ویتامین ث سیستم ایمنی بدن را بالا می برد!
مصرف این ویتامین،خطر ابتلا به آب مرواریدو بیماری های چشمی را کاهش می دهد
آب گریپ فروت هم تقریبا حاوی ۹۴ میلی گرم ویتامین ث است.
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
☕️ خواص چای لیمو عسل برای صبحانه
1- ضد سرطان
2- جلوگیری از خستگی در طول روز
3- مناسب برای ریه ی افراد سیگاری
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شلغم پخته بهترین صبحانه در فصل زمستان است !
زیرا بدن را تمیز و مواد سمی را از بدن خارج میکند و شما را از ابتلا به بیماریهای ویروسی در امان نگه میدارد
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#چیز_کیک_پرتقال
🍊براي لايه پايين چیز کیک صدگرم بيسكوييت رو خورد كرده و با پنجاه گرم كره ذوب شده مخلوط كرده و كف قالب ریخته و فشار میدیم تا خوب پرس بشه، براي لايه سفيد خامه ای نیز يك بسته پنير ماسكار پونه و يك بسته خامه صبحانه و هشت قاشق شكر را كمي با همزن زده و دو قاشق مربا خوري پودر ژلاتين را تو يك سوم پيمانه آب به روش بن ماري حل میکنیم و بعد از خنك شدن به اين مايه اضافه و مخلوط میکنیم و روي لايه بيسكوييت میریزیم و داخل يخچال گذاشته تا كمي سفت شود. براي لايه رويي یک بسته پودر ژلاتین پرتقالی را آماده کرده و وقتی از دما افتاد روی لایه ی خامه ای ریخته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_سویا 🍔
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#قارچ_کره_ای
🍄ابتدا کره و روغن رو در ماهیتابه بزرگ ریخته و روی حرارت قرار دهید تا کره آب شود سپس پیاز رو اضافه کنید و تفت دهید و بعد قارچ ها رو اضافه کنید و زمان بدید تا آب قارچ کشیده شود و یه کم رنگشون طلایی بشود سپس سس سویا، سرکه بالزامیک و بعد سبزیجات و سیر رو اضافه کنید و تفت دهید تا حسابی خوش رنگ بشن و در آخر نمک و فلفل رو اضافه کنید،و نوش جان کنید.
این قارچ رو میتونید کنار استیک،و غذاهای سوخاری و گریل شده گذاشت و لذت برد از خوردنش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن🤗😍
#دسر_هویج_بیسکوییتی
🥕هویج، آب و شکر رو بپزین تا آبشو بکشه.بعد داخل مخلوط کن، پوره کنین، بعد به دو قسمت تقسیم کنین و به یکیش پودر بیسکوییت ساده و به دیگری پودر بیسکوییت کاکائویی، پودر کاکائو و گردو رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین، روی کاغذ روغنی، اول ساده رو با وردنه باز کنین، بعد کاکائویی رو روش بزارین و با وردنه باز کنین، اطرافشو ببرین و با کمک کاغذ روغنی رول کنین و حدود نیم ساعت بزارین یخچال بعد دربیارین و ببرین.هرکدومو داخل شکلات آب شده کنین و بعد داخل پادام پرک یا فندق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
✅خورش ترشه سماق 😋
✍️ مواد لازم:
سینه مرغ 3 عدد
سبزی خورشتی یا سبزی شمالی 500 گرم
پیاز بزرگ 1 عدد
لوبیا قرمز 1 فنجان
آبغوره 1 فنجان
سماق 5 قاشق غذاخوری
غوره 1 فنجان
سیر 4 حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
🥣 طرز تهیه:
مرغ ها را با مقداری نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کنید. لوبیا قرمزهای خیس خورده را با مقداری آب نیم پز کنید و آب آن را دور بریزید. سپس پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید. مرغ ها را به آن اضافه کنید و تفت بدهید زمانی که مرغ ها کمی طلایی شدند. در همین حین سبزی ها را با مقداری روغن تفت بدهید. سیرهای رنده شده را به آن اضافه کنید و تفت بدهید. اکنون سماق اضافه کنید و کمی تفت بدهید. مراقب باشید نسوزند.
سبزی های تفت داده شده را به آن اضافه کنید. و لوبیای نیم پز شده را به همراه غوره و آبغوره اضافه کنید. چاشنی این خورشت آبغوره است. اگر غوره ندارید میزان آبغوره را کمی بیشتر کنید.
نمک را به آن اضافه کنید و آب بریزید و پس از جوشیدن شعله را کم کنید. تا خورشت با حرارت کم بپزد و جا بیفتد و روغن بیاندازد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_گیپوری😍😍😍😍🍘😍😍😍😍
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#کیک_اسفناج 🥮 😋
آرد 2پ
شکر 1پ
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع دو سوم پ
آب ۱لیوان
بگینک پودر 1 ق غ
وانیل مقداری
پودر هل 1 ق چ
اسفناج خام پوره شده 1پ
🔸اسفناجهارو پاک کردم و فقط برگها رو جدا کرده و شسته و خرد کردم بعد با روغن مایع داخل غذاساز ریختم تا کامل پوره بشه. تخم مرغ و شکر و وانیل و هل و آب رو با دور تند همزن خوب مخلوط کردم بعد مخلوط پوره اسفناج و روغن رو اضافه نموده و دوباره هم زدم ودر آخر آرد و بگینک پودر رو که سه بار الک کرده بودم کم کم به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کردم و درقالب ریخته به مدت45 دقیقه با درجه حرارت 180
خیلی خوشمزه شده بود و اصلا طعم و بوی اسفناج نمی داد و به خاطر رنگ خوشگلش کیک متفاوتی بود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#كرانچى_نارگيل
🍪پودر یا تفاله نارگیل تازه 250 گرم - شکر 250 گرم - تخم مرغ 3 عدد - زرده تخم مرغ 1 عدد - کمی پودر پسته
🥣مواد را مخلوط می کنیم، از خمیر حاصل، گلوله هایی اندازه یک گردو درست می کنیم و کمی پودر پسته رویشان می ریزیم و در ده دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد، می پزیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#كاچي 🍮 😋
▫️ارد گندم نصف پيمانه
▫️روغن حيواني نصف پيمانه
▫️نبات نصف پيمانه(بازم بستگي به ذائقه ي خودتون داره)
▫️اب دو و نيم ليوان
▫️زعفران دم شده ي غليظ سه قاشق غذاخوري
▫️دارچين،زنجبيل،هِل هركدام يك قاشق چايخوري سرخالي
▫️چهارزيره(ميتونين از عطاري تهيه كنين)يه قاشق غذاخوري
🔸ارد و با روغن تفت ميديم تا رنگ ارد كمي تغيير كنه و بوي خامي نده
بعد همه ي ادويه هارو اضافه ميكنيم بعد نبات و اب رو اضافه ميكنيم تا نبات كاملا حل بشه و به غلظت فرني برسه
در صورت تمايل ميتونين مغز گردو هم بريزين داخلش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳