فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی کلم قرمز یکروزه
🥳🥳🥳🥳
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی
🥳🥳🥳🥳
🍊آب پرتقال ۳ لیوان
🍊شکر نصف لیوان
🍊نشاسته ذرت ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر
🍊آرد ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر
🍊بيسکوئيت پتی بور ساده و کاکائویی از هر کدام یک بسته
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب_و_دارچین
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
✅مواد لازم :
آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ)
ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ 😁)
سیب یک عدد
شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک)
تخم مرغ یک عدد
وانیل۱/۲ ق چ
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ)
دارچین نصف ق چ
بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
برای کارامل:
۳۰ گرم کره
۳۰ گرم شکر
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش مرغ مجلسی😎
نگم از خوشمزگیش، عالیه و آسون👌🏻
مواد لازم :
تکههای مرغ
قیسی و زردآلو
فلفل دلمه خورد شده
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه
پیاز خلال شده، هویج
رب گوجه ۲ ق غ
کمی زعفران
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت خونگی😋
مواد لازم :
شیر ۲ پیمانه
شکلات ۸۰ گرم
نشاسته ذرت ۱ ق غ
خامه صبحانه ۱ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
نوتلا اختیاری
شکر ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سوفله با بافت ابری و پنبهای🥧
یه کیک با بافت نرم و عالی بدون بیکینگ پودر
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱.۵ ق غ
شکر ۲۵ گرم یا ۲ ق غ
شیر ۲۷ گرم یا کمتر از ۲ ق غ
آرد کیک ۴۰ گرم یا ۴ ق غ
آب لیمو نصف ق چ
وانیل ⅓ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر موزی😋
مواد لازم :
وانیل کمی
شیر ۳ لیوان
شکر یک لیوان
پودر ژلاتین ۳ ق غ
موز متوسط ۳ عدد
زرده تخم مرغ ۳ عدد
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
آب برای ژلاتین ½ لیوان
مواد گاناش رویه :
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات ۷۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز ساخت کنسرو ذرت اینطوریه🫠🌽
بلال مکزیکی ۵-۶ عدد
شکر برای هر شیشه ۱ قاشق چایخوری
نمک برای هر شیشه ۱ قاشق چایخوری
سرکه برای هر شیشه ۲ قاشق غذاخوری
آب
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا قابلمهای😍😋
این روشی هست که من از مامانم یاد گرفتم حتماً
به کسایی هم که حتی فر دارن پیشنهاد میکنم
برای یکبار هم شده این مدلی درست کنی
مواد لازم :
پیاز یک عدد
زردچوبه، فلفل سیاه
فلفل دلمه نصف ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
نمک، آویشن، پودر سیر
رب گوجه ۳-۲ ق غ
قارچ ۲۵۰ گرم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خاگینه مغزدار تبریزی 🩷
خوشمزه ترین دسر سنتی تبریزیا که گل سر سبد سفره ها و دورهمیاس 💗
🪶مواد لازم
تخم مرغ 5 عدد
ماست سفت شیرین 5 ق غ
آرد قنادی 5 ق غ
بکینگ پودر 2 ق چ
کمی وانیل
زعفرون
شکر یک و نیم لیوان
آب یک و نیم
گلاب و عرق هل
گردو و مغزیجات
پودر دارچین
گل سرخ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲۵ آبان ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
سلام 😊✋
صبح زیبا شنبه تون بخیر☕️🌸
دراولین روز🌸🍃
از شروع هفته بهترین ها را
براتون آرزومندم 💓
الهی حال دلتون خوب 💕
رزق وروزی تون افزون و💓
ساز زندگیتون
کوک کوک باشه🍃🌸
شروع هفته تون پُر برکت 🌸🍃
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خورشت به یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانیه بهت پیشنهاد میکنم حتما یه یار امتحانش کنی چون مطمئنم که عاشقش میشی 😍
مواد لازم:گوشت: دویست گرم،لپه: نصف پیمانه
به: یک عدد متوسط،رب انار: سه قاشق غذاخوری،گردو خرد شده: یک قاشق غذاخوری،زردچوبه: نصف قاشق چایخوری،فلفل سیاه:نصف قاشق چایخوری،فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری،شکر: به میزان لازم،نمک: به میزان لازم
نکته: طبق ذائقتون بعد از اینکه رب رو اضافه کردید به خورشت شکر و یا نمک اضافه کنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری و باکلاس 👩🍳
مواد لازم:گوشت،پیاز،پودر غوره،زردچوبه
نمک،زعفران،غوره،سیب زمینی خلال
نکته ها :
ربتو همون اول تفت بده.
به جای آب زعفران پودر زعفران بریز
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹اسنک بدون ساندویچ ساز🍰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با کوفته مرغ و زرشک😍😋
مواد لازم :
نمک ۱ ق غ
کمی زرشک
پودر سیر ۱ ق م
پیاز بزرگ ۲ عدد
فلفل سیاه یک ق چ
زعفران دم کرده غلیظ
سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو
فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ عدد
مواد لازم سس کوفتهها :
پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ
پوره گوجه فرنگی ۲ ق غ
پیاز رنده شده ۱ عدد
رب گوجه فرنگی
زردچوبه ۱ ق م
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سس رو کم درست نکن
هم سالمه ، هم خوشمزه و هم اینکه با خیلی چیزا می چسبه 😍
کافیه ۳ قاشق ماست چکیده رو با ۴-۵ تا خیارشور، چند برگ شوید تازه و آب لیمو ترش میکس کنید و این سس خیلی خوشمزه رو تحویل بگیرید🤌🏽✨
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وافل رژیمیپروتئینی 🧇
موادلازم:جو دوسر پرک آسیاب شده ۲ لیوان،شیره انگور یا خرما یا حتی عسل ۵ ق غ خ،پودر پروتئین ۱ اسکوپ ( قابل حذف )،شیر ۱/۳ لیوان ( من از شیر زیرو کاله استفاده کردم ( چربیش صفر هستش)،بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ خ،وانیل ۱/۵ ق چ خ،تخم مرغ متوسط ۱ عدد،روغن زیتون ۲ ق غ خ،اگه یکم دارچین هم بزنید که عالی میشه☺️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه و آسان ! 🥓🤗😍😋
نیاز داریم به :
• خمیر یوفکا فیلو 1 بسته (10-12 برگ)
• ژامبون ~ 150 گرم
• بیکن ~ 150 گرم
• پنیر ~ 200 گرم
• کره ~ 50 گرم (یا روغن زیتون)
مایع:
• 2 عدد تخم مرغ
• خامه 200 میلی لیتر (یا خامه ترش)
• نمک/ادویه/فلفل به دلخواه
آماده سازی ⬇️
1. خمیر فیلو را از قبل از یخچال خارج کنید و بگذارید تا آب شود.
هر ورقه خمیر را به صورت آکاردئونی جمع می کنیم و در قالب می گذاریم.
* اگر خمیر خشک است، آن را با یک حوله مرطوب بپوشانید و بگذارید 20 تا 30 دقیقه بماند.
2. ژامبون/بیکن/پنیر را به ترتیب تصادفی در لایه های خمیر قرار دهید.
خمیر را با کره یا روغن ذوب شده چرب کنید.
3. برای فیلینگ، تخم مرغ، خامه و ادویه ها را با مواد پر کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بفرستید. فر به مدت 25-30 دقیقه
نوش جان!
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب شیشلیک
این رسپی برای افرادیه که مزه گوشت رو دوست ندارن
مواد لازم:راسته با استخوان گوسفند ۱ عدد،پیاز ۱ عدد متوسط ،سیر ۱ حبه ،رب انار،رب نارنج و رب ازگیل ۱ ق غ،چوچاق و خالواش ۱ ق غ
اگر نداشتید گشنیز و نعنا و جعفری ساطوری شده بریزید،فلفل قرمز ۱ ق غ ،آبلیمو ترش تازه ۲ ق غ،فلفل سیاه نصف ق چ ،نمک ۱ ق غ سر پر،روغن زیتون یا مایع ۶ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_ماکارونی
🏵️مواد لازم:
🍗گوشت چرخکرده:۳۰۰گرم
🧄سیر: ۲حبه (که داخل ویدیو هم یادم رفت بگم😁)
🥕هویج:۱عدد
🌶️فلفل سبز:۲عدد
🍅گوجه فرنگی:۲تکه(مقدار کم)
🍝ماکارونی:نصف بسته
🧂نمک و فلفل و
🧉فلفل سیاه
🧀پنیر پیتزا یا پنیر چدار
میزان کافی آب
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍖 تُرشک مرغ درباری فوق العاده س
💗 موادلازم
مرغ:3 تیکه(ران یا سینه)
پیاز:2عدد متوسط
رب انار ملس یا ترش:3قاشق غذاخوری
آلو خورشتی:5/6عدد
مغز گردو
زردچوبه
روغن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سوپ کدو حلوایی😍•
خودم فکر نمیکردم در نهایت اینقدر خوشمزه بشه🤌🏼
📎 موادلازم
کدو حلوایی: ۴۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سیبزمینی: ۱ عدد
هویج: ۱ عدد(سلیقه ای)
آب مرغ،گوشت یا سبزیجات: ۴ پیمانه
من از دوتا قرص عصاره گوشت با چهار لیوان آب استفاده کردم.
سیر: ۲ حبه
ادویهها (نمک، فلفل، زردچوبه، جوز هندی): به مقدار لازم
خامه (اختیاری)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت کشک بادمجون😍
💜برای خمیر تارت:
آرد: ۲ لیوان
کره سرد: ۱۰۰ گرم
تخممرغ: ۱ عدد
آب سرد: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
💜برای داخل تارت (کشک بادمجان):
بادمجان: ۴ عدد
روغن:برای سرخ کردن
آب: ۳،۴ پیمانه
پیاز: ۱ عدد
نعنا داغ:به میزان لازم
کشک: ۱/۲ لیوان
گردوی خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن پارمزان ستِک طعمش عالیه 💖
▪️ مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد
آرد ۲ ق غ خ
نشاسته ۱ ق غ خ
آرد سوخاری ۲/۳ پیمانه
پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه
پنیر پیتزا ۲/۳ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•خورشت آلومسما🍛•
از اون خوشمزه های روزگاره🥳
🧷مواد لازم :
مرغ دو تکه
نمک ، فلفل سیاه
رب آلوچه یا انار ۱ ق غ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
آلو بخارا یا آلو خورشتی ۱۰ عدد
فلفل قرمز، زردچوبه ½ ق چ
زعفران دم کرده ۲ ق غ
پیاز بزرگ ۲ عدد
آبغوره ۳ ق غ
شکر ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁این ترافل ها با چایی واسه عصرونه واقعا عالیه
🍭مواد لازم:
خرما: ۱۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته
گردو: ۵ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای شما که رژیم داری و یه چیز مقوی وخوشمزه میخوای 💜
🔹مواد لازم
کنجد یکلیوان
هر نوع مغزی یک پیمانه
پودر نارگیل یک پیمانه
عسل شش ق غ
ارده شش ق غ
شیره انگور یا خرما شش ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳