موهیتوی هندوانه 🍉 دوست دارین تو این فصل بعضی موقعها نوشیدنی های خوشمزه و خنک و پرخاصیت کافی شاپی تو پیجمون داشته باشیم؟ هوا حسابی گرمه و‌عطش با خودش بهمراه داره، پس یه موهیتوی هندونه میتونه حالمونو‌ عوض کنه و کلی سرحال بیاره ما رو😍 هندونه - پرتقال - آبلیمو-عسل-نعنا یا پونه👌 اگر درفصل پرتقال نیستین ، حذفش کنید اما لیمو ترش تازه بخصوص از نوع شیرازی یا از نوع لایم ( سبز ) میتونه بهترین گزینه باشه که با نعناع و یا پونه بریزین تو مخلوط کن ، که بهتره که داخل لیوان با هم کوبیده بشن تا اسانس فرحبخش لیمو‌ کاملا خارج بشه . دیگه نگم از عطررررررش 😇😇😇 سرشار از ویتامین «ث» و آنتی اکسیدان 👌 پیشاپیش نوش جونتون 🙏❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#🌸🌸فریز_کردن_میوه_سبزیجات👇 👈میوه ها تا یک سال در فریزر خوب می مانند و سبزیجات تا 18 ماه میوه ها زمانی که یخشان هنوز کاملاً باز نشده، مزه بهتری دارند زیرا له نشده اند. میتوانید آنها رابپزیدو سس کنید یابه اسموتی بیفزایید🍒 سبزیجات را بهتر است درست بعد از درآوردن از فریزر بپزید و منتظر باز شدن یخ آنها نمانید🥦 بعضی از سبزیجات بعد از فریز کردن اصلاً خراب نمی شوند مانند ذرت و نخود 🌽 🏝 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#الویه_پرتقالی . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_فری خوشمزهههه😍😍 نیم کیلو‌گوشت چرخکرده 1 عدد فلفل دلمه 3 عدد فلفل سبز نصف دسته جعفری 2 عدد پیاز 3-4حبه سیر 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1.5قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری آویشن 1قاشق چایخوری زیره برای سس: 1قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن برای موارد فوق 2 عدد گوجه 3فلفل 1 عدد پیاز برای سس پایانی 1لیوان آب 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی همه سبزیجات را در غذاساز میکس میکنیم و آنها را با گوشت چرخ کرده مخلوط و ادویه ها را اضافه کرده و به مدت 5-7 دقیقه به اندازه کافی ورز میدیم. کف سینی رو‌رب گوجه فرنگی و کمی روغن میزنیم . موادمون‌رو‌ میریزیم و با گوجه فرنگی ، فلفل ، پیاز تزیین کنیم. سس گوجه فرنگی را میریزیم و آن را با کاغذ روغنی میپوشانیم. بگذارید 45-50 دقیقه در 195 درجه بپزد. بعد از پخت ، کاغذ روغنی را برمیداریم‌ ، 5-7 دقیقه دیگر آن را دوباره داخل فر میذاریم و گریل رو روشن میکنیم و آن را داغ سرو کنید.نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_پنیری_سبزی دار مواد لازم👇 2/5 لیوان آب ولرم 1 حبه قند 2 ق غ خمیر مایه 3 لیوان آرد گندم کامل ( بسته به غلظت خمیر میتونید کم و زیاد کنید) 1 ق غ روغن زیتون 1 عدد تخم مرغ هر سبزی که دوست دارید پنیر کاشار( یا هر پنیر دیگه ای به داخواه) کمی نمک طرز تهیه: ابتدا خمیر مایه را با بک حبه قند و 1 ق غ آب داغ به مدت 15 دقیقه بگذارید تا فعال شود سپس ، روغن زیتون ، سفیده تخم مرغ، مقدار کمی نمک، آرد را اضافه کرده تا به حالت خمیر در بیاد، نیم ساعت استراحت بدید در این مرحله خمیر پف میکند سپس به صورت توپ های گرد جدا کنید از خمیر و حالت بدید داخلش دو تکه پنیر و سبزی دلخواه را بگذارید، و روش رو ببندید روش زرده تخم مرغ زده و کنجد و خشخاش بریزید. داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد، 35-30 دقیقه بپزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سس پستو نخود فرنگی نخود فرنگی 500 گرم سیر 2 حبه ریحان تازه 100 گرم آب 2 عدد لیمو ترش نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن زیتون 1/4 کاپ پنیر پارمژان به میزان دلخواه پاستا هر نوع به میزان دلخواه. *اگر دوست دارید از کنسرو نخود فرنگی هم میتوانید استفاده کنید. *زمان پخت نخود فرنگی حدودا 10 دقیقه در آب به جوش امده می باشد. *برای رقیق کردن سس پستو از آب پاستا استفاده کنید . 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#سالاد_تن_ماهی 👩‍🍳پارت اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#سالاد_تن_ماهی 👩‍🍳پارت دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎉الهی دراین شب 💖زیبای میلاد 🎉خانم حضرت معصومه 💖هرچی خوبیه وخوشبختیه 🎉براتون رقم بخوره 💖الهی 🎉دختران سرزمینم را 💖درپناه خودت حفظ بفرما 🎉و سلامتی خوشبختی 💖وآرامش و لب خندان 🎉به آنها عنایت بفرما 💖شبتون شـاد شـاد 🎉عیدتـون مبارک 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

🎉الهی دراین شب 💖زیبای میلاد 🎉خانم حضرت معصومه 💖هرچی خوبیه وخوشبختیه 🎉براتون رقم بخوره 💖الهی 🎉دختران سرزمینم را 💖درپناه خودت حفظ بفرما 🎉و سلامتی خوشبختی 💖وآرامش و لب خندان 🎉به آنها عنایت بفرما 💖شبتون شـاد شـاد 🎉عیدتـون مبارک 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

#فرنچ_تست_رولی‌ 😋 اول یک عدد نان تست رو کناره هاشو با چاقو جدا میکنیم بعد با وردنه صافش میکنیم یه لایه شکلات صبحانه بعد کمی توت فرنگی خرد شده بعد رولش میکنیم, تو یه کاسه یه دونه تخم مرغ به همراه یک قاشق شیر رو قشنگ هم میزنیم بعد رولمون رو داخل کاسه میزاریم و به تخم مرغ و شیر آغشته میکنیم ,بعد داخل تابه ای که توش کره ریختیم سرخ میکنیم, بعد از سرخ شدن روی رول ها مخلوط شکر و دارچین رو میپاشیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نوشیدنی_تابستانی_عالی مواد لازم: 7 عدد لیموی تازه که 2 تا برای رنده کردن پوست آن است. یک لیوان شکر یک لیتر آب خنک روش تهیه: لیموها را شسته و بعد مانند کلیپ خرد میکنیم. پوست روی 2 تا از لیموهای باقی مانده را رنده کرده روی لیموهای خرد شده میریزیم. شکر را به مخلوط اضافه کرده خوب هم زنیم و بعد 5 تا 10 دقیقه آن را رها میکنیم تا آب بیندازد اگر زمان کافی داشته باشد تا 40 دقیقه لیموها را به حال خود رها کنید. میتوانید از چند پر سبزی معطر مثل ریحان یا نعنا برای معطر کردن نوشیدنی استفاده کنید. مخلوط را از صافی رد کنید و یک لیتر آب خنک به آن اضافه کنید. نوشیدنی ما آماده است. . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #ترفند_خانه_داری من بعد از هر بار که کیسه ی جارو برقی رو خالی میکنم و میشورم ،از هر عطری یا اسپری که دوست دارم داخل کیسه میزنم خیلی عالی میشه هر بار که جارو میزنی بوی عطر تو خونه میپیچه حتی از یه دوستی شنیدم که وانیل میزنن داخل کیسه ی جارو امتحان کنید نتیجه کار عالیه 👌😍 در ضمن من فیلتر جارو رو هم هر بار میشورم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #رولت_پنیری یه صبحانه محشر😋 📝 پنیر صبحانه و پنیر خامه ای رو ریز رنده کنین و بعد با همزن بزنین تا نرم و یکدست بشه. فویل رو خیلی کم چرب یا مرطوب کنین و پنیر نرم شده رو به ضخامت نیم سانت یا کمی بیشتر روش یکدست باز کنین و به همین حالت بذارین یکی دو ساعت توی یخچال بمونه. در این فاصله سبزیجات معطر رو ریز خرد کنین. در صورت تمایل بهش گوجه فرنگی خشک شده خرد شده یا تربچه ریز خرد شده اضافه کنین. گردو هم فراموش نشه. این مواد رو یکدست روی پنیر پخش کنین و و به دقت رول کنین. داخل فویل بذارین توی یخچال یکساعت دیگه هم بمونه و بد آروم قلش بدین توی ظرف سرو! و با برگ سبزیجات ، تربچه های گل شده و ... تزئین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #پاپس_کیک‌ ‌🍡 😋 ‌ ‌ 🔸کیک شکلاتی یا کیک اسفنجی ساده رو بعد از پخت کاملا پودر کرده،با کمی شیر یا شکلات ذوب شده یا خامه صبحانه مخلوط کنید تا خمیر بشه .کمی وانیل و درصورت دلخواه پودرکاکائو اضافه کنید.حسابی ورز بدید. با دست به اندازه گردو بردارید و گردش کنید. 🔸توپک هارو داخل ظرف شکلات بن ماری شده بغلطونید. درصورت تمایل با پودرنارگیل یا پودرپسته یا کنجد یا ترایفل کاور کنید. توپک هارو بذارید یخچال تا شکلات خودشو بگیره. میتونید باسس شکلات تزیین کنید. ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خرماپنیری دويست گرم پنير ماسكارپونه يا خامه ای رو با یک ق غذاخوری عسل تركيب كنيد تا نرم بشه و بعد داخل خرما رو باهاش پركنيد و روشون رو با بادام خرد و تُست شده بپوشونيد. خوشمزس، امتحان كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بنام یگانہ معبود مهربان شنبہ 22 خرداد ماه را آغاز میکنیم🌷🍃 خدایا امروز چتر رحمتت را بر سر دوستانم همیشه باز نگهدار و بهترین تقدیرها را برایشان رقم بزن اول هفتہ تون سرشار از آرامش الـهی🌷🍃 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

💖ولادت حضرت معصومه (س) 💞بر شما مبارک 💖و همچنین روز دختر عزیزای دل 💞بابا و مامانا 💖بر تمام گل دخترا مبارک🌸 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

#فیلم_اموزشی #تزیین_فلفل_دلمه_ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #لیموعسلی 🍋🍋🍋 پیشنهادمیدم تافصل لیموترش هست لیموعسلی رودرست کنین زمستون بکارتون میاد لیموعسلی برای درمان گلودردوسرماخوردگیهای زمستون معجزه میکنه باچای یاآب جوشیده میل کنید🍋🍋 لیموهاروبشورین وباپوست ورقه کنین وهسته هاشودربیارین ورقه های لیموروبریزین تویه شیشه ی خشک وتمیزلابه لای لیموهاچندتاسیخ دارچین وچندتاگل محمدی خشک بذارین روی لیموهاروباعسل پرکنین همینطورتاشیشه پربشه(میتونین بجای عسل شکربریزین ولی خوب دیگه خاصیت عسلونداره) درب شیشه رومحکم ببندین ودوروزبذارین توآفتاب بعددوروزداخل یخچال نگه دارین ان شالله ک برای درمان بهش نیازپیدانکنین ولی خوب همینجوریم زمستون هرروزصبح مصرف کنین باعث تقویت سیستم ایمنی وپاکزدایی بدن میشه این لیموعسلی روتاچندسال هم میتونین داخل یخچال نگه داری واستفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نون تازه و #نرگسى جان #غذای_فوری يک پياز را خلال كنين، خوب طلايى سرخ كنين، كمى زردچوبه و نمک و بعد اسفناجهاى خرد شده را هم اضافه میكنيم و اجازه میديم سرخ شه! دقت كنين اجازه اش مهم هست وگرنه ممكنه رودر بايستى بكنند و سرخ نشن! بعدش هم چند تا تخم مرغ روش میشكنين. من روش را دوست دارم كه پنير سفيد (فتا) بريزم. #نان_فورى حقيقتش از اين كيت هاى پيتزا داشتم، خمير را پهن كردم، روش ماست ماليدم، كنجد و تخم كتون و كدو پاشيدم و يكربع توى فر در حرارت دويست و بيست پختم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #لیموعسلی 🍋🍋🍋 پیشنهادمیدم تافصل لیموترش هست لیموعسلی رودرست کنین زمستون بکارتون میاد لیموعسلی برای درمان گلودردوسرماخوردگیهای زمستون معجزه میکنه باچای یاآب جوشیده میل کنید🍋🍋 لیموهاروبشورین وباپوست ورقه کنین وهسته هاشودربیارین ورقه های لیموروبریزین تویه شیشه ی خشک وتمیزلابه لای لیموهاچندتاسیخ دارچین وچندتاگل محمدی خشک بذارین روی لیموهاروباعسل پرکنین همینطورتاشیشه پربشه(میتونین بجای عسل شکربریزین ولی خوب دیگه خاصیت عسلونداره) درب شیشه رومحکم ببندین ودوروزبذارین توآفتاب بعددوروزداخل یخچال نگه دارین ان شالله ک برای درمان بهش نیازپیدانکنین ولی خوب همینجوریم زمستون هرروزصبح مصرف کنین باعث تقویت سیستم ایمنی وپاکزدایی بدن میشه این لیموعسلی روتاچندسال هم میتونین داخل یخچال نگه داری واستفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #حلواسنتی اردگندم1پیمانه شکر1پیمانه اب1پیمانه روغن مایع 1استکان روغن جامد1قاشق غذاخوری کره 50 گرم (مجموع روغنهاوکره نصف پیمانه ) گلاب نصف پیمانه زعفران به میزان دلخواه پودرهل 1قاشق غذاخوری 📝 ابتداشکرواب وزعفران وپودرهل را مخلوط کنید روی حرارت ملایم قراردهید تاشکر حل شود. ااردرادرتابه الک کنید روی حرارت ملایم باروغن سرخ کنیدوقتی به رنگ دلخواهتون رسید شیره حلوا رادرچندمرحله مخلوط کنید دراین مرحله گلاب رااضافه کنید هم بزنیدتاحلوا جمع شود. اگردوست دارید حلواشیرینتروکشدارترباشه میتونیدشکررا1/5پیمانه بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی # سمبوسه _مرغ #پارت_اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی # سمبوسه_ مرغ #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میوه آرایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لازانیا 🍲 😋 🔸یه پیاز متوسط و ریز خرد کنید و همراه یه فلفل دلمه ای متوسط خرد شده سرخ کنید حدود سیصد گرم گوشت چرخ شده رو اضافه کنید و تفت بدید،زردچوبه ادویه پودر فلفل قرمز اضافه کنید و وقتی گوشت و مواد باهم سرخ شد حدود 5 عدد قارچ درشت و خرد کنید و باشعله زیاد که آب نندازه تفت بدید یک ق غ رب گوجه بریزید و با کمی آب بذارید گوشتتون پخته شه.واسه درست کردن لازانیا نیاز به سس بشامل داریم که بین لایه ها بریزیم تا هم طعمش بهتر شه هم لایه ها از هم باز نشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خشک_کردن_آلو برای خشک کردن الو قابلمه مناسب با حجم الوها رو انتخاب کنید پر از آب کنید و روی شعله بزارین وقتی جوش آمد برای پنج کیلو الو یک لیوان پر شکر بریزین وبعد الوها رو داخل قابلمه ریخته وقتی پوست الو ترک خورد یعنی مثل کویر خشک ترک میخوره ،آبکش کنید بنشینید با حوصله پوست الوها رو جدا کنید داخل سینی بچینید وروش یک پارچه توری بندازین و بزارین جلوی آفتاب دو تا سه روز طول می کشه تا خشک بشه فقط یادتون نره که روزی چند بار الو ها رو زیر و رو کنید یا برگردونید که تمام اطراف الو کاملا خشک بشه👌🏼😋 پ ن:پارچه توری برای جلو گیری از ورود حشرات هست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳