باقلوا محلبی یه دسر خیلی خوشمزه با طبع گرم که کنار چای میچسبه😍😋 مواد لازم : زعفران پسته و گردو کنافه تر ۱ بسته روغن ۱۵۰ گرم مواد کرم : آرد ۲۰ گرم شکر ۸۰ گرم شیر ۳۰۰ میلی لیتر زرده تخم مرغ ۲ عدد نشاسته ذرت ۲۰ گرم زعفران ۱ ق چ وانیل ۱ ق چ خامه ۲ ق غ کره ۳۰ گرم برای شیره : آب ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آبلیمو ½ ق چ گلاب ۲ ق غ زعفران ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کنافه🤩• یه عصرونه خوشمزه که میشه باچایی نوش جان کرد🥰 ~❤️مواد لازم برای ۲ عدد کره ۱۰۰ گرم رشته کادایف تازه ۲۵۰ گرم(نصف بسته کادایف) پنیر موزارلا توپی ۲۰۰ گرم پسته ۲ قاشق غذاخوری دلخواه هم میتونین از تابه کنافه استفاده کنین هم تابه معمولی حرارت متوسط ~❤️مواد لازم شربت: شکر ۱ پیمانه آب ۱/۲ پیمانه ابلیمو ۱/۲ قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باقالی پلو با گوشت فوری😍😋 مواد لازم برای سه نفر گوشت چرخکرده 🥩۴۰۰ گرم پیاز متوسط 🧅: دو عدد ادویه گوشت قلقلی : فلفل سیاه 🌶و نمک🧂 و پودر سیر🧄 ادویه سس : نمک و زرچوبه و فلفل سیاه پیاز بزرگ🧄 : یک عدد برنج🍙 : دو پیمونه باقالی 🫘: یه پیمونه شوید خشک یا تازه 🌿مقداری کره🧈 : ۲۵ گرم زعفرون 💛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_گل_پیازچه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_ترشی_مشهدی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_گردویی مغز گردو خرد شده .....۱ پیمانه تخم مرغ .....۳ عدد شکر .....۱/۵پیمانه شیر .....۱/۲ پیمانه روغن .....۱/۲پیمانه ارد ....۲/۵پیمانه بکینگ پودر .....۱/۵قاشق چای خوری وانیل ....۱/۴قاشق چای خوری روغن و شکر را با همزن برقی می زنیم تا صاف و یکدست شود. سپس شیر را اضافه کرده و می زنیم. تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و هر تخم مرغ را سی ثانیه می زنیم بعد وانیل را می زنیم.مغز گردو خرد شده را هم اضافه می کنیم. ارد و بکینگ پودر را مخلوط کرده سه بار الک می کنیم و کم کم اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم.مواد را در قالب دلخواه چرب شده می ریزیم و در فر گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر میزاریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_حلوا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزش #پودینگ_برنج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_سیب_زمینی😍😋 سیب زمینی پخته (خیلی نرم نشه ) ۴ عدد هویج خام ۱عدد پیازچه هر چقدر دوست داری فلفل دلمه قرمز ۱عدد شوید خیار شور ۶-۵ عدد ذرت ۱/۲پیمانه (نصف کنسرو) برای سس ۲قاشق غذا خوری مایونز ۲قاشق ماست ۱قاشق چایخوری خردل ۱قاشق غذا خوری لیمو ترش روغن زیتون ۲قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیب زمینها را بذارین خنک بشن بعد خرد کنیدمواد سالاد و سس رو كه با هم مخلوط کردین حداقل۲ساعت تو بخچال بمونه برای تزیین میتونید از حلقه قالب کمربندی استفاده کنید.در کنار مرغ یا گوشت هم عالیه حتی با پنیر کوزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦آلبالو پلو🍒🍒🍒🍒😃🍒 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

صبح سرآغاز دفتر زنـدگی اسـت🌸🍃 يك روز خـوب و بـا نشاط از يك‌ صبح خوب آغاز میشود🌸🍃 از يك ســلام تازه و يك لبخـند دوست داشتنی🌸🍃 سـ🥰✋ــلام سـلامی گـرم و صمیمی🌸🍃 باآرزوی صبحی بخیر و بانشاط بـرای شما عزیزان🌸🍃 ﹝@Jomlax ﹞

🐦ستاره شکم پر🐦 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦شیربرنج زعفرانی🐦 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦پیراشکی سیب زمینی🥔🥟 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦پاستا سوپ🍜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوپ_مجلسی تمام فوت وفن یه سوپ مجلسی و رستورانی🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 فوق العاده آسون و راحته🤌🤌 خیلیم لذیذ و خوشمزه😋😋😋😋😋 چیا مبخوایم:🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ۱عدد سیب زمینی ۲عدد هویج ۱عدد پیاز ۵عدد گوجه فرنگی ۲عدد سینه مرغ کوچک ۱فنجان سرپر جوپرک ۱ دسته جعفری ۲قاشق غذاخوری زرشک ادویه ها( نمک، فلفل، زردچوبه، پودرسیر، پودر تخم گشنیز) کمی هم آبلیمو ✅سیب زمینی، هویج ، پیاز و گوجه فرنگی رو خرد کنین و داخل قابلمه بریزین . ✅حالا سینه مرغ و ادویه ها و آب رو اضافه کنین و اجازه بدین ۲ ساعت بزارین بپزه. ✅بعد از پخت مرغ ها ریش ریش بکنین. ✅مواد داخل قابلمه رو با گوشت کوب برقی کامل پوره کنین. ✅حالا مرغ ریش ریش شده و جو پرک رو اضافه کنین و بزارین بازم جابیفته. ✅۵دقیقه آخر جعفری خردشده و زرشک رو اضافه کنین. ✅چاشنی هم آبلیمو هست. نوش جونتون😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•رولت شکلاتی🍫• این دسر ترکی خیلی خیلی پرطرفدار و آسون و خوشمزس🤌🏻🫠 ~❤️مواد لازم : بیسکوئیت پتی بور : ۱بسته شیر : ۱ لیتر شکر : ۲۰۰ گرم آرد : ۱۲۰ گرم کره : ۷۰ گرم پودر کاکائو : ۲ ق غ سایز سینی : ۳۰در۴۰ خامه قنادی : ۳۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه: ۲۰۰گرم توت فرنگی : مقداری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دوپیازه_آلو_شیرازی 🥔سیب زمینی: ۲ عدد 🧅پیاز: ۲ عدد 🥫رب گوجه: ۱ ق غ خوری 🧂نمک، ۱/۲ ق چ خوری فلفل قرمز، ۱/۲ ق چ خوری فلفل سیاه، ۱/۲ ق چ خوری زردچوبه (بسته به ذائقه) 🌿پودر شنبلیله: ۱ ق چ خوری 🚰آب و روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دالگونا بیسکوییتی😋• خوشمزه ترین ترکیب همینه امتحانش کنید😘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ و #سیب‌زمینی تنوری🍖😀 🍓مواد لازم: برای سس مرینیت: 1 پیاز بزرگ 2 حبه سیر 1 فلفل قرمز 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق کوچک رب گوجه فرنگی 4-5 قاشق غذاخوری رب انار آب لیمو نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه آویشن بقیه مواد: 3-4 پیاز بزرگ، خلالی خرد شده مقداری نمک و فلفل سیاه سیب زمینی روغن زیتون 1 تا 1.5 لیوان آب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کلاب مرغ🥪• صد برابر خوشمزه تر و سالم تر از بیرونیا و خیلی به صرفه👌🏻 ~❤️چیا میخوایم: ( برای ۱۲ تا کلاب مرغ) سینه مرغ ۱ عدد (با پیاز،۲ حبه سیر،نمک،فلفل و زردچوبه میپزیم) خیارشور رنده شده ۵-۶ عدد فلفل دلمه ریز خرد شده ۲ قاشق گوجه ریز خرد شده ۱ عدد متوسط پیاز بنفش ریز خرد شده نصف ۱ عدد سس مایونز ۳-۴ قاشق آب لیموترش ۱-۲ قاشق روغن زیتون ۲ قاشق نمک-فلفل سیاه نون تست ۱۲ عدد کره برای روی نون ها ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•تیرامیسو😋• قطعا از طعمش تعجب میکنین 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا کفگیری خوشمزه🧁🎅 🍓مواد لازم: آرد دولیوان (آرد شیرینی پزی باشه) کره ۱۰۰ گرم روغن جامد یک چهارم لیوان گردو آسیاب شده چهار یا پنج ق.غ پودر هل یک قاشق غذا خوری زعفران غلیظ شده به مقدار لازم پودر قند یک لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‎بستنی شکلاتی ‎هم خوشمزه هم راحت ‎خامه صبحانه یا قنادی ۲۲۰ گرم ‎شکلات تلخ ۵۰ گرم ‎شیر عسلی ۲۰ گرم ‎به شکلات آب شده شیرعسلی اضافه کنید ‎خامه رو با همزن بزنید تا فرم بگیره بهش شکلات رو اضافه کنید ‎میتونید بیسکوییت شکلات چیپسی هم به این مخلوط اضافه کنید بزارید تو فریزر به مدت ۲ساعت و نیم . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این #اسپاگتی گوشت هم نداره رب هم نداره ولی طعمش عالیه😀😊 🍓مواد لازم: کره سیر قارچ فلفل نمک اسفناج خامه پنیر رنده شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شیک شکلاتی شیر کیک کاکائویی شکلاتی بستنی توت فرنگی شکلات چیپسی شیرینیش اندازس شیرین تر دوس داشتین بهش شیر عسلی یا عسل یا شکر میتونید بزنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه #باقوا خوشمزه و آسون با ترکیب هل و زعفران ی ترکیب بهشتی🥰🍡 🍓مواد لازم: رشته شعریه یک بسته کره ۵۰گرم شیر عسلی ۲۵۰گرم پودر هل یا ق چ زعفران ۳ق غ غلیظ مغزیجات به دلخواه و میزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

میتونم بگم یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌های عمرم بود مواد لازم فیله گوساله پیاز قارچ خامه صبحانه آبلیمو کره سیر ادویه ها:فلفل سیاه و نمک جعفری ساطوری شده و پیاز خلالی شده فیله های گوساله رو به ضخامت دو سانت و قطعات کوچک برش بزنین.دو طرفشون رو توی روغن سرخ کنین و از قابلمه خارج کنین.تو همون روغن پیاز خلالی رو هم سرخ کنین.نمک و فلفل سیاه و فیله های رو اضافه کنین و بزارین تفت بخورن.بعد آب و چند حبه سیر اضافه کنین و زمان بدین تا فیله ها پخته شه قارچ‌های اسلایس شده رو با حرارت بالا تفت بدین.آب لیمو رو هم اضافه کنین که تیره نشن.کره رو اضافه کرده و قارچها رو کمی سرخ کنین.خامه صبحانه و نمک و فلفل سیاه و مقداری از آب گوشت رو اضافه کنین و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارین داخل نون مورد علاقتون فیله و سس قارچ و جعفری و پیاز رو لایه لایه قرار بدین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

كوكي سيب و گردو آرد ١٧٠ گرم نشاسته ذرت ٢٠ گرم بكينگ پودر يك قاشق چايخوري نمك يك پينچ دارچين يك قاشق چايخوري جوز هندي ١/٤ ق چ كره آب شده ١٠٠ گرم شكر قهوه اي ١٥٠ گرم تخم مرغ يك عدد اسانس وانيل ١/٢ ق چ سيب مكعبي شده ١ عدد بزرگ گردوي خرد شده به ميزان دلخواه براي درست كردنش ابتدا سيب هاي خرد شده رو با دارچين و جور هندي مخلوط كنيد و بذاريد كنار. كره ي آب شده و شكر قهوه اي رو با همزن دستي بمدت يك دقيقه هم بزنيد، سپس تخم مرغ و اسانس رو اضافه كرده و دوباره بمدت يك دقيقه هم ميزنيم، سپس مخلوط اردي( ارد، نمك، بكينگ پودر، نشاسته ذرت) را اضافه مي كنيم و در حد مخلوط شدن هم ميزنيم تا خمير كوكي مون شكل بگيره و در اخر سيب و گردو هارو اضافه مي كنيم. اجازه ميديم خمير توي ظرف دربسته يكساعت توي يخچال استراحت كنه. بعد از استراحت خمير كوكي رو به هر ميزان دلخواهي كه دوس داريد ميتونيد گوله كنيد با فاصله داخل سيني فر بچينيد و در فر از قبل گرم شده بمدت ٢٠ دقيقه قرار بديد. دماي فر برقي ١٧٠ و فر گازي ١٨٠ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳