🍴🍛دمی بلغور🫒🥗
🍗مواد لازم🫔🫔
برنج خیس کرده: دو پیمانه
بلغور گندم: یک پیمانه
پیاز داغ: دو قاشق سوپخوری
آب، روغن، نمک و زردچوبه: به اندازه لازم
🫒🥦🫒
🥦🫒🥦
🫑دستور پخت🫑
ابتدا در تابه ای مقداری روغن ریخته و بلغور را در آن حرارت دهید تا رنگ آن طلایی شود. بلغور تفت داده شده را کنار می گذاریم. بعد پیاز داغ را آماده کرده، به آن زردچوبه و نمک بزنید و در حدود ۴ الی ۵ پیمانه آب به آن اضافه میکنیم.
زمانی که آب جوش آمد برنج و بلغور را به آن بیفزایید و مانند دمی های معمولی می گذاریم با هم بجوشند تا آب غذا به خورد آن برود. سپس دمی را دم کنید پس از ۴۰ دقیقه غذا حاضر است که با ترشی بسیار خوشمزه و لذیذ است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
پودینگ شکلاتی
شیر ۵ لیوان
کره ۵۰گرم
شکر ۱ لیوان
نمک نصف ق چ
شکلات تلخ ۱۲۰گرم
پودر کاکائو ۴ ق غ
نشاسته ۳ ق غ
پودر ژلا تین ویا آگار آگار ۳ ق غ
طرزتهیه 👇
شیر شکر ونمک را باهم مخلوط کنید
پودر کاکائو و پودر نشاسته رو هم با مقداری کمی شیر مخلوط کنید تا ازهم باز بشه وبعد از صافی رد کنید وبه مواد بالا اضافه کنید.
همه مواد مخلوط شده بالا را روی حرارت ملایم قرار داده ومرتب هم بزنید تا به غلظت برسه
پودر ژلاتین را با مقداری آب سرد مخلوط کرده وبعد روی حرارت بخار کتری بن ماری کنید
حالا شکلات رو در ماکروفر ذوب کنید وبه مواد بالا اضافه کنید ومرتب هم بزنید .
در آخر ژلاتین حل شده وکره را به مواد اضافه کنید وهم بزنید وبعد از مخلوط شدن کامل مواد از حرارت بردارید وبزارید کمی از داغی بیافته وبعد قالب رو کمی چرب کنید ومواد را در قالب بریزد و بعد از این که خنک شد به مدت ۵ ساعت در یخچال قرار بدین بعد از مدت میتونید از قالب دربیارین وسرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#دسرخوشمزه👩🍳
ترکیب باقلوا و کادایف و یوفکا
کره 300 گرم ذوب شده
500 گرم کادایف تازه
خمیر فیلو یا یوفکا
1 کاسه گردوی خردشده
برای شربت:
3 و نیم لیوان شکر
4 لیوان آب
1 برش نازک لیمو
🍮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌱بیبی اسفناج چیست ؟
✅اگر به دنبال طعمی ملایمتر و لطیفتر از اسفناج هستید ما به شما بیبی اسفناج را پیشنهاد میکنیم. بیبی اسفناج گیاهی یک ساله با برگها و ساقهای لطیف که میتوانیم در تهیه انواع سالادها و غذاها از آن استفاده کنیم. مصرف این گونه از سبزیجات در سالهای اخیر بسیار رواج پیدا کرده و دوستداران آن به دلیل ظاهر کوچک و لطیفی که دارد ترجیح میدهند در کنار دیگر سبزیجات در انواع سالاد از آن استفاده کنند.این گیاه کوچک و دوست داشتنی از اسفناج معمولی شیرینتر و تردتر است و ارزش غذایی بالاییتری نسبت به آن دارد. بیبی اسفناج را میتوانید به صورت تازه و به عنوان جایگزین دیگر سبزیجات در سالادها و انواع ترکیبات سبزیجات مصرف کنید. همچنین میتوانید در مراحل پخت انواع غذاها از این سبزی کوچک استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی خیار شکم پر ترکیه ای
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
1.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️صبح است و
🍂هوای سرد پاییز
☕️سرماست
🍂ولی خوش و دلانگیز
☕️گرم است دل از محبت و مهر
🍂وز شور و نشاط و عشق لبریز
☕️سلام صبح زیبای پاییزیتون
🍂بخیر و شادی و امید
☕️امروزتون
🍂سراسر عشق و نیکبختی
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
🚨📣اطلاعیه #فـــــــــ❤️#ــــــــورے👌
دوس داری #زبــــان_انگلیسی راحت حرف بزنی😳
👌 #ثبت نام ترم جــدید آغاز شد
📣شرح دوره غیر حضوری👇
1⃣آموزش بخش به بخش مطالب کتاب توسط استاد
2⃣نظارت و #بررسی کامل تمارین
3⃣پیگیری و ارسال پیام توسط استاد یا استادیار به کار آموز جهت بررسی #پیشرفت درسی
4⃣برگزاری دوره به صورت آفلاین و آنلاین
آیدی جهت ثبت نام و پرسش در مورد دوره 👇👇👇
@Teacherrr7 در ایتا
حتما عضوبشیدخودتون ببینین👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/4139647010C1516032b2b
❗️❗️❗️❗️❗️❗️
6.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# تارت _کارامل گردویی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🔶اسموتی زنجبیل
🔸مواد لازم
▫️پرتقال : یک عدد
▫️موز : نصف
▫️یخ : به مقدار لازم
▫️عسل : دو قاشق چایخوری
▫️زنجبیل تازه رنده شده : یک قاشق چایخوری سرخالی
▫️ماست سون کاله : نصف فنجان
🔸طرز تهیه
پیش از این طرز تهیه اسموتی پرتقال را به شما آموزش داده بودیم اما اینبار میخواهیم با ترکیب پرتقال و چند ماده مغذی دیگر، یک اسموتی زنجبیل ضد بیماری را برای شما آماده کنیم.برای شروع پرهای پرتقال را جدا کنید و قسمت گوشتی داخل پرتقال (پالپ) را از پوست خارجی آن جدا کرده و در مخلوطکن بیندازید. موز را هم به آن اضافه کنید و عسل را همراه با رنده زنجبیل و یخ روی آن بریزید. مخلوطکن را روشن کنید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند. اگر نمیخواهید این نوشیدنی بیش از اندازه خنک باشد، مقدار یخ آن را کم در نظر بگیرید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳