🔹مصرف شیرۀ انگور بصورت شربت یا بعنوان صبحانه بهترين علاج کمخونی است 👌
شیره انگور بسیار مقوی است و برای افرادیکه بر اثر بیماری یا عمل جراحی ضعیف شده اند، بسیار مفیدست !
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر_خوشمزه👩🍳
۵ بسته شیر کاکائو
۱۰ گرم پودر ژلاتین
🍪🍫✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_اتابکی 🍪
تخم مرغ یک عدد
وانیل نوک ق چ
پودر قند یا پودر شکر نصف لیوان (۱۰۰گرم حدود)
روغن صاف قنادی یا روغن کاملا جامد ۱۵۰ گرم
آرد گندم ۲۰۰ گرم
آرد برنج ۲۰۰ گرم
رنگ خوراکی قرمز
هل نصف ق چ
پودر زعفران یک ق غ
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#راز_خوشمزگی_قورمه_سبزی
٩ راز خوشمزه شدن خورشت قرمه سبزى
بهتر است سبزی خورشت قورمه سبزی خیلی ریز خرد شود چون به این ترتیب خورش بهتر جا می افتد. آب را به صورت یک جا به خورشت اضافه نمایید. اگر سبزی قورمه سبزی درشت خرد شده باشد خورش هر چه بجوشد جا نمی افتد.
نسبت سبزی های مختلف در قورمه سبزی بستگی به ذائقه خانواده دارد. ولی در هر حال اگر تره زیاد باشد طعم خورش تند می شود. اسفناج زیاد به خورش، مزه خورش آلو اسفناج می دهد. شنبلیله زیاد خورش را تلخ می کند و بوی گشنیز هم در خورش قورمه سبزی نباید خیلی محسوس باشد. نکته دیگر آنکه اگر سبزی موقع خرد کردن آب انداخت آب آن را دور نریخته و به خورش اضافه کنید.
هنگام سرخ کردن سبزی قورمه سبزی، روغن سبزی را اول به آن اضافه کنید و به اصطلاح نگذارید آب سبزی خشک شود بعد روغن بریزید چون رنگ روغن روی خورش جا افتاده و سبزی سبز و خوش رنگ می شود. هنگام خاموش کردن شعله می توان قطعه هایی از یخ به خورش اضافه کرد تا روغن خورش به سطح خورش بیاید.
گوشت قورمه سبزی نباید خیلی ریز باشد. در اندازه گردویی درشت مطلوب است و می تواند با استخوان یا بدون استخوان باشد. از گوشت راسته نیز می توان استفاده کرد.
لیمو عمانی جز لاینفک خورش قورمه سبزی است که دو نوع روشن و تیره دارد. برای قورمه سبزی بهتر است از نوع لیمو عمانی تیره رنگ استفاده شود. لیمو عمانی همراه با آبلیمو و آبغوره استفاده می شود.
به کار بردن رب گوجه فرنگی همراه با لیموعمانی، از میزان رنگ سبزی خورش قورمه سبزی می کاهد. از گرد لیموعمانی در قورمه سبزیاستفاده می شود که البته رنگ خورش را تیره می کند. برخی نیز در خورش قورمه سبزی از چاشنی آب نارنج استفاده می کنند.
لوبیای قورمه سبزی، لوبیای قرمز یا چیتی است. در بعضی از شهرها (شهرهای خراسان) از لوبیا چشم بلبلی در خورش قورمه سبزیاستفاده می شود
مزه این خورشت باید کمی ترش باشد، از این رو به آن کمی لیمو عمانی خشک یا آب لیموی تازه میافزایند که پوست لیمو عمانی، اندکی مزهٔ تلخ خوشایندی به خورش میدهد.
برای جا افتادن قرمه سبزی زمان زیادی نیاز است. برای تهیه یك قورمه سبزی جاافتاده، به شعله كم و زمان طولانی احتیاج دارید. به همین دلیل در قدیم این خورش را مانند آبگوشت از صبح زود بار میگذاشتند تا مواد آن كاملا پخته، آب آن كشیده و طعمها با هم مخلوط شوند.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#کیک_کشمشی
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان روغن مایع
1 لیوان شیر
1 بسته وانیل5گرمی ترک یا (کمی وانیل ایرانی)
1 بسته بکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر)
2ونیم لیوان آرد سفید قنادی
1 لیوان کشمش
ابتدا تخم مرغ ها با شکر ووانیل با همزن بزنید تا حجم مواد دو برابر وکرمرنگ شود . روغن وشیر را به نوبه اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد ، بیکینگ پودر الک شده را به مایه مخلوط اضافه و با همزن دستی و یا لیسک هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود .. بیش از نیمی از کیک را در قالب چرب شده ریخته ، کشمش های شسته و خشک شده را آغشته به آرد کرده و بریزید و مابقی مایه کیک را ریخته و وقالب را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 35 ~ 40 دقیقه تا بپزید.
با خلال چوبی تست کنید وبعد 10 دقیقه کیک را از قالب جدا کنید.
وبه دلخواه با پودر قند تزئین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_پرتقالی 👩🍳
⏺️موادلازم
✅تخم مرغ 4 عدد✅ شکر 1.5 پ✅ روغن مایع 3/5 پ شیر 1 پ✅ پرتقال 1 عدد ( آب اش گرفته شده + پوستش رنده شده)✅ وانیل کمی✅ بکینگ پودر 2 ق غ ✅ارد سفید قنادی 3 پ+ 2 ق غ ✅گردو خرد شده 1 پ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
🎞📽همه ی شخصیت های فیلم هارا میشناسیم و داستانشان را میدانیم خود را جای آنها میگذاریم ولی شهدا را هم همینقدر میشناسیم؟
💸💡از زندگی شاخ های مجازی الگو میگیریم، اما از احادیث و سبک زندگی پیامبر و امامان خود بی خبریم. 👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/122552490Cc9bcb11eba
#شهید_شناسی
#حدیث
#تصویری
#سیاسی
#اجتماعی
#سخنرانی
#وصیت_نامه
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
⚜تا حالا شده یکبار قرآنو با دقت بخونی ؟
🌺طرح بزرگ انس با قرآن 🌺
✍هر روز داریم دو صفحه از قرآن را میخونیم
نکاتشو کار میکنیم
بیا ببین، امتحان کن👇
https://eitaa.com/joinchat/3643146337C45b1cd8796
قرآنو بفهمی عاشقش میشی 👆👆
تنها یک کانال #تدبر_صفحه_به_صفحه کار میکنه👆👆
🌹جزئیات طرح به کانال سنجاق شده 🌹
تدبر+ علوم قرآنی+مبانی تدبر+آموزش #رایگان زبان قرآن
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
⭐امروز ص۵۹و ۶۰ رو خوندیم
⚠️جا نمونی ....
https://eitaa.com/joinchat/3643146337C45b1cd8796
218.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
﷽ 🌸﷽🌸﷽
🌸﷽🌸﷽
﷽🌸﷽
🌸﷽
﷽
الهی امروز به برکت
صلوات بر محمد و آل مطهرش (ع)
به من و همه ی عزیزانم خیر و برکت
و رزق و روزی فراوان و حلال
عطا فرما ان شاء الله
(🌸)اللّهُمَّ
💞(🌸)صَلِّ
💞💞(🌸)عَلَی
💞💞💞(🌸)مُحَمَّدٍ
💞💞💞💞(🌸)وَ آلِ
💞💞💞💞💞(🌸) مُحَمَّدٍ
💞💞💞💞(🌸)وَ عَجِّلْ
💞💞💞(🌸)فَرَجَهُمْ
💞💞(🌸)وَ اَهْلِکْ
💞(🌸)اَعْدَائَهُمْ
(🌸)اَجْمَعِین
﷽
🌸﷽
﷽🌸﷽
🌸﷽🌸﷽
﷽ 🌸﷽🌸﷽