•دسر عربی🍨• ~❤️موادلازم: پودر کاسترد : ۱۰ ق غ شکر : ۸ ق غ(اگه دوست ندارید زیاد شیرین بشه شکر رو کمتر کنید) شیر : به ازای هر ۲ ق غ پودر کاستر یک پیمانه شیر خامه: یک پاکت زعفرون و پودر هل : به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦دسر هویج و گلاب🐦🤦‍♀️ یه دسر خوشمزه و خوش رنگ مواد لازم🐦 🐦هویج متوسط ۴عدد 🐦آب برای پخت هویج ۳لیوان 🐦شکر یک استکان یا سه چهارم لیوان 🐦نشاسته یک استکان یا سه چهارم لیوان 🐦گلاب یک استکان یا سه چهارم لیوان 🐦پودر هل یک قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شامی ترش گیلانی🤤 مواد لازم : تخم مرغ ١ عدد پیاز متوسط ١ عدد گوشت چ.ک ۵۰۰ گرم جعفری، گشنیز، نعنا، تره رب گوجه فرنگی ١ ق غ سیب زمینی ١ عدد رب انار ١ ق غ سیر ٢ حبه ادویه‌ها : نمک، فلفل زردچوبه پودر سیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

جگرمرغ😋 بالاخره مضره یا نه؟🤔 خدایی خوشمزه است اگه ام مضر باشه خوب خیلی چیزا مضرن و ما نه نمیگیم بهشون 🤭 ادویه ها: پاپریکا پودر سیر فلفل زردچوبه باتشکراز🧑‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آسون‌ترین دستور ماه رمضان😍😋 مواد لازم : نان تورتیلا پنیر موزارلا پنیر یک ورقه گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم مخلوط آب و آرد زرده تخم مرغ خامه ۱ فنجان شیر ۱ ق غ ادویجات : نمک، فلفل ادویه گوشت پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند ترفند پلمپ کردن برای نگهداری طولانی مدت برنج 😍 یک عدد بطری فویل آلومینیومی شمع پنپه کمی الکل و چسب پهن ابتدا برنج هارو با قیف وارد شیشه میکنیم بعد با فویل به صورتی که در فیلم میبینید دهانه شیشه رو میبندیم بعد پنبه آغشته به الکل رو روش میزاریم و آتش میزنیم کمی که موند با درب شیشه کامل شیشه رو میبندیم بعد با شمع اب شده دور درب رو پلمپ و با چسب پهن کامل دور درب رو میبندیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #نیمرو #صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی #عید کره یا مارگارین نرم ۱۲۵ گرم آرد ۱۷۵ گرم پودر قند ۷۰ گرم نشاسته ذرت ۳۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل کمی سفیده تخم مرغ ۱عدد گردوی خرد شده شکلات تلخ یا شیری خلال پسته ی کمی خرد شده ⬅️کره ی نرم + نشاسته ذرت + پودر قند + زرده تخم مرغ + وانیل + آرد رو داخل کاسه بزرگی بریزید و با دست ورز بدید و خمیر رو جمع کنید . ( بیش از اندازه ورز داده نشود ) ⬅️روی سطح کمی آرد بپاشید و از خمیر تکه های کوچک بردارید و با وردنه به ضخامت ۳ الی ۴ میلیمتر باز کنید . با کاتر دلخواه برش بدید و داخل سینی فر پوشش داده شده با کاغذ روغنی بچینید . ( آرد بیش از حد به خورد خمیر ندید ) ( قطر کاتر من 5.5 بود و با این سایز کاتر ۲۷ عدد شیرینی بدست اومد . ) ⬅️روی شیرینیها رو با سفیده ی تخم مرغ رومال کنید و کمی گردوی خرد شده بریزید . ⬅️شیرینها رو داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزید . ⬅️شکلات رو روی بخار کتری بنماری کنید تا کاملا روان بشه . ⬅️روی شیرینی‌های پخته و خنک شده رو داخل شکلات ذوب شده ببرید . کمی خرده پسته روی شکلات بریزید و بذارید تا در دمای محیط بسته بشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳