7.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#عصرانه_شکلاتی👩🍳
🔸350 گرم ارد
🔸 یک پیمانه نمک
🔸1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
🔸150 گرم کره
🔸1 زرده
🔸170 گرم خامه
⠀
برای مواد میانی
🔸200 گرم پنیر دلمه
🔸30 گرم کره
🔸100 گرم شکر
یک قاشق وانیل
🔸3 قاشق ارد
🔸1 سفیده تخم مرغ
🔹پودر کاکائو برای تزئین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته سوئدی🍡🍢
مواد لازم:
500گرم گوشت چرخ کرده با چربے
متوسط
تخم مرغ
1/2 لیوان آرد سوخاری
1 عدد پیاز رنده شده
1 حبه سیر
نمڪ،فلفل سیاه،فلفل چیلی
جعفری
براے سس:
1قاشق غذاخورے کره
1 قاشق غذاخورے آرد
2 لیوان آب
نصف بسته خامه صبحانه
نمڪ،فلفل،جوز هندی
گوشت چرخ کرده را در یڪ کاسه بریزید و پیاز رنده شده،آرد سوخارے،سیر رنده شده و ادویه ها را روے آن اضافه کنید و خوب ورز دهید سپس به کوفته ها شکل دهید و در تابه با روغن سرخ کنید
براے سس کره را در تابه ذوب کنید آرد را اضافه کرده و تفت دهید بعد آب سرد را بریزید و هم بزنید.نمڪ،فلفل،جوز هندے رنده شده را اضافه کرده و در آخر خامه یا خامه رقیق شده با شیر اضافه کنید،همبزنید و کوفته هاے سرخ شده را به تابه برگردانید و بعد چند دقیقه جعفرے تازه بپاشید و حرارت را خاموش کنید و گرم با سبزیجات بخار پز یا آبپز دلخواه سرو کنید
╭✵🍝🍔🍝✵╮
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش حلوا ارده😊
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش حلیم بازاری😌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_زبان👩🍳
شکر ۱پیمانه سر خالی
آب نصف پیمانه
گلاب ۱/۴ پیمانه
زعفرون دم شده ۴ قاشق چ
کنجد
خمیر هزار لا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوفته👩🍳
✅️مواد لازم:
برای کوفته👇
(تمام مواد کوفته را در یک کاسه ورز دهید و در یخچال استراحت دهید)
1 کیلوگرم گوشت چرخکرده
تقریبا 1 لیوان آرد سوخاری
1 عدد پیاز بزرگ رنده شده
1 عدد تخم مرغ
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری ادویه کوفته
زیره
فلفل سیاه
پولبیبر
جعفری تازه خورد شده (اختیاری)
1 قاشق چایخوری نمک
⬅️مواد دیگر👇
7-8 سیب زمینی کوچک
15 عدد کوفته (کلا با این مقدار مواد تقریبا 40 کوفته درست میشه که بقیه رو گذاشتم تو فریزر)
2 عدد پیاز متوسط
فلفل سبز و گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری پولبیبر
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
⬅️برای سس👇
(همه مواد سس روی اجاق گاز مخلوط کنید)
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (من از مخلوط رب فلفل و گوجه فرنگی استفاده کردم)
1-1.5 لیوان آب داغ(لیوان 200 میلی لیتر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#آبگوشت👩🍳
💕گوشت گوسفندی (برای هر نفر سه چهار تکه که یک تکه ش با استخوان باشه)
💕دمبه(یرا هر نفر بیست گرم)
💕نخود و لوبیا سفید در مجموع یک و نیم لیوان خیس شده
💕سیب زمینی برای هر نفر دو تکه
💕رب گوجه فرنگی دو قاشق
💕سیر دو حبه
💕پیاز دو عدد متوسط
💕گوجه فرنگی برا هر نفر یک برش
💕لیمو عمانی دو عدد
💕نمک و فلفل و زردچوبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول مرغ سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مقوی و فوری با ۳ قلم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳