نکته شیرینی پزی🧁🧁
🥚از تخم مرغ سردی که داخل یخچال بوده برای تهیه شیرینی عید استفاده نکنید، بلکه بگذارید گرم شود؛ چون در غیر این صورت، مجبورید زمان طولانی تری مخلوط را هم بزنید. چه بهتر که از تازه اش استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍤#ميگو_كبابي_با_سس_سبزيجات
🥗مواد لازم: برای 6 نفر🥗
🍲میگوی بزرگ : 30 عدد
🍤روغن زیتون بکر : 4 قاشق غذاخوری
🍲لیمو ترش : یک عدد
🍤آوکادوی کوچک : یک عدد
🍲پیازچه : 4 ساقه
🍤جعفری خرد شده : ½پیمانه
🍲گشنیز خرد شده : ½پیمانه
🦐طرز تهيه:🦐
روش جدیدی برای پخت میگو امتحان کنید!طعم میگوی گریل شده با سس سبز که به سادگی آماده می شود، فوق العاده است.
برای تهیه سس سبز، پیازچه ریز شده، جعفری، گشنیز و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در کاسهای با هم مخلوط کنید و به میزان دلخواه نمک و فلفل بزنید.
نیمی از سس آماده شده را در کاسهای بریزید.
میگوها را تمییز کنید و بشویید.
میگوهای پاک شده را به سس سبز داخل کاسه اضافه کنید. روی ظرف را بپوشانید و آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا طعمدار شود.
میگوها را به سیخ بکشید.
تابه یا سینی گریل یا باربیکیو را با درجه متوسط گرم کنید. هر سمت میگوها را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه حرارت دهید.
در این فاصله روغن زیتون را با آبلیمو و باقیمانده سس سبز مخلوط کنید.
میگوی کبابی شده را در ظرفی قرار دهید و روی آن سس سبز و آووکادوهای خرد شده را بریزید.
نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش سیب زمینی تردوخوشمزه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌮#جامبو_شلز😋
يا همون پاستاى صدفى بزرگ رو كه ميشناسين ..يه جور پاستا كه از نظر طعم به ماكارانى خودمون شبيهِ و البته به خاطر پنير و سس سير و گوجه خب خوشمزه تر از اونه ، فقط يه كم تايم درست كردنش بيشتره ، چون بايد بشينيد يكى يكى داخل صدف ها رو با مايه گوشتى پر كنيد...پس اگه هوس كردين درستش كنيد اين كارو بذارين واسه يه روزى كه احساس كردين خيلى بيكارين!
🍱🍱🍱
درست كردنش هم خيلى داستان پيچيده اى نداره ، مايه ماكارانى رو به روش خودتون درست كنيد، پاستاها رو به مدت ده تا پونزده دقيقه بجوشونيد ، بعد بشينيد به سر صبر و حوصله دونه دونه داخلشون رو با مواد پر كنيد و روى هر كدوم رو هم با كمى پنير بپوشونيد، سس مارينارا يا همون سير و گوجه رو كف ظرف مورد نظرتون بريزين، پاستاهاى پر شده رو بچينيد داخل ظرف و روى ظرف رو محافظ غذا ( سلفون) بكشيد و از چند نقطه سوراخش كنيد و اون رو به مدت بيست و پنج دقيقه با حداكثر قدرت بذارين داخل ماكروفر...توى فر هم اگه خواستين درستش كنيد روى ظرف رو فويل آلومينيومى بكشين كه پاستاها خشك نشن .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساعت امروز ☀️
را به وقت عاشقی كوک كن💖
اين صبح لبخندهايت😊
را روی مدار خوشبختی تنظيم كن🌸🍃
نفسهايت را با بوی مهربانی آغشته كن🌸🍃
و صبح را عاشقانه آغاز كن🌸
#صبحتون_بخیر🌸🍃
❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سلام به یکشنبه
💕سلام به این روز شـاد
🌸سلام به این روز خوب
💕سلام به قلبهای پاک
🌸سلام به گلهای باغ زندگی
💕سلام به دوستان مهربان
🌸یکشنبه تون به عافیت و تندرستی
❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزشی 😍😍
#کیک توت فرنگی با #کیک_شکلاتی #خامه_قنادی زده شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#قورمه_سبزی_با_لوبیا_چشم_بلبلی
ابتدا برای سه نفر ۳۰۰ گرم سبزی قورمه پخته(شامل تره، گشنیز، جعفری، اسفناج و خیلی کم شنبلیله)رو با مقداری روغن در ماهی تابه و با شعله خیلی ملایم سرخ کنید تا به طور کامل آب سبزیها کشیده بشه و حجمشون نصف بشه (مواظب باشید سبزی حین سرخ شدن نسوزه تا خورش تلخ نشه)
یک یا دو عدد پیاز درشت رو ریز خرد کنید در مقداری روغن تفت بدید برای سه نفر ۳۰۰گرم گوشت گوسفندی تکه شده رو به همراه زردچوبه تو پیازها تفت بدید سپس یک لیوان لوبیا چشم بلبلی شسته شده رو به همراه سه لیوان آب جوش به گوشت اضافه کنید و اجازه بدید گوشت و لوبیا با حرارت کم پخته بشن سپس سبزی سرخ شده رو به همراه دو عدد لیموعمانی به گوشت و لوبیا اضافه کنید بعد از حدود دو ساعت از پخت ، دو یا سه قاشق عصاره تمر هندی ، نمک و فلفل رو اضافه کنید و حدود یک ساعت دیگه زمان بدید تا کاملا جابیفته و روغن بندازه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#پیتزا_لقمه_ای_گوشت_و_قارچ
برای این پیتزا من از مخلوط گوشت و قارچ استفاده کردم شما میتونید به سلیقه و ذائقه ی خودتون از مرغ ، ژامبون ، سوسیس یا .. استفاده کنید.
ابتدا برای سه نفر یک پیاز متوسط رو ریز خرد کنید با روغن تفت بدید دویست گرم گوشت چرخ کرده رو به همراه نمک ، فلفل سیاه ، پودر آویشن و کمی زردچوبه با پیازها تفت بدید ده تا دوازده قارچ متوسط رو ورقه ورقه کرده به همراه دو قاشق آبلیمو و خیلی کم رب گوجه اضافه کرده و با مخلوط گوشت و پیاز تفت بدید تا آب قارچها کشیده بشه سپس یک عدد فلفل دلمه ای متوسط رو ریز خرد کنید و به مخلوط گوشت و قارچ اضافه کنید.
کف سینی فر رو چرب کنید برای هر نفر سه عدد نان تست رو کف سینی فر بچینید روی نانها کمی سس کچاپ و سس خردل و سپس پنیر پیتزا و بعد از مخلوط گوشت و قارچ و دوباره پنیر پیتزا بریزید میتونید چند ورقه گوجه گیلاسی و قارچ تفت داده نشده هم برای تزیین روشون قرار بدید سپس سینی رو در فر که از یک ربع قبل گرمش کردید به مدت ده دقیقه قرار بدید و بعد از اون گریل بالای فر رو به مدت ۵ دقیقه روشن کنید تا روی پیتزا هم برشته بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک رژیمی عسلی
مواد لازم
آرد : ۱۰۰ گرم
عسل : ۱۱۰ گرم ( اگر دوست دارید کیک کمتر شیرین باشد بسته به ذائقه می توانید از عسل کمتری استفاده کنید.)
تخم مرغ : ۳ عدد
بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری
وانیل : نصف قاشق چایخوری
کمی عسل و پودر پسته برای تزئین کیک
ابتدا فر را روشن کنید و تا دمای ۱۸۵ درجه گرم نگه دارید.
تخم مرغ ها را با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه هم می زنیم تا حجمش دو برابر و رنگش روشن شود. عسل را اضافه می کنیم و بازهم ۳ دقیقه دیگر هم می زنیم. آرد و بیکینگ پودر و وانیل را با هم الک کرده و اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم. کف قالب ۲۰ تا ۲۲ سانتی متری را چرب می کنیم و کاغذ روغنی می اندازیم و روی کاغذ روغنی را هم کمی چرب می کنیم و به مدت یک ساعت درون فر ۱۸۵ درجه که از قبل گرم کرده ایم می گذاریم. بعد از آن که کیک را از فر بیرون آوردیم صبر می کنیم تا سرد شود، کاغذ را جدا کرده با عسل و پودر پسته تزئین می کنیم
این کیک را می توانید با میوه های خوش رنگ مثل توت فرنگی یا شاتوت تزئین کنید و به لیست دسرهای یکی از مهمانی هایتان اضافه کنید،
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧁#مافین_فنجانی🧁
🍡مواد لازم
🍬۳ قاشق غذاخوری آرد
🍬۱ قاشق چای خوری قهوه تلخ
🍬۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
🍬۲٫۵ قاشق غذاخوری شکر
🍬¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر
🍬۲ قاشق غذاخوری شیر
🍬۱ عدد تخم مرغ
🍬۲ قاشق غذاخوری روغن
🍬½ قاشق چای خوری وانیل طرز تهیه:
🧁۱٫_ آرد، قهوه، پودر کاکائو، شکر و بکینگ پودر را ترکیب کنید و هم بزنید.
۲٫ شیر، تخم مرغ، روغن و وانیل را اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید.
۳٫ خمیر را داخل فنجان هایی که چرب کرده اید بریزید و به مدت ۹۰ ثانیه داخل مایکروفر در بالاترین درجه قرار دهید.
۴٫ این کیک خوشمزه فنجانی را همراه با بستنی میل کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خورشت_فاستونی
نيم كيلو گوشت گوساله قيمه شده
نصف پيمانه نخود براي دو نفر
نصف پيمانه لوبيا چيتي
1 ق غ رب گوجه
زردچوبه و نمك فلفل قرمز به ميزان دلخواه
نصف پيمانه قوره
1 عدد پياز متوسط
سيب زميني خلال شده براي روي خورشت
اول پياز رو خرد ميكنيم يكم تفت خورد گوشت قيمه شده رو بهش مي افزاييم زردچوبه و نمك و فلفل قرمز اضافه ميكنيم.
از قبل نخود لوبيا رو ميزاريم خيس بخوره چند بار آبش رو عوض ميكنيم بعد به گوشت اضافه ميكنيم و رب گوجه رو ميريزيم ك با مواد تفت بخوره دو ليوان آب اضافه ميكنيم ك همه مواد بپزه حدود سه ساعت طول ميكشه.
در آخر يه بيست دقيقه مونده حرارت خورشت رو خاموش كنيد قوره را اضافه ميكنيد و خورشت ما آماده است
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥫سس تند🌶🌶🌶
مواد لازم:
گوجه فرنگی:5عدد
روغن :به مقدار لازم
سیر:2حبه
رب گوجه فرنگی :یک قاشق غذاخوری
نمک :به مقدار لازم
سرکه :2قاشق غذاخوری
فلفل تند :هر چه بیشتر بهتر(منظور همون فلفل قرمز معروف هست)🔥
🍅🍅🍅🍅🍅
پوست چندتا گوجهفرنگی را بگیرید داخل غذا ساز بذارید تا حسابی پوره بشه بعد یک رو نگینی خرد کنید وبا روغن تفت بدهید بعد از اون دو حبه سیر له شده اضافه کنید و پوره گوجهفرنگی را به همراه 1 قاشق غذاخوری رب اضافه کنید کمی نمک و 2 قاشق غذاخوری سرکه هم اضافه کنید و مهم تر از همه #فلفل تند فلفل هم به اندازه که حسابی تند بشه اضافه کنید..
فقط اینو بگم که سس تند انواع مختلفی داره که هر کدوم به یه روش تهیه میشه.🌶🌶🌶
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
رول مرغ🍗
سینه مرغ رو بصورت ورقه های پهن با عرض یک سانت برش بزنید و اونو بین دو تا کیسه فریزر با گوشت کوب بیفتک خیلی اروم بکوبید تا کمی پهنتر و نازکتر بشه مراقب باشید سوراخش نکنید.. بعد با پودر سیر و کمی اب لیموی تازه و نمک و فلفل طعم دارش کنید و بذارید یک ساعت بمونه.. برای مواد میانی از هر نوع سبزیجاتی میتونید استفاده کنید یا مثلا اسفناج بخارپز شده و پنیر .. من اینجا از بامیه و هویج کمی پخته شده و برش گوجه استفاده کردم.. مواد میانی رو میگذارید لای فیله ها و اونو رول میکنید.. حالا میتونید اونو توی فویل بپیچید و تول فر بذارید یا با نخ یا خلال فیکس کنید و توی کمی روغن تفت بدید.. یا میتونید نیم ساعت توی فر بذارید تا ب مدت کم پخته بشه و در انتها توی تخم مرغ و ارد سوخاری بزنیدش و سرخش کنید.. من رول ها رو با کره خیلی کم سرخش کردم و با سبزیجات تف داده شده و پیاز سرخ شده کنار هم توی تابه گذاشتم به مدت نیم ساعت و بعد سروش کردم... نوش جان..
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍖#رست_بیف
🥘دستورش اینطوری میشه که ماهیچه گوسفندی رو به صورت لایه های نازک و نواری میبرین یه پیاز متوسط خلالی خرد کرده و سرخ میکنید شیشه ای که شد گوشت ها رو اضافه میکنید یه کوچولو که سرخ شد یک لیوان آب اضافه میکنید نمک و زردچوبه میزنید اجازه میدین بپزه هر وقت که پخت فلفل دلمه های رنگی نگینی خرد شده رو اضافه میکنید یه کم که پختن 2 قاشق رب گوجه فرنگی، فلفل.. بعد از اینکه اینا با هم مخلوط شدن قارچ رو اضافه کنید و با حرارت بالا که زیاد آب نندازه اجازه میدین قارچ ها هم حرارت ببینن و در آخرم پنیر پیتزا"به مواد اضافه میکنید و اجازه بدین خوب مخلوط شه با مواد که حالت کشدار پیدا کنه
بعدم که رست بیف خوشمزه ما آماده نوشه جان شدنه
فقط من یه کوچولو توی رسپیش تغییر ایجاد کردم در اصل باید پنیر رو توی ساندویچ بریزیم و توی فر آب بشه اما من توی قابلمه روی گاز پنج دقیقه حرارت دادم تا پنیر آب شد و کامل به خورد بقیه مواد رفت که بنظرم خوشمزه تره با این روش..هم از پنیر گودا میتونید استفاده کنید هم پنیر پیتزا.🍔🍔🍔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#مافین_پنیری 🥪🧁
🍡پنیرخردشده : یک پیمانه
تخم مرغ هم زده شده : 4عدد
آرد : یک پیمانه
بکینگ پودر : یک قاشق چای خوری
پنیرچدار رنده شده : نصف پیمانه
پیازچه خرد شده : 2عدد
نمک : یک چهارم قاشق چای خوری
گوشت مرغ خرد شده به شکل مکعب ریز : 100 گرم
. ✍️طرز تهیه مافین پنیری :
پنیر، تخم مرغ، آرد، بکینگ پودر، نمک، مرغ، پنیر چدار و پیازچه را با هم مخلوط کنید و در 12 قالب چرب شده مافین بریزید و در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد که از قبل گرم شده است به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا طلایی رنگ شود.
در صورت تمایل می توانید خوراکی های سالم دیگر را جایگزین مرغ و پنیر در این دستور غذایی کنید.
.
تو این مافین از هر مواد می تونید استفاده کنید.فقط تخم مرغ و پنیر جز مواد اصلی به حساب میاد .بقیه مواد شامل سبزی،گوشت،مرغ ،قارچ و ژامبون قابل تغییره و بسته به علاقه شما و ذائقتون میتونه تغییر کنه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥙سالاد هفت لایه🥙
🥗مواد لازم:
🥬کاهو متوسط: ۱عدد
🥦 کرفس خرد شده: ۱ عدد
🥚 تخم مرغ آبپز شده سفت: ۵ عدد
🫒نخود فرنگی پخته شده: ۱ لیوان
🌶فلفل دلمه ای خرد شده: ۱ لیوان
🥩ژامبون خرد شده: ۸ ورق
🍥سس مایونز :۱و۱/۲ لیوان
🍚شکر: ۲ قاشق
🧀پنیر چدار: ۱۵۰ گرم
... مرحله 1
برگ های کاهو را جدا کرده و می شوییم و آبگیری می کنیم.
مرحله 2
سپس آنها را خرد کرده و در انتهای کاسه سالاد بزرگ می ریزیم.
مرحله 3
مواد دیگر را به صورت لایه لایه روی کاهو می ریزیم.
مرحله 4
بهتر است لایه ها بدین ترتیب باشند: کرفس، نخود فرنگی، برش های تخم مرغ، فلفل سبز و ژامبون.
مرحله 5
سس مایونز را با شکر مخلوط کنید و روی سالاد می ریزیم.
مرحله 6
برای تزیین در نهایت پنیر چدار را روی سالاد می پاشیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#حلوا_بادام 🍮 😋
▫️آرد گندم سه صفر ۴۵۰ گرم
▫️آرد برنج ۲۵۰ گرم
▫️پودر بادام ۲۰۰ گرم
▫️پودر قند ۷۰۰ گرم
▫️هل آسیاب شده ۲۰ گرم
▫️کره ۳۵۰ گرم
▫️روغن جامد ۲ ملاقه کوچک
▫️زنجبیل به میزان لازم
🔸آرد را در ماهیتابه روی حرارت با شعله ی کم قرار دهید و تف دهید تا خامی ارد بره و بوش کامل بلند بشه...نباید آرد برای این حلوا تیره شود و باید رنگ ان روشن باشد ....بعده تفت خوردن ارد....آرد برنج را نیز بریزید بعد آرد ها را از روی حرارت برداشته و الک کنید .
دوباره تابه را روی حرارت گذاشته کره و روغن جامد را اضافه کنید . و بگذارید تا ارد با روغن کمی تف بخورد سپس از روی حرارت برمی داریم و پودر قند و پودر بادام و هل و زنجبیل را اضافه کنید و در نهایت در یک ظرف پهن کنید .و به قطر یک سانت و بعد به دلخواه برش بزنید یا قالب بزنید و در یخچال به مدت ۲ تا ۳ ساعت قرار دهید..
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍜#سوپ_برنج_و_شیر_و_گشنیز
🍲🍲🍲🍲
🫕مواد لازم :
🔸پیاز یک عدد بزرگ
🔸کره 50 گرم
🔸200 گرم فیله مرغ یا سینه (چرخ کرده یا ریز خورد شده)
🔸3 فنجان کوچک برنج
🔸5-6 لیوان آب یا آب مرغ یا قرص حل شده در آب (بستگی به نوع برنج داره)
🔸1 کیلو گشنیز تازه خورد شده
🔸150 میلی لیتر خامه یا 1 لیتر شیر
🔸نمک و فلفل سیاه
🔸زردچوبه 1 ق چ
🍃طرز تهیه :
پياز رو ريز ريز خورد مي كنيم با نصف كره كمي تفت ميديم تا نرم شه
فيله يا سينه مرغ چرخ كرده يا خيلي ريز خورد شده به پياز اضافه مي كنيم و تفت ميديم تا سفيد بشه .
كمي زردچوبه و نمك و فلفل سياه اضافه مي كنيم و آب یا آب مرغ و برنج رو می ریزیم. حرارت رو زیاد می کنیم.
وقتی به جوش اومد شعله رو متوسط میذاریم.
حدود يك ساعت با در نیمه بسته می پزیم تا برنچ كاملاً له بشه. ( اگه عجله دارین از گوشکوب برقی کمک بگیرین!) گشنيز تازه خورد شده رو ميريزيم.
گشنيز كه نرم شد بقیه كره و شير یا خامه رو اضافه مي كنيم.
اگه شير ريختيم بيشتر ميذاريم بجوشه تا به خورد برنج بره.
نمك و فلفل سياه رو تنظيم مي كنيم.
سوپ رو با نان تست یا هرنوع نانی که دوست داریم سرو می کنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍖🍖استاک گوشت🍖🍖
🧅استخوان گوشت گاو یا گوسفند 2کیلوگرم
🧅پیاز خرد شده 2 عدد (280 گرم)
🧅هویج خرد شده 2 عدد (200 گرم)
🧅کرفس خرد شده 2 ساقه
🧅برگ بو 1 عدد
🧅جعفری 10 ساقه
🧅میخک 3 عدد
🧅دانه فلفل سیاه 10 عدد
🧅آب 16 پیمانه
🥩طرز تهیه:
استخوان ها رو با آب سرد بشویید. اونها رو در
در یک قابلمه بزرگ ریخته و بقیه مواد رو بهش اضافه کنید. آب باید حدودا 2.5 تا 5 سانت روی مواد باشه. قابلمه رو روی حرارت زیاد قرار بدید تا زمانی که به جوش بیاد بعد حرارت رو ملايمکنید تا حدود ۶ الی ۷ ساعت کامل بپزد.
کف روی سطح استاک جمع شد، اونها رو با قاشق بردارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍅استاک سبزیجات🥦
🧇مواد لازم:🧇
🥨سیر6 حبه
🥨دانه فلفل سیاه1 قاشق چایخوری
🥨لوبیا سفید - پخته شده425 گرم
🥨پیاز سفید - برش داده شده2 عدد
🥨هویج - خرد شده5 عدد
🥨کرفس - خرد شده3 شاخه
🥨آویشن تازه4 شاخه
🥨برگ بو3 عدد
🥨رزماری4 شاخه
🍗🥬طرز تهیه استاک سبزیجات
تمام مواد اولیه را در قابلمهای بزرگ قرار داده و ۸ تا ۱۰ لیوان آب به آن اضافه کنید.
شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید تا مواد برای ۲ ساعت بپزند.
پس از این مدت محتویات قابلمه را از صافی رد کنید و عصاره سبزیجات را در شیشههای کوچک بریزید.
عصاره را میتوانید در ظرف دربسته، برای یک هفته در یخچال و تا ۳ ماه در فریزر نگهدارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم دور چشم گیاهی دیده بودی😱
هم تخفیف بگیر هم گیاهی بخر هم نتیجه عالی بگیر این کلیپ و از دست نده🤗
جهت اطلاعات بیشتر لینک زیر را لمس کنید👇🏻
https://b60.ir/landing/main.html&id=TnpFME1RPT0=
🍲🍜نكات مهم حتما بخونيد
🥫برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه استفاده کنید .🍴
🥫برای معطر کردن عدس پلو از دارچین استفاده کنید 🍴
🥫برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کنید🍴
🥫برای مرصع پلو از هل ساییده لایه برنجی که می خواهید دم بکشد بپاشید.🍴
🥫برای سبزی پلو ماهی از تخم گشنیز استفاده کنید 🍴
🥫برای معطر کردن سوپ شیر کمی آویشن استفاده کنید 🍴
🥫برای معطر کردن ما کارانی لازانبا آویشن استفاده کنید🍴
🥫برای معطر کردن قیمه فسنجون، خورشت آماده شده یک قاشق چایخوری هل ونصف استکان گلاب بریزید یک جوش زد سریع خاموش کنید 🍴
🥫برای معطر کردن خورشت بامیه سیر و در آخر یک پیاز رنده شده سرخ شده را با یک قاشق مرباخوری دارچین تفت خورده بریزید و معطر کنید 🍴
🥫برای سرخ شدن ماهی حتما در پودر سوخاری کمی تخم گشنیز و پودر سیر اضافه کنید🍴
🥫برای معطر کردن مرغ در آخر که مرغ آماده یک قاشق چایخوری هل وگلاب نیم استکان همراه زعفران استفاده کنید🍴
🥫برای معطر کردن آش از چهار زیره ودارچین استفاده کنید🍴
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با #کیک_بیسکوئیت😍
1 لیتر شیر
4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق سوپ خوری کاکائو
1 قاشق چایخوری شکر
100 گرم کره
1 قاشق چایخوری قطره شکلات
3 بسته بیسکوییت پتی بور
سس شکلات سفید👇
خامه 1 بسته ای
1 قاشق چایخوری شکلات پوسته سفید
برای کاستارد ، بیایید همه مواد را به جز کره و شکلات مخلوط کنید ، بگذارید روی حرارت ملایم تا غلیظ شود ، آن را از اجاق برداشته ، کره و شکلات را اضافه کرده و مخلوط کنید
بیسکوئیت هامون رو خرد میکنیم و کاستارد رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم ،میریزیم داخل قالب و یک ساعت داخل یخچال میزاریم
1 بسته خامه را گرم کنیم ، شکلات را داخل آن اضافه کنیم ، خوب هم بزنیم و کیک خود را از یخجال خارج کنیم و سس خود را روی آن بریزید. می توانید به دلخواه تزئین و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳