خوشمزه ترین دسر یلدایی، واسه شب یلدات🤗 💖مواد لازم: شیر نیم لیتر شکر نصف پیمانه آرد نصف پيمانه خامه صبحانه ۵۰ گرم کره ۲۰ گرم گلاب ۱ق م مواد لازم برای لایه دوم دسر : خرمالو ۴عدد پودر ژلاتین ۲ ق غ آب سرد نصف فنجان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله یلداتو شیک و مجلسی درست کن مواد لازم: : #ایده_یلدا #ایده_یلدایی #یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله یلداتو شیک و مجلسی درست کن مواد لازم: ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_تابه_ای گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم بهترین ترکیب گردن و سر دست گوساله هست پیاز برای نیم کیلو ۵۰ گرم پیاز که کمی ابشو گرفتی (اگه نگیری خشک میشه) ادویه ها زرد چوبه فلفل سیاه و قرمز کمی پودر کاری و کنی پودر سیر هر کدام برای این مقدار نصف قاشق مربا خوری نمک یک قاشق غذا خوری پودر نون باگت مهمه اب گوشت حفظ میشه پس حتما بزن دمای پختت متوسط باشه بالا نباشه تر طرف ۴ دقیقه سرخ شه کفت تابه حتما‌کره بزن محشر میشه فلفل دلمه و گوجه هم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #شام ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ پرتقالی مجلسی🍗 📎مواد لازم : پیاز ۳ عدد برنج ۴ پیمانه ران مرغ ۴ عدد نمک، فلفل سیاه خلال پسته و زرشک آب پرتقال ۲ لیوان پودر دارچین فلفل قرمز زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چاکلت لاوا😋😍😋 یه دسر فول شکلاتی هست که یه بافت نرم و کرمی داره که از خوردنش سیر نمی شی😍🍫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک مذاب شکلاتی😍😋 با سس مخصوص مواد خمیر کیک : روغن مایع ۲ ق‌ غ شیر ۴ ق غ آرد ۱/۳ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ تخم مرغ ۳ عدد آبلیمو چند قطره شکر ۲ ق غ بکینگ‌ پودر وانیل مواد سس کیک : پنیر خامه‌ای ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق چ شکر ۲/۳ ق غ خامه صبحانه نصف پیمانه شیر ۱/۵ پیمانه پودر کاکائو سس شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رولت رنگارنگ😍😋 مواد لازم : هر پیمانه250ML آرد🥡 : 60 گرم یا یک سوم پیمانه + 1 قاشق غذاخوری روغن مایع🥃 : 50 گرم یا کمی کمتر از یکچهارم پیمانه یا حدود 3/5 قاشق غذاخوری شیر 🥛: 50 گرم یا یکچهارم پیمانه تخم مرغ 🥚: 5 عدد شکر دانه ریز🍚 : 60 گرم یا یکسوم پیمانه ( اگر شکرتون معمولی بود میتونید با دستگاه در چند ثانیه ریزش کنید ) آبلیمو 🍋: چند قطره وانیل🌸 : یکسوم قاشق چایخوری ( استفاده نشده بود ، ولی اگر به بوی تخم مرغ حساس هستید ، حتما استفاده کنید ، به زرده ها اضافه کنید ) بیگینک پودر 🥄: یکسوم قاشق چایخوری ( استفاده نشده بود ، ولی اگر بابت بافت کیک نگرانی دارید حتما استفاده کنید ، همراه آرد الک کنید ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩طرز تهیه سالاد اندونزی 🔹کلم سفید نصف عدد، ‎کلم بنفش نصف عدد، ‎هویج ۳ عدد متوسط، ‎خیارشور ۴ عدد متوسط، ‎ژامبون ارگانیک ۱۰۰ گرم،‎نخود فرنگی به میزان دلخواه، ‎ذرت به میزان دلخواه، سس مایونز به میزان دلخواه، ‎ماست به میزان دلخواه ( کمتر از سس باشه ک طعمش غالب نشه)‎لیمو ترش تازه ( نصف عدد) یا آبلیمو،‎نمک،فلفل قرمز، فلفل سیاه به مقدار لازم ۱)سفید و کلم بنفش رو با رنده آلمانی یا با ک پوست‌کن، اگه نداشتین با کارد به صورت نوارهای ریز برش بزنین ۲.هویج رو با رنده درشت رنده کنین که تو سالاد آب نندازه. حالا کلم سفید، کلم بنفش، هویج، نخود فرنگی بخارپز شده، ذرت بخار پز شده، ژامبون خرد شده و خیارشور نگینی خرد شده رو با هم میخلوط میکنیم. .۳. برای سس هم از ترکیب سس مایونز، ماست، لیمو ترش ( یا آبلیمو)، سرکه، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز استفاده میکنیم؛ همه رو مخلوط میکنیم و به سالاد اضافه میکنیم و نوش جونتون 😊❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترتیلا_با_سس_ناچو😍😋 ترشی هالوپینو: فلفل رو بُرش بدید و با آب سرد بشورید. توی یک قابلمه، یک لیوان سرکه، یه لیوان آب، ۲ قاشق کوچیک شکر و یک قاشق کوچیک نمک بریزید و بذارید تا بجوشه. بعد از اینکه جوشید، فلفل رو بریزید و بلافاصله شعله رو خاموش کنید. اجازه بدید خنک بشه و بعد اون رو توی شیشه بریزید. چیپس ترتیلا: نون لواش(اگه نون ذرت پیدا کنید که عالی میشه) رو مثل من برش بدید، توی روغن با حرارت ملایم بریزید و مدام هم بزنید تا خشک بشه. از روغن که خارج کردید به اون پودر‌پیاز، جعفری خشک و نمک (یا ادویه مورد علاقه خودتون) بزنید. سس ناچو: ۲ قاشق غذاخوری آرد رو توی ۵۰ گرم تفت بدید، ۲ لیوان شیر بریزید و زمانی که جوشید پنیر چدار رو توی اون رنده کنید تا به غلظت مورد نظر برسید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_کباب😍😋 فیله مرغ: ۱.۵ کیلوگرم سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری ماست: ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۳ عدد روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده: به مقدار لازم فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.فیله ها را از یخچال درآورده و با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای چند ساعت (حداقل ۵-۴ ساعت) داخل یخچال میزاریم.بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

انقدر این مرغ خوشمزست که دلتون میخواد هر روز درستش کنید😍😋 ادویه ها:نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر به مقدار دلخواهتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کرپ گوشت 🖤 بدون نیاز به فر یه لقمه ی پروتئینی خوشمزه درست کن 💕 مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ پیمانه آرد یک پیمانه روغن ۳ ق غ نمک ، فلفل، پودر پاپریکا ،پودر سیر 💕مواد برای میانی پیاز گوشت چرخکرده قارچ فلفل دلمه ای پوره ی گوجه سیر رنده شده پنیر پیتزا نمک، فلفل، آویشن، پودر پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله #یلدا یک بسته ژله انار رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و بنماری کنین یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل کنین و بعد از اینکه کاملا سرد شد بهش نصف لیوان شیر اضافه کنین قالب رو با روغن مایع چرب کنین مقداری انار تو قالب بریزین و روش ژله انار بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه روش ژله آلوئه ورا شیر بریزین و دوباره بذارین تو یخچال نیمبند بشه باقی ژله انار رو تو قالب بریزین و بذارین حداقل 6 تا 8 ساعت تو یخچال بمونه اطراف ژله رو از دیواره قالب جدا کنین و برگردونین تو ظرف سرو به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم ـ آموزشی #قابلی_پلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله #ژله_مجلسی ژله توت فرنگی ۱ بسته ژله پرتقال ۱ بسته ژله آناناس ۱ بسته ژله طالبی ۱ بسته ژله بلوبری ۱ بسته شیر ۲/۵ پیمانه ( برای هر بسته ژله نصف پیمانه شیر لازم داریم ) آبجوش ۵ پیمانه ( برای هر بسته ژله ۱ پیمانه آبجوش نیاز داریم ) رنگ خوراکی به میزان لازم ( اگر دوست نداشتید میتونید کلا حذف کنید و استفاده نکنید ) ✅ حتما قالب رو با کمی روغن چرب کنید و ۳۰ دقیقه بذارید داخل فریزر ( قالب من سیلیکونی هستش ) ✅ شیر و ژله هر دو باید همدمای محیط باشند تا شیر نبره اگر این نکته رو رعایت کنید به هیچ عنوان ژله تون خراب نمیشه و شیر نمیبره ❤️ ✅ حتما ۶ ساعت ژله رو داخل یخچال بذارید تا کاملا خودشو بگیره بعد برگردونید اگر بیشتر هم زمان داشتید یه شب تا صبح ژله رو داخل یخچال بذارید که دیکه عالیه 😅😍 ✅ برای اینکه ژله تون عالی بشه حتما روی بخار کتری بنماری کنید تا دونه های ژلاتین کاملا حل بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک مرغ خیلی خوشمزه😋 مواد لازم : پیاز ۲ عدد سیر ۵ حبه آب ۲ پیمانه گردو ۸-۷ عدد برگ بو سه عدد پیازچه و جعفری زردچوبه، پاپریکا، آویشن نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز ماست ترجیحاً موسیر ۱ پیمانه پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم سس مایونز ۲ ق غ نون تست ١۶ عدد سینه مرغ ۲ عدد خیارشور ١٠ عدد نمک، فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 متفاوت این‌شام‌همه رو سوپرایز میکنه برای مهمونی و دورهمی هاتون حتما درست کنید که عالیه مواد لازم برنج دو پیمانه گوشت ۳۰۰ گرم 2 عدد پیاز می توانید از پیاز سفید یا قرمز استفاده کنید. مواد تشکیل دهنده: برنج 60 گرم 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد تخم مرغ 200 گرم آرد 200 میلی لیتر آب گازدار شیر 250 میلی لیتر سیر نمک روغن فلفل قند ، آویشن. روغن کافی برای سرخ کردن . اول برنج رو کته ای بپزید و گوشت رو همراه سیر خورد شده و نمک و ادویه ها تفت بدید تا سرخ بشه . مواد کرپ رو با هم مخلوط کنید (تخم مرغ و شیر‌و ارد و و نمک و ادویه ها ) و داخل تابه بدون‌روغن با ملاقه بریزید و دوطرفش رو سرخ کنید و برنج وگوشت چرخ شده که دوتاشو پختید با هم‌مخلوط کنید وسط کربها بزارید و مجدد بزارید با شعله خیلی کم‌بپزه ┏🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این حلوای مجلسی رو درست کنید که مطمئنم کوچیک و بزرگ عاشقش می دولیوان شکر دولیوان اب نصف لیوان گلاب با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت . یک قالب ۱۰۰ گرمی کره و یک لیوان روغن دولیوان ارد رو به صورت مرحله به مرحله به ارد اضافه کنید و خوب هم بزنید مرتب تا رنگ ارد تغیر کنه مخلوط اب و شکر و گلاب رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید در اخر شیره مورد نظر یا ارده رو اضافه و خوب مخلوط کنید بچه ها طعم این حلوا بینظیره جتما یکبار امتحانش کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 ژله دوستان عزیز، یه ژله زیبا ولی خیلی راحت تقدیم نگاه زیباتون😍😍😍😍 2 بسته پودر ژله با رنگ و طعم دلخواه رو با 3 لیوان اب جوش بنماری کنین بنماری : ژله رو روی حرارت غیرمستقیم هم بزنین تا ذرات ژلاتین کامل حل بشه برای ژله سفید رنگ: 2 بسته ژله آلوئه ورا رو با 2 لیوان آب جوش بنماری کنین و بعد از اینکه کاملا سرد شد بهش 1 لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین . قالب رو با روغن مایع چرب کنین و توی ظرفی به صورت کج قرار بدین تا تکون نخوره و همونجوری بمونه . کمی از ژله رنگی رو توی قالب بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه لایه بعدی رو کمی ژله سفید بریزین و بذارین نیمبند بشه این مراحل رو تا پر شدن قالب انجام بدین تو مرحله های آخر کم کم شیب قالب رو کم کنین و تو اخرین لایه قالب رو صاف بذارین و ژله سفید رو بریزین بذارین 6 ساعت تو یخچال بمونه بعد اطراف ژله رو به سمت داخل بکشین و ژله رو برگردونین تو ظرفتون به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین ┏━━━🍃🍊🍃━━━┓ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه کیک هندونه یلدایی اونم توی قابلمه روی گاز بدون فر و همزن 😍 چیا لازم داریم: تخم مرغ ۴عدد ارد۲لیوان شکر یک لیوان شیر نصف لیوان ماست نصف لیوان روغن نصف بیوان وانیل نصف ق چ بکینگ پودر یک ق چ رنگ خوراکی قرمز و سبز ابتدا تخم مرغ با شکر وانیل پنج دیقه با همزن بزنید بعد ماست شیر روغن اصافه کنید مجدد پنج دیقه بزنیدو در اخر ارد و بکینگ پودری که دو بار الک کردی تو دو مرحله اصافه کنید مواد رو به سه قسمت که قسمت قرمز از همه بیشتر و بعد سبز و در اخر بی رنگ کف قابلمه رو چرب کنید مواد رو طبق ویدیو بریزید دمکنی بزارید اول پنج دیقه حرارت زیاد باشه بعد کم کم یا شعله پخش کن بزارید حتما از رنگ خوراکی ژله ای استفاده کنید که کیک با حرارت تغییر رنگ نده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر شيري يا پنبه اي😋• هرچي كه هست بچه ها عاشقش ميشن و سالمه🥰 ~❤️موادلازم: شير ٥٠٠ميلي ليتر ٣قاشق نشاسته ذرت ٤قاشق شكر وانيل كمي پودر نارگيل براي تزئين ~❤️حتما روي گاز مدام هم بزن تا گوله نشه اما اگر شد از صافي رد كن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ هات داگ با سس مخصوص😋 خوشمزه تر از این ساندویچ نداریم حتما امتحانش کنید😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳