنیم به یه قسمتش زعفرون اضافه میکنیمو برای ۱۰تا۱۲ساعت میذاریم تو فریزر تا ببنده. یه بسته رشته فالودمونو یکم خورد میکنیمو تو سه چهار لیتر آب در حال جوش میریزیمو ۱۵دقیقه میجوشونیم بعد آبکش میکنیم و تو یه کاسه که آبو یخ ریختیم میریزیمو میذاریم ده دقیقه بمونه تا حسابی خنک بشه دوباره آبکش میکنیم میذاریم آبش بره. شرباتومون که یخ زد و حالت پوره ای پیدا کرد میتراشیم و بلافاصله رشته هارو باهاشون مخلوط کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳