دسر لیوانی😍 خیلی قشنگو خوشمزست🥺🥺 مواد اصلیشم در دسترستونه موز شیر و کیک مواد لازم برای دولیوان: موز یخ زده ۲ عدد کیک ۱عدد میوه دلخواه مثل توت فرنگی یا موز 1⃣لایه اول کیک پودر شده 2⃣ لایه بعدی میوه دلخواه توت فرنگی یا موز 3⃣لایه بعدی موز یخ زده و شیر حالا دیگه امادست میل کنید نوشه جانتون..😊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پلو_توپی_سوخاری_🧑‍🍳 برنج ٢پیمانه جعفری ساطوری ١٠٠گرم تخم‌مرغ ٢عدد زعفران دم کرده ٢ق چ شیر٢قاشق غ پودر سوخاری ٣٠٠گرم گوشت چرخ کرده ١۵٠گرم پیاز ١عدد،سیر ۱ حبه رب گوجه ١قاشق فلفل دلمه خرد شده ١عدد نمک،فلفل، آویشن، زردچوبه مقداری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پلو_توپی_سوخاری_🧑‍🍳 پارت دوم برنج ٢پیمانه جعفری ساطوری ١٠٠گرم تخم‌مرغ ٢عدد زعفران دم کرده ٢ق چ شیر٢قاشق غ پودر سوخاری ٣٠٠گرم گوشت چرخ کرده ١۵٠گرم پیاز ١عدد،سیر ۱ حبه رب گوجه ١قاشق فلفل دلمه خرد شده ١عدد نمک،فلفل، آویشن، زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_شیرینی_یخچالی. پارت یک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_شیرینی_یخچالی. پارت دو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پای_قارچ_ومرغ👩‍🍳 آب یا شیر ولرم نصف لیوان تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۶ ق. غ شکر ۱ ق. م پودر خمیر مایه ۱ ق. م نمک ۱ ق. م آرد ۱/۵ تا ۲ پ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت_گوشت گوشت خورشتی رو با پیاز و فلفل دلمه ایی تفت بدید و بعد از سرخ شدن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.و داخل نون پیتا بریزید و مطابق فیلم رول کنید. سس گوجه فرنگی:پوره گوجه و رب رو تفت بدید تا به غلظت دلخواه برسه. ته قالب رو از سس ریخته و رول نون هارو قرار بدید و روشو مقداری سس بریزید و با پنیر پیتزا بپوشونید. به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید. مواد میانی سلیقه ایی و قابل تغییر هست.میتونید از هر موادی استفاده کنید. اگه دمای فرتون زیاده و احتمال خشک شدن داره روشو با فویل آلومینیم بپوشونید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوبیا_پلو😍😋 گوشت قیمه ای ۳۰۰ گرم لوبیا سبز خرد و سرخ شده ۳۰۰ گرم رب ۲ ق.غ پیاز داغ نصف پیمانه ادویه به دلخواه (نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، پودر سیر یا سیر تازه، زیره، زعفران دم کرده) برنج آبکش شده ۲ پیمانه روغن به مقدار لازم اول پیاز داغ را حاضر میکند، گوشت ها رو داخلش تفت میدید، بعد از اینکه رنگ گوشت عوض شد، ادویه ها و‌ رب رو اضافه میکنید و کمی تفت میدید، آب جوش به اندازه ای که گوشت رو بپوشونه بهش اضافه میکنید و‌میگذارید قشنگ بپزه.اواخرپخت، لوبیا سبز رو بهش اضافه میکنید که دست به دست هم بده ولی له نشه و آب مواد کشیده بشه از طرفی برنج رو در آب و‌نمک خیس کردید و بعد در آب جوش و نمک نیم پز میکنید و آبکش میکنیدبعد از اینکه برنج و مواد کمی خنک شد ، در یک قابلمه ی نچسب با هر ته دیگی که دوست دارید، لایه لایه برنج و مواد رو به ترتیب میریزید تا تموم بشن، توصیه میکنم تو هر لایه کمی زعفران دم کرده و دارچین اضافه کنید. میگذارید دم بکشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذا_با_مرغ #مرغ_نخودفرنگی ✅ مرغ رو با یک عدد پیاز و زردچوبه و نمک و چندتکه چوب دارچین جوش بدین و بعد از پخت از آب جدا کنید. 2 عدد سیب زمینی زو خلالی کنید نمک و زردچوبه بزنید و داخل روغن سرخ کنید و کنار بزارین. بعد مرغ پخته شده رو داخل روغن سرخ کنید و کنار بزارید‌.1 عدد پیاز ریز خرد شده رو داخل همون روغن سرخ کنید با کمی زردچوبه بعد که کاراملی شد 1 ق غ سرپر رب گوجه و خیلی کم نمک و فلفل سیاه و پودر زیره وگشنز بهش بزنید و کامل تفت بدین بعد کنسرو نخودفرنگی رو بدون اب اضافه کنید و آب مرغ بزارین تا بجوش بیاد بعد مرغ های سرخ شده بزارین داخل سس و بزارین رو شعله ی دم تا کامل جابیفته وقتی روی مرغ ها کامل به روغن افتاد سیب زمینی های سرخ شده اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#املت_ماسالا -۲عدد تخم مرغ -۲ قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده -۴-۶ تکه گوجه فرنگی خرد شده -۱/۲الاپینو خرد شده (فلفل سبز) -۲ قاشق غذاخوری برگ اسفناج خرد شده -۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده -۱/۸ قاشق چایخوری پودر زیره -۱/۸ قاشق چایخوری ماسالا -۱/۸ قاشق چایخوری زردچوبه -۱/۲ قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز( ادویه) -نمک واسه مزه اسپری روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خامه_خونگی - کره : 150 گرم یا حدود دوسوم پیمانه( اگر پیمانه 250 میلی لیتری باشد) یا سه چهارم پیمانه( اگر پیمانه 200 میلی لیتری باشد) - شیرخشک : 30 گرم یا 2 قاشق غذاخوری - آب : 150 میلی لیتر یا حدود دوسوم پیمانه( اگر پیمانه 250 میلی لیتری باشد) یا سه چهارم پیمانه ( اگر پیمانه 200 میلی لیتری باشد) کره ، شیرخشک و آب رو بریز توی ظرف . ظرف رو بذار روی حرارت متوسط و شروع کن به همزدن تا بجوشه . از روی حرارت بَرش دار . بذار حرارتش بیاد پایین . بعد بریزش داخل آسیاب . یک دقیقه هم بزن . بریزش توی یک ظرف دیگه و در ظرف رو ببند و بذارش توی یخچال برای حداقل 12 ساعت . از یخچال بیارش بیرون و با همزن شروع کن به همزدن تا حجمش دوسه برابر بشه و بافتش بشه مثل خامه بازاری ‌. اگه خواستی شیرینش کنی از پودر قند یا پودر شکر(شکری که با دستگاه آسیاب شده باشه ) استفاده کن . و برای عطرش از وانیل. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳