زینبی هستم و با گنبد او هم وطنم به فدای حرمت این قطعات بدنم... رحلت حضرت زینب سلام الله اسوه صبر، محبوب آل عبا، زینت علی علیه السلام رهرو راه سید الشهدا خواهر گرامی علمدار کربلا تسلیت باد🖤 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

🌸صبحتون عالی 🌺آخر هفته تون پر از بهترینها 🌸خوشبختی همسایه دیوار به دیوار 🌺خونه هاتون 🌸دل مهربونتون شاد 🌺کارهاتون بر وفق مراد 🌸تنتون سالم 🌺و عاقبتتون بخیر 🌸سلام صبح آخرین پنجشنبه 🌺بهمن ماهتون بخیر و شادی

😍فروش تخصّصی پوشاڪـ بچه گانہ😍 یک کانال با قیمت خوب و کیفیت خوبتر "سرمایه" است 👑مَجـلسے 👕بلوز بافت 👘ست سارافوݩ 👖بُلوزشلوار عیدانه 👌اَجـناس فـول عالے 👚مانتو نوجوان دخترانه و... 🥇اوّلین ڪاناݪ با تخصّص لباس هاے زیبا و گُلچیݩ👌👏 😉ایـنـم از لـیـنـک کـانـال👇 https://eitaa.com/joinchat/1779826711C1fa4a16e3c 😌منتظرتون هستیم...↑↑

در این روز معنوی دعا میکنم برای اونایی که مریض دارن ﮔﺮﻓﺘﺎﺭﻥ،ﺩﻟﺸﮑﺴﺘﻦ تنهان،ﻋﺎﺷﻘﻦ ﺧﺪﺍیا ﺩﺳﺘﺸﻮﻧﻮ ﺑﮕﻴﺮ و به حق معصومیت بانوی صبر و ایثار حضرت زینب حاجت رواشون کن 🙏🏻 🖤وفات بزرگ بانوی 🖤ایثار و فداکاری حضرت 🖤زینب کبری (س) تسلیت باد

🧁حلوا سوهان ارد ۱/۵ لیوان اگر ارد سبوس دار باشه بهتره شکر ۱ لیوان شیر ۱/۵لیوان زعفران غلیظ ۲ق غ خ گلاب ۱/۴ لیوان هل ۱ ق چ خ کره ۳۰ گرم روغن مایع ۳/۴لیوان 🍫🍫🍫🍫🍫 🍮🍮اول یک لیوان شیر و با ۱ لیوان شکر زعفران و هل و گلاب رو حرارت بزارید در حدی که شکر حل بشه ومایع نجوشه حرارت خاموش کرده حالا تو تابه ارد روغن و نصف لیوان شیر بریزید و با حوصله فراوان هم بزنید رو حرارت پایبن بعد ۳۰ دقیقه کره را اضافه کنید تا جایی هم بزنید و رو حرارت بزارید که رنگ ارد به رتگ سوهان بشه و بعد شربت به ارد اضافه کنید و سریع هم بزنید تا جمع بشه و زیر حرارت خاموش کرده و بعد در ظرف سرو گذاشته میل کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍞#نان_روغنی 🧇نان روغنی بدون شکر 🍽مواد لازم : روغن مایع نصف لیوان شیره انگور یاخرما یک لیوان آب یک لیوان آرد به مقدار لازم بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری گلاب دو ق غ ادویه نان ۳ ق غ ✅در صورت نبود ادویه ،کنجد ۳ ق غ آب و روغن و شیره و گلاب رو داخل کاسه ای میریزیم و با همزن دستی مخلوط میکنیم. بعد کنجد و آرد و بکینگ پودر را کم کم اضافه و با همزن دستی میزنیم و کم کم که سفت تر شد با دست مخلوط میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه. دقت کنید خمیر سفت نشود خمیر را کمی ورز میدیم. من آرد نانوایی زدم. (هرنوع آردی خواستید میتونید بزنید ارد شیرینی پزی یا نانوایی یا سنگک فرق نداره). سطح کارو اردپاشی کنید و بصورت چونه بردارید و دونه دونه با وردنه پهن و نازک کنید. من بعد از باز کردن با قالب چوبی کلمپه هم مهر زدم بعد داخل روغن سرخشون کنید. با حرارت متوسط. . اگر مایل بودین مقدار شیره رو میتونید کم و زیاد کنید من بعد از پخت با فرچه کمی عسل روی نونها زدم داخل ظرف دربسته نگهدارید تا یک هفته تازه اند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پیتزا_بدون_خمیر👩‍🍳 🍕🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_کماج🍞 #شیرینی_کماج🥯 #کماج_تابه_ای🧇 آرد برنج ۱لیوان (دسته دار فرانسوی) آرد سفید قنادی(یا آرد قنادی) یک قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲عدد شکر نصف لیوان ماست یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری گلاب یک چهارم لیوان زعفران غلیظ ۱ قاشق چایخوری پودر هل مقداری شیر یک چهارم لیوان پودر نارگیل یک قاشق مرباخوری 🍞ابتدا آرد برنج وآرد گندم را با ماست کاملا مخلوط کنید (با قاشق) بعد تخم مرغها را اضافه کردم وخوب هم زدم بعد شکر،گلاب ،شیر ،پودر نارگیل ،بکینگ پودروزعفران وهل را اضافه کردم وهم زدم (چون شکر آب میندازه خیلی هم نزدم)تو تابه نچسب مقداری روغن بریزید وبزارید داغ بشه بعد حرارت را کم کرده کل مواد را داخل تابه ریخته ودرشو گذاشته تا پف کند (چهل دقیقه روی حرارت گذاشتم)بعد برگردوندم تا طرف دیگرش هم کاملا سرخ بشه (برای رویه ی دیگر درش رو نزارید).میتونید مثل کوکو با ملاقه بریزین وسرخ کنید. نکته:قطر تابه برای این مقدار مواد ۱۵بود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥪#چیکن_کوردن_بلو از خوشمزگیش نگم براتون 😍 مواد لازم: سینه مرغ ژامبون پنیر چدار لیموترش سس خردل نمک،فلفل،پاپریکا 🥓برای سوخاری کردن: تخم مرغ آرد گندم پودر سوخاری 🍣روی میز کار سلیفون یا کیسه فریزر مینداریم ۱.سینه مرغ رو مثل ویدیو برش میزنیم و با بیفتک کوب،یا گوشت کوب و یا وردنه حسابی میکوبیم که نازک و پهن شه (دقت کنید پاره نشه) . نمک و فلفل و پاپریکا و لیمو ترش و سس خردل میزنیم بهش، ژامبون و پنیر و باز دوباره ژامبون رو لایه لایه میذاریم و رول میکنیم سلفون رو دورش محکم میپیچیم تا هواش کاملا خارج بشه (هرچی سفت تر بهتر) حدود ۳-۴ ساعت در یخچال میذاریم بعد دو تا تخم مرغو هم بزنید با فلفل و ادویه اول رول هارو به آرد سفید بعد تخم مرغ آغشته کنید بعد آرد سوخاری و بعد تو روغن داغ و با حرارت کم سرخ میکنیم، یه طرفش که سرخ شد بر میگردونیم و درب تابه میذاریم که هم داخلش بپزه و هم طرف دیگش سرخ بشه میتونید تو فر دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بذارید و پخته شدنش رو با چنگال تست کنید اینم از چیکن کوردن بلو جذاب و خوشمزه ی ما ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍴#اسلایس_لیمو_خشک 🍋مواد لازم : لیمو به مقدار لازم آبکش 🍋طرزتهیه : لیمو هارو میشوریم ‌. سرو ته لیمو هارو با چاقو میزنیم . لیموهارو برش های یک اندازه میزنیم . هسته هاشون رو در میاریم ( البته من اینکارو نکردم ). اسلایس های لیمو‌رو داخل آبکش کنارهم میچینیم . (اصلا لیمو ها نباید روی هم انباشته بشن ). آبکش ها را زیر نور خورشید قراررمیدیم . روزی یکبار لیموهارو زیر و رو میکنیم تا لیمو ها یکدست خشک شن . بسته به تابش نور خورشید ۵ تا ۱۰ روز خشک شدن لیمو ها طول میکشه . بعد از این زمان آماده است و داخل زیپ کیف یا ظرف دربسته نگهداری کنید و میل کنید . نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥧🧁کیک عصرانه با گاناش تخم مرغ ۶ عدد زرده و سفیده جدا شکر ۱/۵ لیوان ارد ۳ لیوان بکینگ پودر ۱ ق غ خ وانیل نوک ق چ خ روغن مایع نصف لیوان اب گرم نصف لیوان ۲ ق غ پودر کاکائو برای گاناش ۵۰ گرم شکلات ۵۰ گرم خامه و ۵۰ گرم شیر 🍮سفیده را با شکر خوب بزنید تا حجیم بشه و بعد دانه دانه زرده ها رو اصافه کنید هر زرده را ۱ دقیقه بزتید وانیل اصافه کنید به ترتیب اب گرم اصافه کنید بعد روعن را اضافه کنید هم زده ارد را با بکینگ پودر الک کرده کم کم اضافه کنید ۵ قاشق از مابع کیک بردارید ۲ قاشق پودر کاکایو اصافه کنید تا یکدست بشه اگر خیلی سفت بود ۲ قاشق اب اصافه کنید حالا دو تا قالب ۲۰ سانتی رو کاغذ روعنی بندازید مایع کیک رو به طور مساوی ریخته و از مایع شکلاتی کمی روش بریزید با نوک چاقو ارام هم بزنید در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ دقبقه برای تست از خلال چوبی استفاده کنید پخته بود بردارید از فر من تو قالب گرد یه لیوان شیشه ای نشکن رو چرب کردم گداشتم تا قالبم میان تهی شد😜 برای سس شیر و خامه را روی حرارت بزارید وقتی گرم شد شکلات اصافه کنید وروی کیک بریزید.. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍰کیک برشی 😋 تخم مرغ 3 عدد شکر یک و یک چهارم لیوان وانیل کمی روغن مایع سه چهارم لیوان شیر یک لیوان آرد دو ونیم لیوان بکینگ پودر دو قاشق م نمک میوه یک دوم قاشق م 🥧ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهمزن میزنیم تا رنگش روشن و کشدار بشه.. روغن مایع اضاف و در حد مخلوط شدن با همزن میزنیم بعد شیر اضافه میکنیم ... بکینگ پودر و نمک میوه رو با آرد مخلوط و چند بار الک کنید...آرد رو به مواد اضاف میکنیم و با لیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم.. در ظرفی چند قاشق از مواد آماده ریخته و با پودر کاکائو مخلوط میکنیم و داخل قیف میریزیم.... مواد رو داخل قالبی که چرب و آرد پاشی شده میریزیم...با مواد کاکائویی رو کیک طرح میندازیم...😍👌 قالب 25 در 35 زمان و درجه فرها فرق میکنه باید قلق فرتون دستتون بیاد😊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#عصرونه #کاکا_کدوحلوایی #شیرینی_بدون_فر 🥓🥓🥓🥓 🍮الان که فصل کدو حلواییه این شیرینی خوشمزه و سنتی گیلانی رو از دست ندید خیلی سالم و مقویه برای تغذیه مدرسه و عصرونه بچه ها عالیه 👌 کدو حلوایی رو بپزید و گوشتش رو به کمک قاشق له و پوره کنید یک لیوان پوره کدو حلوایی رو با دو تا تخم مرغ ، دو قاشق غذاخوری ماست ، دو قاشق غذاخوری گلاب ، یک قاشق چایخوری پودر هل ، یک قاشق چایخوری پودر دارچین ، یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر ، سه تا چهار قاشق شکر بسته به شیرینی کدو و کمی زعفران حسابی مخلوط کنید ، بعد نصف لیوان آرد گندم و نصف لیوان آرد برنج اضافه کنید و مواد رو هم بزنید ، غلظت نهایی مثل مایه کوکوی سیب زمینی قاشقیه . بعد با قاشق از مایه کاکا بریزید تو روغن و سرخ کنید ، بعد از سرخ شدن بذارید روی دستمال ضخیم کاغذی و روغن گیری کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#روغن_حیوانی 🧈🧈🧈🧈🧈🧈 👌دوستای عزیزم روشهای مختلفی برای تهیه این روغن وجود داره 🧈🧈برای تهیه دوکیلو روغن تقریبا ۲/۵کیلو کره لازمه ۲/۵کیلو کره محلی که چند ساعت تو دمای آشپزخونه نرم شده بود رو داخل قابلمه ریختم و روش یک قاشق غذاخوری آرد ونصف قاشق نمک ریختم و روی حرارت گزاشتم تا کره ذوب بشه .نباید از پای اجاق تکون بخورید و مدام کنترل کنید. وقتی کره شروع به ذوب شدن کرد تکه های سفید بریده بریده داخل روغن دیده میشه گاها هم بزنید تا روغنتون سر نره و حرارت زیاد نباشه چون کره زود سر میره یا میسوزه وقتی روغن جوشید تکه های سفیدی که تو روغن دیده میشن ته نشین میشوند وروغن صاف و زلال میشه روی روغن یه لایه کف بیرنگ دیده میشه اونموقع حرارت را خاموش کنید و وقتی روغن از داغی افتاد از پارچه حریر رد کنید(روغن باید گرم و روان باشه تا راحت از پارچه رد بشه) وتو شیشه یا ظرف لعابی بریزید ودر ظرف رو نزارید تا کاملا خنک بشه بعد درش رو بزارید و در یخچال نگهداری کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😋 يك صبحانه گياهخواري 🍳🥬ويديو واضحه فقط اينجا بدليل اينكه ميخواد كاملا گياهي باشه از شير بادوم استفاده ميكنه كه ميشه شير معمولي جايگزين كرد.پودر سير و نمك و فلفل به مايع شير و تخم مرغ ميزنه و روي سبزيجات ميريزه و روشم پنير.حدود پنجاه دقيقه با صد و هفتاد و پنج درجه ميپزه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_قلبی 😍 ژله ی آلوورا نصف بسته ژله ی انار یک تا دو بسته بستنی وانیلی یک تا دو قاشق غذاخوری آب جوش 🍭🍭🍭🍭 🍮اول از همه ژله ی آلوورا رو با نیم لیوان آبجوش حل میکنیم و میذاریم خوب شفاف بشه و سرد بشه. زمانی که کاملا سرد شد یک قاشق بستنی وانیلی اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حل بشه. کف سینی رو چرب میکنیم و ژله رو به اندازه ی نیم سانت میریزیم و می‌فرستیم داخل یخچال تا خوب ببنده. حالا یک بسته ژله ی انار رو با یک ونیم لیوان آب جوش حل میکنیم ومیذاریم سرد بشه (کاملا ذرات ژله حل شده باشه) وقتی ژله بستنی آلوورا خوب سفت شد با کاتر قلب ❤️ قالب میزنیم و مانند فیلم به دیواره های جام میچسبونیم. دوباره برای ده دقیقه جام ها رو میذاریم داخل فریزر تا قلب ها حسابی سفت بشن و به ظرف بچسبن. حالا ژله ی انار رو که حسابی سرد سرد شده رو خیلی آروم داخل جام ها میریزیم و پر میکنیم و دوباره میذاریم یخچال برای سه تا چهار ساعت تا خوب ببنده. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳