فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد زیتون سبز
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
زیتون سبز🫒
پیازچه ریز خرد شده🌱
جعفری ریز خرد شده🍀
2 فلفل کاپیا کبابی و ریز خرد شده🌶
5-6 گوجه فرنگی خشک🍅
دانه انار
یک مشت گردوی درشت خرد شده
برای سس:
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒
2 قاشق غذاخوری سس انار 🥣
آب نصف لیمو🍋
نمک طبق ذائقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_جادویی🥳🥳🥳
مواد لازم:
شکر ۲۰۰ گرم(یک لیوان) برای قسمت کاراملی
برای قسمت کرم کارامل:
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۷۰ گرم(یک سوم لیوان)
شیر ۷۰۰ میلی لیتر(حدود سه لیوان)
رنده پوست لیمو کمی
اسانس وانیل کمی
برای قسمت کیک شکلاتی:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۹۰ گرم(حدود نصف لیوان)
روغن مایع ۷۰ میلی لیتر(یک سوم لیوان)
شیر ۷۰ میلی لیتر(یک سوم لیوان)
اسانس دلخواه
آرد ۱۲۰ گرم(حدود یک لیوان یه قاشق کمتر)
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کرپ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_لقمه_ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کره_بادام_زمینی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا
40 برگه ورق فیلو
1½ پیمانه پسته خام پوست گرفته شده و خرد شده
🛍برای رومال خمیر:
226 گرم کره
60 میلی لیتر(¼ پیمانه)روغن نباتی
🛍برای شربت:
2 پیمانه آب
2 پیمانه شکر
½ لیمو
کمی نمک
ابتدا شکر، آب، نمک و نصفه لیمو را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا حدود 12 الی 15 دقیقه بجوشد. شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
کره را روی حرارت ملایم ذوب کرده و روغن نباتی را اضافه کنید. کف قالب را کره ذوب شده بمالید.
سپس یک ورق فیلو را کف قالب پهن کنید و با قلم مو روی آن را کره بمالید. این روند را با نصف ورق ها تکرار کنید
و در ادامه لایه ها را به پسته بپوشانید
در آخر روی آن را با کره رومال کرده و با چاقو برش دهید و در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید
و بعد از پخت روی آن را شربت خنک شده بریزید و نوش جان کنید.
باقلوا شما آماده ست
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک_خرما
خرما ۱۰۰ گرم( بدون هسته)
بیسکوییت پتی بور یک بسته ( ۱۰۰ گرم)
کره ۲۰ گرم
گردو ریز خرد شده ۲ ق غ
گلاب ۱ ق غ
پودر دارچین نصف ق غ
پودر هل ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_فارفاله
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳