#شکلات_یلدایی #ایده #یلدا برای اینکه شکلاتامون همه یه اندازه بشه نیاز داریم به؛ کپسول کاپ کیک سایز کوچیک شکلات تخته ای بنماری شده(ذوب شده روی بخار غیر مستقیم) انار دون شده مراحلش که نیاز به توضیح نداره همچی واضح و آسونه فقط وقتی شکلات و انارو ریختید داخل کپسول حدودا ۱۵دقیقه بذاریدشداخل یخچال😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه_برگ_انگور: اگر برگتون تازه بود داخل اب جوش و نمک یک دقیقه بزارین تا تغییر رنگ بده گوشتتون رو با پیاز و‌ادویه تفت بدین من برنج و لپم رو از شب قبل خیس کردم برنجو ابکش کردم لپم رو هم تقریبا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه گذاشتم بپزه در حدی که بین دوتا انگوشتم له بشه سبزی من اینجا فقط و‌فقط به گشنیز و‌پیازچه دسترسی داشتم و همونارو زدم و‌به نظرم همونا تکمیل و‌خیلی خوش طعمش میکنه اگر ترش میخورین حین پخت بهش ابلیمو یا سرکه نزنید چون برگتون رو سفت میکنه اخر کار بهش اضافه کنید اگر دوست داشتین زرشکتون رو داخل کره یا روغن حیوانی تفت بدین و‌بع‌د روی‌دلمه ها هم از اون کره بریزین عالی میشه شعلتون خیلی کم باشه ۲ تا ۲/۵ حتی اگر بیشتر هم طول کشید بزارین بمونه و ابش رو چک کنید چون بعضی برگها دیر پزن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پاستای سریع🍝• خوشمزه تر و راحت تر از این وجود نداره🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۳ آذر ماهی تولدت مبارک 🎂

صبح را آغاز می کنیم با یگانه خدایی که در دلهای ماست و در اعماق وجودمان منزل دارد خدای عاشقی که هر روز عشق را ترویج می کند برکل جهان امروزتان سرشار از حضور خدا ‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌸سلام صبح بخیر 🌸 ﹝@Jomlax ﹞

#دسر_مجلسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_مجلسی ✅کیک شکلاتی 👈کیکو هم میتونید از سوپر مارکت تهیه کنید هم تو خونه درست کنید،هرکدوم که براتون راحتتر و بصرفه تره ✅خامه قنادی یا خامه صبحانه 👈قطعا با خامه قنادی خوشمزه تر میشه،اما اگه خامه قنادی در دسترس نبود میتونید از خامه صبحانه هم استفاده کنید ✅میوه خرد شده (موز-توت فرنگی-آناناس….)سلیقه ایه ✅گردو خرد شده (قابل حذف) ✅کمی شیر برای خیس کردن تو فیلم مراحل آموزش کاملا مشخصه فقط چندتا نکته رو اینجا براتون میگم… ✅کیکایی که تو سوپر مارکتا میفروشن هم خیلی عالیه برای این دسر (فقط حتما کاکائویی بخرین)من خودم زمانی که وقت نداشته باشم کیکو از بیرون تهیه میکنم و اگه وقت داشته باشم تو خونه کیک شیفون شکلاتی درست میکنم و بعد از اینکه خنک شد پودرش میکنم ✅خامه لازم نیست خیلی فرم داده بشه،فقط در حدی خامه رو بزنید که کمی حالت بگیره (چون دسر تک نفره و با قاشق سرو میشه در نتیجه نیازی نیست خامه سفت و فرم گرفته باشه) ✅یکم نسکافه رو تو آب حل کنید و با خامه مخلوط کنید تا خامه نسکافه ای داشته باشین (طعم دسرتون بی نظیر میشه) ✅اگه دوست دارین دسرتون خیلی خیلی شکلاتی طور بشه میتونید 100 گرم خامه صبحانه و 100 گرم شکلات تخته ای رو بصورت جدا بن ماری کنید و بعد باهم مخلوط کنید(گاناش) و به جای خامه از گاناش استفاده کنید. ✅مغزیجات و میوه کاملا سلیقه ای هست اما طعم دسرو بینظیر میکنه. ✅برای آموزش کیک شیفون روی # بزنید (#کیک_شیفون_فرشته) ✅بچه ها نیازی نیست خامه رو با ماسوره بزنید،من چون میخواستم فیلم بگیرم و زیبا دیده بشه ماسوره زدم،شما خامه رو داخل قیف بریزید و نوک قیف رو قیچی کنید و تمام. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #صبحونه #دیزاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_تزیین ایده تزئین شیک برای سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅ کیک موزی فوق العاده خوش عطرو طعم و بدون نیاز به فر😋 اول یه سلفون رو کف تابه پهن کنید دو تا موز رو حلقه حلقه کنید و کف تابه بچینید پانصد میلی لیتر شیر ،سه قاشق نشاسته ذرت ،یک قاشق پودر کاکائو،سه قاشق شکر رو باهم مخلوط کنید و بعد روی حرارت بزاریدو مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه از روی حرارت بردارید و یه قاشق کره که به دمای اتاق رسیده باشه و شکلات تخته ای رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا باز بشن بعد ترکیب رو روی موزها بریزید خب حالا ما به بیسکوییت کرمدار نیاز داریم بیسکویت ها رو روی مواد بچینید سلفون رو روش بکشید و بزارید یکی دو ساعتی تو یخچال باشه تا خودشو بگیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رول آبنباتی، که از دیدنش انرژی میگیری🍬🍬🍭🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با این روش سرفه های سخت رو درمان کن🍊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر جذاب پاییزی🍁 لبو 🌹خامه صبحانه ماست 🌹شکر و پودر ژلاتین که میشه با آب 🍶 و یا شیر 🥛 بنماری بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چند ترفند خوب🐟🐠 این ترفند ها واگعیه یا کیکه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک پرتقالی😍😋 مواد لازم : شکر ۱ پ نمک ½ ق چ روغن ½ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد زست پرتقال ۲ ق غ آب پرتقال ⅓ پیمانه ماست یونانی ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ و ½ ق چ آرد ۱ و ½ پیمانه وانیل ۱ ق چ پودر قند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

املت ژاپنی🥚🍳 ۷ عدد تخم مرغ ، نمک ۴۰ گرم تره یا ۴۰ گرم برگ سیر ۴۰ گرم هویج 🥕۴۰ گرم کالباس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ایده_یلدایی_میوه آرایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#باقله_پلو ابتداپیازروخلال برش میدیم داخل تابه بایکمی روغن میریزیم مرغهاروروی پیازمیچینیم بهش نمک وادویه وسیرورب گوجه که بایکمی آب رقیق کردیم میزنیم دربشو میزاریم وحرارت روخیلی کم کرده تامرغها آب بندازن وپخته بشن حین پخت یکی دوباری مرغهاروزیرورومیکنیم ودرآخربهش زعفران وآبلیمواضافه میکنیم برای باقله پلو من باقله روبه صورت لپه ایی پوست گرفتم برنج رو هم به آب درحال جوش اضافه کرده وشویدتازه وباقله روهم ۵دقیقه آخرپخت برنج اضافه میکنیم بعدآبکش کرده ودم میزاریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_یه_نودل_خوشمزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه ساندویج خوشمزه مواد لازم براى ١ عدد ساندويچ 🥪👇 ژامبون تنورى ٥ ورق 🥓 قارچ ٦-٧عدد 🍄 پنير پيتزا "مقدار دلبخواهى"🧀 نان باگت ١ عدد🥖 گوجه ١ عدد 🍅 خيار شور ٣ عدد 🥒 كاهو كمى 🥬 چيپس خلالى "مقدار دلبخواهى"🥔 سس مخصوص 🥣 مايونز ٢ ق غ 🥄 سس خردل ١ ق غ 🥄 سس قرمز ١ ق غ 🥫 نمك 🧂 فلفل سفيد 🧂 پودر سير 🧂 ريحان تازه يا خشك 🍃 مقدار ادويه ها چشمى هست 🟣 نكته براى كسايى كه فر ندارن : 🔺همين مراحل رو داخل يه تابه انجام بدين ، فقط قبلش بهتره كه قارچ رو تفت بديد تا آب نندازه 🔻 قارچ ها رو خيلى نازك برش بديد🟣 فر رو حتما از ١٥ دقيقه قبل با دماى ٢٠٠ درجه داغ كنيد ، طبقه وسط بذاريد ، حرارت از بالا و پايين ، مدت زمان ٢٠ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_کشمشی😍😋 با این مواد حدود ۲۰ عدد شیرینی درمیاد کره ۷۵ گرم پودر قند ۱۲۰ گرم معادل سه‌چهارم لیوان (من نصفشوریختم) آرد ۱۲۰ گرم معادل سه‌چهارم پیمانه وانیل نصف‌ق‌چ تخم مرغ ۱ عدد کشمش پلویی نصف لیوان طرز تهیه: کره رو با همزن میزنیم تا پوک بشه، پودر قند رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه با همزن میزنیم، تا حسابی رنگش روشن بشه، این وسط وانیل رو هم اضافه میکنیم، تخم مرغ رو اضافه و یک دقیقه دیگر هم میزنیم، حالا آرد رو اضافه میکنیم و مواد رو با لیسک هم میزنیم، کشمش رو در آخر ریخته و بعد از مخلوط کردن مواد رو در قیف بدون ماسوره میریزیم، توی سینی فر کاغذ روغنی انداخته، شیرینی ها رو با فاصله روی سینی با قیف یا قاشق میزنیم، زیاد بزرگ‌نباشن چون پخش میشن، روشون کمی پودر قند الک میکنیم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میگذاریم نکته: عزیزانی که توی تستر میپزند دمای فر رو روی ۱۳۰ بزارن چون حرارت تستر زیاده، زود شیرینی میپزه و پخش نمیشه، شیرینی کشمشی کوپولی دارید اونوقت نکته: به جای کره میتونید از روغن جامد استفاده کنید... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ایده_ودیزاین_یلدایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوراک مرغ و قارچ🥰😍 مواد لازم. سینه ی مرغ دو عدد،قارچ،فلفل دلمه، پیاز،گوجه فرنگی،جعفری، زرد چوبه،فلفل سیاه، نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

جوجه ماستی😍😋 مواد لازم : پولبیبر فلفل دلمه ماست سون سینه مرغ ۲ عدد سیخ چوبی آویشن پیاز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳