#كباب_تابه_ای
اندازه ها بستگي به تعداد نفرات متغيره من براي چهار نفر نيم كيلو گوشت يك عدد پياز بزرگ رنده شده و آب گرفته نمك، فلفل سياه، دو قاشق آرد سوخاري ، يك قاشق غذاخوري سماق و يك عدد تخم مرغ همين طور يك قاشق زعفران آبزده خوب ورزش ميدم (خيلي ورز بديد )اگه نيم ساعت بزاريد يخچال كه چه بهتر ولي اگه عجله داريد كف تابه يك ق روغن بريزيد و پهن كنيد قبل از اينكه براي پخت روي اجاق بزاريد برش بزنيد و دو طرف كباب را سرخ كنيد و با كته نوش جان كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
راز پیتزا 🍕
برای اینکه یک پیتزای جذاب طلایی داشته باشید قبل از اینکه داخل فر بزارید کمی روغن زیتون و یک ق.چ سیر له شده رو با قلمو به قسمت های خالی و لبه های خارجی خمیرتون اضافه کنید 👏
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش مربای سیب درسته😚
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش گراتن سیب زمینی و گوشت🙃
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش مربا زرشک😌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بژی شیرینی سنتی کرمانشاه🥳🥳🥳
🔸️آرد سبوس دار : ۴ لیوان (از نانوا سنگکی تهیه کنید)
🔹️روغن کرمانشاهی یا جامد : ۵ قاشق غذاخوری
🔸️شیر گرم : ۱ لیوان
🔹️شکر : سه چهارم لیوان
🔸️پودر رازیانه : ۲ قاشق غذاخوری
🔹️زردچوبه : یک و نیم قاشق چای خوری
🔹️نمک : یک قاشق چای خوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت قهوه خونه ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋
🔴بادمجان هارا بصورت عمودی برش دهید و نمک بزنید(همانطوری که تو فیلم نشان داده شده)
گوشت ،نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سوخاری را مخلوط کنید و ورز دهید وتوپهای گوشتی را باهاش درست کنید. ابتدای بادمجونا رو جدا کنید. وتوپ های گوشتی را داخل بادمجان هابگذارید و بصورت یک گل دراورید.
بادمجان های پر شده را داخل ظرف بچینید سیب زمینی ها و فلفلهای خرد شده را بین بادمجونها قراربدید. فلفل های سبز را کنار توپهای گوشتی داخل بادمجون بگزارید. سس گوجه فرنگی را (1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، 2 فنجان آب) آماده کنید و روی بادمجان ها بریزیدو 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت بپزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگر فود خوشمزه😍😋
مواد لازم:
پنیر موزارلا و پنیرتاپینگ 🧀
نودل 🍜 ۲ بسته
تخممرغ 🥚 ۱ عدد
فلفل قرمز/نمک/آویشن/روغن 🧂🌶🍃 به میزان دلخواه
پیاز نگینی/کدوی خرد شده/فلفل دلمه رنگی نگینی/قارچ خرد شده 🧅🫑🍄 همگی نصف پیمانه
سس گوجه و سویا سس 🍅 هرکدام ۱/۳ پیمانه
فلفل سیاه/فلفل پرک 🌶به میزان دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_نونی 😍😋
1 فنجان شیر گرم؛
2 عدد تخم مرغ؛
1 کاسه ی کوچک پنیر پیتزا رنده شده؛
81/2 فنجان جعفری ، خرد شده؛
پیازچه 1/4 فنجان ، خرد شده؛
نمک ، فلفل
3 و ½ فنجان آرد؛
2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
🔴تمام مواد ذکر شده را ترکیب کنید تا خمیر صاف و کمی چسبنده شودسطح کار را با ارد پر کنید ، خمیر را ورز دهید ، آن را به نصف بریزید و هر یک از آن ها را درون مربع ضخیم 2 سانتی متر تشکیل دهیدهر مربع را به 9 قطعه کرده و آنها را برای 5-6 دقیقه از هر دو طرف سرخ کنید ، یا تا زمانی که طلایی ، پف کرده و پخته شوند ، سرخ کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یکم خلاقیت میتونید کلی دسر خوشمزه و ژله خوشگل درست کنید😍
مواد لازم:
_
ژله انگور ۲ بسته
شیر برای ژله نصف لیوان
ژله آلوءورا ۱ بسته
__
پاناکوتا:
شیر ۲ لیوان
شکر ۶-۷ ق غ خ
پودر ژلاتین ۲ ق غ خ سر پر
آب سرد برای ژلاتین نصف فنجان
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
وانیل نوک ق چ خ
.
یک بسته پودر ژله رو با ۱ لیوان آبجوش مخلوط کنید وقتی کامل خنک شد شیر هم دمای محیط بهش اضافه میکنیم.
و داخل قالب دلخواه بریزید که کوچیک باشه ترجیحا.(من از قالب شکلات استفاده کردم)
یک بسته دیگه ژله انگور با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط کنید.
ژله آلوءورا هم با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط کنید.
آموزش پاناکوتا کامل پست های قبلی هست.
گل هارو که چیدید چند ق ژله آلوءورا روش بریزید بذارید یخچال ببنده تا مثل چسب عمل کنه.
💖🎡💖
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمنوش
یکی از علل ریزش مو ، استرس هست که با این دمنوش تا حد زیادی از استرس سما کم میشه و از اونجایی که تو پست قبلی هم بهتون گفتم ریزش مو که از استرس باشه با ازبین رفتن استرس موها دوباره رشد میکنه😍
برای تهیه این دمنوش به این موارد نیاز داری:
سیب
لیموترش
چای سبز یا سیاه
دارچین
عسل
نعنا
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#ترشی مخلوط زیتون
زیتون شور و بی هسته، اسلایس شده نیم کیلو
هویج حدود هشتصد گرم
سیر یه بوته بزرگ
آب یک و نیم لیوان
سرکه دو لیوان
سیاه دانه کمی ( در صورت تمایل)
نمک مقدار لازم
پودر فلفل سیاه مقدار دلخواه
فلفل قرمز. مقدار دلخواه
رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری باید در یک قاشق روغن مایع روغن تفت بخوره تا بوی خامی اون گرفته بشه
این ترشی بهتره که کمی تند باشه ولی با اینحال مقدار فلفلش دست خودتونه
اول هویج و سیر رو در خرد کن بریزید و درشت خرد کنید و سپس همه ی مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی جوشید بذارید با درب بسته پنج دقیقه بجوشه ،سپس زیرش رو خاموش کنید وسیاه دانه رو اضافه کنید و سریع تا داغه شیشه هارو پر کنید و دربشو محکم ببندید و برعکس کنید مطابق عکس تا همینطوری بمونه و خنک بشه، اینطوری هواگیری (کنسروی)میشه و در دمای محیط تا مدتی سالم میمونه و دیگه نیازی نیست در یخچال نگهداری بشه ،البته در این روش باید حتما درب شیشه ها فلزی باشه و حسابی محکم باشه.
❎ترشی بعد از دو هفته آماده ست ولی بهتره یکماه بمونه تا کاملا جا بیافته، بعد از اینکه درشو باز کردین در یخچال نگهداری کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_شیرینی_دانمارکی_با_ماست😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_فینگرفود😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا_تابه_ای
یه پیاز متوسط
دویست گرم گوشت چرخکرده
کمی قارچ ورقه ای و فلفل دلمه ای نگینی
یه پیاله ماست خوری پنیر پیتزا
ادویه ها نمک فلفل پاپریکا آویشن پودر سیر ادویه لازانیا
من از یه بسته لازانیا بیشترش رو ریختم دو سه ورق موند
پیاز داغ کرده گوشت و ادویه ها رو تفت داده قارچ و فلفل اضافه خوب که تفت خورد رب گوجه زده بعد ورقه های لازانیا رو دو الی سه قسمت کرده و روی مواد قرار داده کمی مواد رو لابه لا قرار بدید و روش آبجوش بریزید تا روی ورقه ها رو بگیره درش رو بزارید تا نرم بشه و آبش کشیده بشه در آخر پنیر پیتزا اضافه و روش کمی آویشن ریخته و درش رو دوباره بزارید تا پنیر آب بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده😍😋
گوشت چرخ کرده 250 گرم، بادمجون3 تا متوسط، سیب زمینی 2 تا متوسط، فلفل دلمه سبز یه دونه، فلفل های رنگی جهت تزیین، پنیر پیتزا، رب گوجه، زردجوبه وفلفل ونمک وپودراویشن وپودرسیر، شیرداغ2 لیوان، کره 30گرم، ارد 3 ق غ، نمک وفلفل سفید یا سیاه، روغن مایع 2 ق،سس بشامل
#سس_بشامل
کره وروغن را درظرف بریزید کمی گرم شد اردرا اضافه تفت داده، شیرداغ را اضافه کنید اگر سرد بشه اردگلوله می شه وسریع بهم بزنید دراخر نمک وفلفل بزنید نیازی نیست سس زیاد غلیظ بشه.
مواد گوشتی را عین مواد ماکارونی درست کنید میتونید قارچ هم اضافه کنید. بادمجونها را سرخ کنید سیب زمینی را میتونید حلقه کنید چند دقیقه توی ابجوش بریزید کمی مغزپخت بشه واستفاده کنید یا درروغن کم سرخ کنید یا ابپز و پوره کنیدو با نصف سس مخلوط کنید. ظرف فر را سس بشامل بریزید به ترتیب سیب زمینی، بادمجون، پتیر پیتزا و بعد سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳