18.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باورتون نمیشه این پنیر خامه ای چقدر نرم وخوشمزه ست😋درست کنید دیگه ازبیرون پنیر نمیخرید اینو بهتون قول میدم✌️👍😎
✅پنیر خامه ای
شیر سه کیلو
سرکه پانزده قاشق غذاخوری
تمام مراحل داخل کلیپ هست چند بار خوب ببینید ✌️
✅فقط چند تا نکته
سرکه که اضافه میشه شیر اصلا نجوشه شعله خیلی کم باشه
شیر که بریده شد شعله رو خاموش کنید.
به جای سرکه میتونید از سیصد گرم ماست اضافه کنید.
حتما مواد سرد بشه بعد بریزید داخل آبکش.
حتما چند ساعت استراحت بدین تا آب پنیر کشیده بشه.
کره و خامه سلیقه ایه.
تا ده روز میشه داخل یخچال نگه داشت
❌دوستان میزان کره و خامه هر کدوم یه قاشقه که خیلی کمه ونکته ی مهم اینکه میتونید حذفش کنید وبدون کره و خامه هم بافت پنیر کاملا نرم و مثل تصویر میشه و پرچرب و خوشمزه میشه چون شیرمون پرچرب بوده😊
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# تزیین سالاد 😍😍
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم براآموزش یه کوفته خوشمزه جذااب🤗
♦️موادی که احتیاج داریم
گوشت چرخکرده ۴۰۰گرم
تخم مرغ یک عدد
پودرسوخاری ۸ق.غ
سیرله شده یه حبه
یک عددپیازرنده شده
یک ق.چ فلفل قرمز
نصف ق.چ فلفل سیاه
یک ق.چ زیره
نمک به مقدارلازم
۶شاخه جعفری تازه ریزخردشده
یک عددفلفل دلمه ای سبزخردشده
یک عددفلفل قرمز دلمه ای خردشده
یک ق.غ رب چیلی
روغن زیتون به دلخواه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک دسر یلداییه راحت و کم هزینه و البته خیلی فوری
چندتا نکته اول بگم؛
_بهتره از نارنگی کوچک استفاده کنید
_نارنگی حتما شیرینِ شیرین باشه
_پوسته داخلی نارنگی نباید زخم بشه
مقدار مواد لازم؛
شیر دولیوان
پودرژلاتین چهار قاشق پر
شکر نصف لیوان
آب سرد نصف لیوان
وانیل کمی
خامه ۲۰۰گرم (میتونید حذف کنید)
نارنگی ۴یا ۵عدد
پودرژلاتین رو داخل آب سرد حل کنید و روی بخار کتری بذارید تا کاملا روون بشه
خامه رو با یکی دو قاشق شیر کمی رقیق کنید و روی بخار کتری بذارید تا گرم و روون بشه
شیر ولرم رو به خامه اضافه کنید، وانیل، شکر و پودرژلاتین رو هم اضافه کنید و هم بزنید
نارنگیهارو بعد از پوست گرفتن از یک سیخ کباب چوبی رد کنید و داخل یک بطری یا قالب استوانه ای قرار بدید، مواد ژلاتینی رو داخل قالب بذارید و مدت نصف رو داخل یخچال بذارید تا کاملا ببنده و بعد برش بدید
موقع خارج کردن از قالب دقت کنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب کوبیده مرغ🍢
مواد لازم :
پیاز درشت ۱ عدد
فلفل دلمهای ۱ عدد
ران مرغ بزرگ ۲ عدد
زعفران دم کرده غلیظ ۴ ق غ
دنبه گوسفندی ۲۰۰ گرم
فلفل سیاه و قرمز
جعفری تازه ۵۰ گرم
مواد تهچین :
زعفران
گلاب ½ ق غ
نمک، فلفل سیاه
برنج ایرانی ۲ لیوان
ماست همزده ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گراتن پاستا با مرغ😋
مواد لازم :
پاستا
سینه مرغ
پنیر ورقهای
نمک، فلفل سیاه
کره، روغن زیتون
پنیر موزارلا
قارچ، سیر
آویشن
خامه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پنکیک موزی 🥞•
تو ده دقیقه این خوشمزه هارو درست کن😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیک کاپوچینو🧋•
خیلی راحت و خوشمزس 🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳