سالاد سیب زمینی چینی🥙🥔🧅 🥗🥗مواد لازم🥗🥗 ▢3 لیوان سیب زمینی رنده شده ▢1 لیوان هویج رنده شده ▢50 گرم گشنیز خرد شده ▢1 قاشق غذاخوری سرکه سیاه ▢1 قاشق غذاخوری سویا سس ▢1 قاشق غذاخوری روغن کنجد ▢½ قاشق چای‌خوری شکر ▢نمک 🍀🍀دستور تهیه🍀🍀 4 لیوان آب رو توی ظرفی جوش بیارید و هویج و سیب زمینی رنده شده رو به مدت 2 الی 4 دقیقه توش بپزید. بعد از 2 دقیقه حرارت دیدن سیب زمینی و هویج رو بیرون بیارید و توی آب سرد بریزید تا مراحل پخته شدنش تموم بشه. توی ظرف دیگه سویا سس رو به همراه نمک، سرکه، شکر، روغن کنجد مخلوط کنید و سیب زمینی و هویج رو بهش اضافه و مخلوط کنید. گشنیز خرد شده رو روی سالاد اضافه بریزید و سالاد رو سرو کنید.😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🫑سالاد کنگر🫑 🫒مواد لازم🫒 ▢250 گرم کنگر ▢2 عدد هویج ▢150 گرم نخود فرنگی ▢3 قاشق غذاخوری ماست (کم چرب) ▢کاهو (چند برگ) 🥬دستور تهیه🥬 كنگر رو پاك و با هويج نگيني خرد كرده و با آب مي‌‌ذاريم پخته و نرم بشه. بعد از خنك شدن كنگر و هويج، نخودفرنگي پخته و كاهوي خرد شده رو بهش اضافه مي‌‌كنيم. ماست رو با نمک مخلوط و به سالاد اضافه مي‌‌كنيم. در ظرفی چند برگ كاهو گذاشته و سالاد رو روي اون ريخته و با گوجه‌فرنگي تزئين مي‌‌كنيم. 🥦نکات مهم🥦 در این سالاد از مواد دیگه ای هم می تونید استفاده کنین. می تونید به جای ماست از سرکه بالزامیک و یا تنها آبلیمو برای این سالاد استفاده کنین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #سرکه_سیب_خانگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزئین _خیارو گوجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🫑یه سالاد متفاوت خوشمزه 🥦🥦🥬🥦🥬🥦🥬 🥕مواد لازم ▢1 عدد کلم بروکلی (متوسط) ▢1 لیوان دانه انار ▢2 عدد هویج ▢1 عدد پیاز قرمز ▢1 فنجان دانه آفتابگردان ▢1 فنجان ذرت ▢3 قاشق غذاخوری کشمش (به دلخواه) ▢ماست کم چرب (به میزان لازم) ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) 🥦دستور تهیه🥦 کلم بروکلی رو خرد کنین و در آب نمک بذارین که اگه میکروبی در اون هست ازش بیرون بریزه و خوب بشویید. هویج ها رو بعد از شستن با رنده درشت رنده کنین. پیاز قرمز رو نگینی ریز خرد کنین و به بقیه مواد اضافه کنین و با هم مخلوط کنین. ماست رو به سالاد اضافه کنین و یک ساعت داخل یخچال قرار بدین سپس نوش جان کنین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥓چیکن ساتای🥓 🥪مواد لازم🥪 ▢1 قاشق چای خوری زیره سیاه ▢2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز ▢1 قاشق چای خوری زردچوبه ▢2 عدد سینه مرغ (بدون استخوان) ▢1 عدد لیموترش ▢4 قاشق غذا خوری روغن مایع ▢4 قاشق مربا خوری سس سویا ▢به مقدار لازم نمک و فلفل 🌶دستور تهیه🌶 سس سویا، پودر تخم گشنیز، زیره سیاه و زردچوبه رو داخل یک کاسه می ریزیم و به مقدار لازم نمک و فلفل قرمز اضافه می کنیم. آب لیموترش رو می گیریم و به مواد بالا اضافه می کنیم. مواد سس رو با هم مخلوط می کنیم و مرغ ها رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا مرغ ها کاملا به سس آغشته بشن. روی کاسه رو با یک سلفون می پوشونیم و مرغ ها رو به مدت یک شب تا صبح داخل یخچال قرار میدیم و بعد از گذشت این زمان مرغ ها رو به سیخ می کشیم. داخل ماهیتابه ای رو کمی چرب می کنیم و روی حرارت قرار میدیم. زمانی که داغ شد، مرغ ها رو داخلش قرار میدیم و در تابه رو می ذاریم تا با حرارت ملایم بپزند. بعد از اینکه یک طرف مرغ ها پخته شد اون رو برمی گردونیم تا طرف دیگه هم بپزه. می تونیم کباب های خوش طعم رو با نون یا برنج سرو کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#موس_تمشك_و_شكلات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥪#بامیه_مرغ🥪 🥖مواد لازم: ▪️فیله مرغ 300گرم ▪️نان تست 6 عدد ▪️تخم مرغ 2 عدد ▪️تره خرد شده 100 گرم ( ی کاسه ماست خوری ) ▪️شیر نصف کاسه ماست خوری یا 1 فنجان ▪️نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر ب میزان لازم ▪️آرد سوخاری بمیزان لازم 🥓طرز تهیه:🥓 سینه ی مرغ را آب پز کرده و پس از سرد شدن آن را ریش ریش کرده و به آن نمک و فلفل سیاه و آویشن و کمی آب لیمو می زنیم و کنار می گذاریم. نان تست را خرد کرده و شیر را روی آن میریزیم تا خیس بخوردحدودا 15 تا 20 دقیقه کافی هست که خیس بخورد و با پشت چنگال نان ها را له می کنیم. مرغ ریش ریش شده را کم کم ب آن اضافه می کنیم تا حالت خمیری نشود تخم مرغ هم دانه دانه اضافه می کنیم و مجدد با ته چنگال مخلوط می کنیم. تره را اضافه کرده و زیاد فشار ندهید فقط در حد مخلوط شدن ( از تره و جعفری باهم ب سلیقه ی خودتون می تونین استفاده کنین ولی حتما تره باشه و عطر خوبی به غذا میدهید ) ب اندازه ی 1 گردو برداشته و با کف دست ب صورت بامیه و رولی در می آوریم و در آرد سوخاری می غلطانیم.سپس کمی در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد و اگر برای مهمانی از شب قبل درست کنین کلا بهتره . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥙🥘سویچه ماهی🥯 🧄مواد لازم🧄 ▢500 گرم فیله ماهی ▢2/3 پیمانه آبلیمو ▢2 حبه سیر (خرد شده) ▢1 عدد سیب زمینی (متوسط) ▢1 عدد پیاز (برش داده شده) ▢2 عدد فلفل سبز (تند) ▢2 قاشق غذا خوری گشنیز (خرد شده) ▢1 عدد ذرت (آبپز) ▢به میزان لازم نمک 🍋دستور تهیه🍋 آبلیمو، سیر، یك قاشق غذاخوری گشنیز، یك عدد فلفل سبز بدون سر و دانه و نیمی از پیاز رو توی غذاساز پوره كرده و نمك و فلفل روش میپاشیم. بلال و سیب‌زمینی رو 30 دقیقه در آب‌ جوش پخته، سپس سیب‌ زمینی رو نگینی خرد كرده و ذرت رو از ساقه با چاقو جدا می کنیم. ماهی رو با سیر و نمك و فلفل در نیم‌لیتر آب 20 دقیقه میپزیم، سپس آبكش كرده و با دست خرد می کنیم. فلفل سبز رو هم خرد می کنیم. نیم دیگه پیاز رو خلالی كرده و با ذرت، سیب‌زمینی، ماهی و فلفل سبز مخلوط كرده و سس رو روی اون داده و مخلوط می کنیم. این غذا رو میشه با نان یا به تنهایی سرو كرد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_مجلسی_افتابگردون_رنگی هست😉 برای داشتن این ژله زیبا..😍🌻🌻🌻 دوبسته ژله رنگی به دلخواه و یک بسته ژله الوورا شیر برای مات کردن ژله های رنگی 8 ق غ خ( هر کدوم 4 ق غ خ) بستنی لیوانی وانیلی برای ژله بستنی 1 عدد طرز تهیه👈 هر بسته ژله رو با یک لیوان اب جوش حل و بنماری کردم و گزاشتم تا خنک بشه..بعد به ژله های رنگی خنک شده شیر رو اضافه کردم و هم زدم تا یکدست بشه...و بستنی لیوانی رو به ژله الوورا اضافه و هم زدم تا مخلوط و یکدست بشه...برای قسمت وسط میتونید از ژله بستنی +رنگ خوراکی و یا از ژله پرتقال +بستنی استفاده کنید...بعد هر قسمت رو که ریختیم میزاریم تا نیم بند بشه بعد قسمت و لایه بعدی رو میریزیم..اروم میریزیم و قاشق قاشق تا قسمت زیری خراب نشه و یا رنگها با هم مخلوط نشه..بعد میزاریم یخچال تا سفت بشه و کامل ببنده..میتونید برای این ژله از هر رنگی که دوست دارید استفاده کنید..قالب من سیلیکونی بود.فقط ی کم چربش کردم.. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#فیله_سوخاری👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش شارلوت توت فرنگی😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کدبانوهای عزیز امروز هم یه ترفند دیگه براتون آوردیم درباره،نحوه درست کردن ژله که خیلی راحت میتونید درست کنید و خیلی این ژله جذابه مخصوصا واسه بچه ها که امیدوارم دوس داشته باشید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#آموزش لوبیا پلو😃 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چطور تلخی سبزی قورمه‌ را بگیریم؟ 🔹️سبزی خورش قورمه‌سبزی شامل تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله و نعناع است که اگر مقدار شنبلیله یا میزان سرخ کردن سبزی زیاد شود، طعم خورش به تلخی می‌زند. 🔹️همچنین استفاده نامناسب از لیمو عمانی نیز ممکن است از دلایل تلخ شدن قورمه‌سبزی باشد. قبل از استفاده، لیمو عمانی را به مدت چند ساعت بخیسانید و یا آن را بشکنید و هسته‌ها را جدا کنید. 🔹️سپس لیمو را بکوبید و یک تا 2 قاشق غذاخوری از آن را در انتها به خورش اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستا رتتوی پاستا 300 گرم البته من چشمی و مشتی ریختم گوشت چرخکرده 200 گرم🥩 پیاز داغ یک مشت✊🏼 رب دو قاشق غذاخوری🍅 روغن خیلی کم🤏🏼 یک استکان آب💦 زردچوبه، نمک، فلفل🧂 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#روکش_شکلاتی 👌نحوه صحیح روکش کردن کیک با شکلات مخصوص ✅ حتما شکلات از دما افتاده باشه و کیکتون هم یخی یا خیلی سرد نباشه وگرنه هرچقدر هم روغن مایع تو شکلات بریزین ولی چون سرمای کیک زیاده زود سفت میشه و حتما کیک وسط گردون بذارین و به مقدار لازم شکلات مرکز کیک بریزین و نوک چاقو مرکز کیک و با دست دیگه گردون رو بچرخونید طبق فیلم و بعد سریع دیواره کیک رو با چاقو صاف کنید به همین راحتی 👌آموزش کامل درست کردن شکلات روکش در پست های بعدی هست🍟‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سمیفردوی انبه و پسته با دستور شف طيبه ى عزيز دو عدد انبه رو به همراه زعفران و يك چهارم ق چ پودر هل و سه ق غ شکر داخل مخلوط کن ریختم تا پوره شد. بعد زرده دو تخم مرغ رو اضافه کردم و باز هم زدم. بعد سفیده دو تا تخم مرغ و سه ق غ شكر رو توى يه ظرف ريختم و گذاشتم روى بخار آب و هم زدم تا اينكه كف كنه و شكرش ذوب بشه و يه مقدار سفيده تخم مرغ بپزه.يك قاشق چ وانيل بهش اضافه كردم.بعد سفيده رو به مخلوط انبه و زرده اضافه و فولد کردم(فقط زياد هم نزنيد چون سفيده ميخوابه) و در آخر هم دو ليوان خامه ی فرم گرفته و پسته رو اضافه کردم و باز هم فولد کردم. داخل قالب لوف در لايه سلفون گذاشتم و يه مقدار خلال پسته و پودر پسته ريختم و مواد رو داخلش ریختم و گذاشتم حدوداً 10 ساعتی بمونه تا خوب ببنده. بعد لبه هاى سلفون رو باز كردم و ار قالب بيرون كشيدم. تركيب انبه و زعفرون و هل طعم و عطر خيلى خوبى داره و اينكه سميفردو بافت نيمه يخى داره ظاهرش شبیه بستنی سنتیه. سميفردو رو تا چند هفته ميشه توى فريزر نگهدارى كنيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن 😍🤗 #دلمه_قارچ برای طرز تهیه دلمه قارچ ابتدا درون قارچ ها را به خوبی خالی کنید سپس با هر نوع مواد دلخواهی که دوست دارید درون قارچ ها را پر کنید. حتما بخوانید: طرز تهیه چیکن فینگر لذیذ و خوش طعم می توانید از موادی که در درون ماکارونی استفاده می کنید برای دلمه قارچ نیز استفاده کنید ولی توجه داشته باشید که این مواد بایستی برای طرز تهیه دلمه قارچ خشک تر باشند. بعد از اینکه درون قارچ ها را پر کردید آن ها را در دون قالب فر قرار دهید و روی هر کدام از دلمه های قارچ یک برش پنیر پیتزا قرار دهید و روی برش های پنیر پیتزا می توانید فلفل دلمه ای و …بگذارید. سپس قارچ ها را به مدت 10 دقیقه در درون فر بگذارید. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍧بستنی آلبالو و گردو🔘 مواد لازم 🍒بستنی وانیلی 1 پیمانه 🍒 گردوی خورد شده نصف پیمانه 🍒مربای آلبالو 1/3 پیمانه 🍒 موز 1 عدد 🍒شکلات آب شده نصف پیمانه 🍨طرز تهیه درون دستگاه مخلوط‌کن، بستنی‌ها، مربای آلبالو و گردوی خورد شده را ریخته و به مدت زمان 5 دقیقه با یکدیگر مخلوط کنید. سپس با قاشق اسکوپ، به تعداد دلخواه بستنی برداشته و درون ظرف مخصوص دسر قرار دهید. موزها را به صورت حلقه‌ای برش زده و روی بستنی‌ها قرار دهید. سپس شکلات آب شده را نیز روی بستنی‌ها ریخته و با بیسکویت فرمی آن را تزئین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#پیتزا_صبحونه_3سوته👩‍🍳 🍕🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍋پس از این که آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری های موجود در آن، از بین برود و کپک نزند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پاستیل شکری😍 خیلی براش ذوق دارم و حتما حتما درستش کنید چون خیلی به صرفه تر از پاستیل شکری های بیرونه و خیلی ارزون تره😍❤️ #پاستیل_شکری : ژله 1 بسته پودر ژلاتین 3 ق غ گلوکز 3 ق غ(کار گلوکز اینه که بهش یه حالت کشسانی خوبی میده و رنگ‌رو هم شفاف تر میکنه البته قضیه شفافیت رنگ برا پاستیل معمولیا بیشتر مطرحه) ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

خدایا بخشندگی از توست عشق در وجود توست با توکل بہ اسم اعظمت دوشنبہ 31 خرداد ماه را آغاز می‌کنیم🌸🍃 مهربانا عشق و بخشندگی را به ما بیاموز تا با هم مهربان باشیم الهے به امید تو🌸🍃

🌹سلام، آخرین 🌸روز و دوشنبه بهاریتون 🌸عالی و سرشاراز موفقیت 🌹دوستان امروزتان 🌸پراز حس خوشبختی 🌹عشق و محبت 🌸نشان لبخند خدا 🌹در زندگی هاست 🌸امیدوارم زندگیتون 🌹پراز لبخند و نگاه 🌸خـدا باشـه 🌹دلتون همیشه شاد 🌸و غصه از شما دور دور

‍ ‍ ‍ 🌸 بهار داره به نقطه پایانش میرسه و تابستان داره دانلود میشه ██████████▒ 99/5% خدایا🙏 توشه ماه جدیدرا برای همه🌸🍃 پرازلبخند😊 پرازروزی🌸🍃 پرازعشق💕 پرازشادی😊 پرازآرامش😇 پرازسلامتی وتندرستی مقدربفرما🙏 در انتهای بهار اینگونه براتون آرزو می‌کنم خدای بزرگ نصیبتون کند هر آنچه از خوبی ها و عشق آرزو دارید🌸🙏

#آموزش میلک شیک شکلاتی🍫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه شام فوق العاده خوشمزه😍🔝 ... بریم سراغ این شام خوشمزه و فوری😋👌 .... از 3 قطعه خمیر پودر مخمر خریداری شده ، 250 گرم سوسیس ، قطر 30 سانتی متر استفاده شده است. شروع: سوسیس ، پنیر مزارسرلا رنده شده آغشته به سس کچاپ. حدود 20 دقیقه در دمای 180-200 درجه پخته شد. میتونید جای خمیر اماده ابتدا 300 گرم ارد یا دو لیوان پر شیر 1 لیوان نمک یه قاشق غذاخوری اب یک لیوان با هم قاطی کنید و 15 دقیقه بزارید وستراحت کنه سپس پهن کنید به کمک ارد پاشی که به دست نچسبه و موادمونو بریزید روش .... دقت‌کنید که‌داخل فر‌حتما یه کاسه اب بزارید ..... نوووووش جاااان😋😋😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🔝🎥🍾🍾🍾 طرزتهیه موهیتو .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦