🥧کیک رژیمی بدون شکر و روغن
1 پیمانه آرد جو پرک
▢3 عدد تخم مرغ
▢2/3 پیمانه شیره انگور، خرما یا توت
▢1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
▢1/2 قاشق چایخوری وانیل
▢2 قاشق غذاخوری آب جوش
دستور تهیه🍪🍪🍰🍰
ابتدا فر رو روشن می کنیم و به مدت 10 دقیقه می ذاریم داغ بشه.
تخم مرغ ها رو با وانیل به مدت 10 دقیقه می زنیم تا پف کنه.
شیره خرما، انگور یا توت رو اضافه می کنیم و 3 دقیقه مواد رو هم می زنیم.
آب، آرد جو پرک و بکینگ پودر رو اضافه می کنیم و با لیسک خوب مخلوط می کنیم.
داخل قالب رو چرب می کنیم و مواد رو داخل قالب می ریزیم.
دمای فر رو، رو 180 درجه می ذاریم و کیک رو به مدت 40 دقیقه توی فر قرار می دیم.
☑️نکات مهم
یادتون باشه چون تو این کیک روغن استفاده نمی شه قالب رو خوب چرب کنید که مواد به ته قالب نچسپه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥙سالاد هندی رژیمی🥦
😋این سالاد هندی رژیمی به دلیل داشتن زیره و فلفل سوخت و ساز بدن رو بالا می بره و به کاهش وزن سریع تر کمک می کنه
🥒🥒🥒🥒
1 عدد خیار
▢250 گرم ماست
▢1/4 فنجان گشنیز
▢1 و 1/2 قاشق غذاخوری زیره
▢نمک و فلفل (به میزان لازم)
دستور تهیه🥗🥗
خیار رو به صورت نگینی خرد کنید.
برگ های گشنیز رو ساطوری کنید و کنار بذارید.
ماست رو در یک کاسه ریخته و هم بزنید.
خیار، گشنیز، زیره، نمک و فلفل رو به ماست اضافه کنید و خوب هم بزنید.
به همین راحتی!😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍜🍲سوپ میسو
2 قاشق غذا خوری میسو (خمیر سویا)
▢2 قاشق غذا خوری آب نارگیل
▢4 فنجان آب گوشت تازه (یا آب)
▢2 فنجان قارچ (تازه)
▢2 فنجان سبزیجات (تازه و ریز شده)
▢1 قاشق چای خوری زنجبیل (تازه و رنده شده)
▢1 عدد پیاز سفید (بزرگ)
▢2 حبه سیر (له شده)
دستور تهیه🫕🫕🫕🫕
🍗توی یک دیگ متوسط ، آب گوشت یا آب رو روی حرارت ملایم می ذاریم تا خوب گرم بشه.
بعد از اینکه خوب به جوش اومد، حدود نصف فنجان از اون رو برداشته، میسو رو بهش اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم، تا کاملا یکدست بشه.
مخلوط میسو رو با قارچ، پیاز، سیر، زنجبیل، آب نارگیل و حبه های سیر به دیگ اضافه می کنیم و می ذاریم تا خوب به جوش بیاد.
حرارت رو پایین آورده و اجازه میدیم به مدت 20 دقیقه به آرومی بجوشه. سوپ میسو ما آماده ست!
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#حلوای_هویج
نیم کیلو هویج رو شسته و میپزیم با آب کم بعد با گوشتکوب برقی یا میکسر له و پوره میکنیم یک و نیم لیوان آرد و تفت میدی در حدی که بوی خامی گرفته بشه و نه تغییر رنگ بعد به ترتیب یه لیوان روغن و سه لیوان شکر من یک و نیم لیوان ریختم و یک لیوان گلاب رو با کمی زعفران به آرد اضافه کرده به همراه پوره هویج بعد مدام هم میزنیم تا حلوا از ظرف جدا بشه کمی که از داغی افتاد تو ظرف میریزیم و بعد هم تزیین بسیار راحت و خوشمزه و خوش قلق حتی برا تجربه اولیا. در مورد شکر به نظرم نهایت دو لیوان بریزید مگر اینکه واقعا بخوایید خیلی دلو بزنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳رول مرغ کره ای👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی_فرنی_آرد_برنج_افطار
کامل با تمام نکات👌
به دوستات فوروارد کن😍❤️
ترفندهایی برای زندگی بهتر👇👇
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
༺༻°❅°°❅°༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی_تارت_کشک_بادمجون
کامل با تمام نکات👌
به دوستات فوروارد کن😍❤️
ترفندهایی برای زندگی بهتر👇👇
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
༺༻°❅°°❅°༺༻
🫕سوپ سیر
🧄🧄🍲
1 عدد پیاز
▢1 عدد زرده تخم مرغ
▢2 پیمانه آب مرغ
▢1 قاشق غذا خوری آرد
▢1 قاشق سوپ خوری سرکه
▢5 حبه سیر
▢به مقدار کافی نمک و فلفل
🍜🍲دستور تهیه🍲🍜
پیاز رو پوست می گیریم و بعد از شستشو آبکشی می کنیم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و کنار می ذاریم و بعد سیر ها رو پوست می گیریم و می شوییم و ریز ریز خرد می کنیم. کف قابلمه ای کمی روغن می ریزیم.
قابلمه رو روی حرارت قرار می دیم تا روغن داغ بشه و سیر و پیاز ها رو توی روغن می ریزیم و تفت می دیم تا کمی نرم و سبک بشن. در ادامه آرد رو اضافه می کنیم و مجددا با مواد کمی تفت می دیم تا یکدست بشن.
نمک، فلفل سیاه، آب مرغ و سرکه و 2 لیوان آب ولرم به مایه اضافه می کنیم و حرارت رو زیاد می کنیم و صبر می کنیم تا سوپ به جوش بیاد و سپس حرارت رو کم می کنیم و درب قابلمه رو می ذاریم تا 45 دقیقه بعد سوپ خوب پخته شده باشه.
زرده تخم مرغ رو به مایه سوپ اضافه می کنیم و با همزن دستی سوپ رو خوب هم می زنیم تا مواد کاملا مخلوط بشن. قابلمه رو از روی حرارت بر می داریم و سوپ رو توی ظرف مورد نظر سرو می کنیم و با جعفری تزئین می کنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼 دوشنبه تون بخیر
🌱 آرزو میڪنم
🌼 نه حسرت ڪَذشته
🌱 غمڪَینتون ڪنه
🌼 و نه غم آینده نڪَرانتون
🌱 در حال زندڪَی ڪنید
🌼و لحظه هایتان
🌱 پر از آرامش باشه