فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش نوشیدنی شکلاتی😍
بادیزاین لیوانش
شکلات اسنیکرز 2عدد
کارامل 1 ق غ
کره ی بادام زمینی2ق غ
کاکائو2ق غ
شیر950میلی لیتر
خامه ی تزیین
❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#ناگت_مرغ 🧇 😋
▫️سینه مرغ پانصد گرم
▫️پنیر پیتزا صد گرم
▫️پنیر پارمسان صد گرم
▫️سس خردل دو ق.غ
▫️پیاز یک عدد متوسط
▫️پودر سیر نصف ق م
▫️نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و روغن مقداری
▫️پودر سوخاری یک لیوان
▫️تخم مرغ سه عدد
🔸سینه مرغ رو به همراه پیاز چرخ کردم. بهش پنیر پیتزا، پارمسان، سس خردل، ادویه و یه تخممرغ اضافه کردم و خوب میکس کردم تا خمیر چسبناکی بدست بیاد.
تخممرغهای باقی مونده رو تو یه ظرف جدا کاملا هم زدم تا زرده و سفیده مخلوط شن.
با دستکش مقداری از خمیر ناگت رو برداشتم و تو دست شکل دادم (اگه دوس دارید با قالب شکل بدید)
ناگت رو اول به تخممرغ همزده و بعد به پودر سوخاری آغشته کردم و بعد توی روغن داغ سرخ کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#خورش_هویج_تبریزی 🥕 😋
🔸پنج عدد هویج درشت رو با رنده آلمانی رنده می کنم. داخل ماهی تابه می ریزم (فقط به اندازه کف ماهی تابه می ریزم). نصف لیوان آب و نصف ق روغن می ریزم و درش و می ذارم تا هم بپزه و هم سرخ شه. حدودا ده دقیقه بعد وقتی هویج پخته و آبش کشیده شد، یک ق چایخوری آبلیمو می ریزم تا وقتی هویج ها رو با قاشق هم می زنم نشکنن و له نشن. بعد از اینکه سرخ شد، از ماهی تابه بر میدارم و باز دو مشت هویج می ریزم و همین کار تکرار می کنم تا همهی هویج ها پخته و سرخ بشن.
در آخر هویج ها رو یکجا می ریزم و نصف ق رب گوجه، دو ق غذا زعفرون، نمک، روغن و به مقدار دلخواه آبلیمو اضافه می کنم و هممی زنم، درش و می ذارم تا ده دقیقه با بخارش، جا افتاده بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_شکمپر
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#پاناکوتا_با_طعم_قهوه 🍮 😋
▫️300 میلی لیتر خامه فرم گرفته
▫️100 گرم ماست یا شیر
▫️40 میلی لیتر اسپرسو
▫️4 گرم ژلاتین
▫️50 گرم پودر قند
🔸خامه روخوب بزنید ، ماست رو بهش اضافه کنید و به آرامی هم بزنید بعد شکر و اسپرسو و ژلاتین بنماری شده و پودر قند رو اضافه کنید بعد موادو خوب با هم مخلوط کنید و بریزینش توی قالب و بزارین توی یخچال تا خودشو بگیره موقع سرو ، روش پودر کاکائو بپاشید و نوش جان کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_سوپ_کلم
✍ کامل با تمام نکات
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#شیرین_عسل_خونگی👩🏻🍳
توت فرنگی:8 عدد
ماست چکیده:2 قاشق غخ
عسل:1 قاشق غخ
رایس کیک:2 عدد
شکلات تلخ:به اندازه نیاز
🍪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#_پيتزا_ايتاليايى
✍طرز تهیه:
350 گرم آرد+ ده ق.غ روغن زيتون+ يك ق.غ مايه خمير فورى+ يك ق.غ شكر+يك ليوان آب سرد+ نصف ق.چ نمك 👈اين ميشه مواد خمير ،،همه رو مخلوط كرده و خميرى يكدست ميگيريم و حسابى ورز ميديم.خمير رو بعد از استراحت چانه هاى 50 گرمى ميكنيم و با وردنه به شكل بيضى باز كرده و از اين مواد روى سطحش پخش ميكنيم👇
250 گرم گوشت چرخ كرده+ دو عدد گوجه فرنگى پوره شده+ يك عدد فلفل دلمه رنده شده كوچك+ يك حبه سير رنده شده+ يك ق.غ جعفرى خرد شده+ يك عدد پياز رنده شده+ يك ق.غ رب گوجه+ دو ق.غ روغن زيتون+ نمك و ادويه دلخواه،بعد سر و ته خمير رو بهم ميچسبونيم و به شكل يك قايق فرم ميديم.داخل فر 180 ميذاريم تا طلايى و برشته بشه.من بخاطر بچه ها بعد از پخت پنير پيتزا روى پيده ها ريختم و چند لحظه داخل فر گذاشتم تا پنيرها كمى طلايى رنگ بشن،استفاده از پنير كاملاً سليقه اى هست.داخل پيده را میتوانید اسفناج و پنیر ویا برای صبحانه تخم مرغ بزارید و داخل فر قرار دهید😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترفند_آشپزی
برای سفید شدن رنگ پلو میتونید چند قاشق ماست داخل قابلنه برنج در حال جوشیدن بریزید ...
اگه برنج شما بیش از حد معمول جوشید و نرم شد میتوانید چند قاشق آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج شفته نشود ...
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#مرغ_با_سس_مخصوص
ران مرغ 5 الی 8 تکه
سیب زمینی 500 الی 600 گرم
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سیر رنده شده 2 حبه
خردل 3 قاشق غذاخوری
عسل نصف قاشق غذاخوری
رب 2 قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری
آب یا آب مرغ یک فنجان
فلفل سبز و قرمز ( به دلخواه)
نمک و فلفل به میزان لازم .
📝 ابتدا فر را با دمای 200 درجه روشن کرده تا گرم شود. مرغ ها را به نمک و فلفل و پودر سیر آغشته کنید ، سیر های رنده شده را تفت دهید کمی که تغییر رنگ داد خردل ، رب، عسل ، بالزامیک ، آب مرغ ، نمک و فلفل را اضافه کنید و کاملا با هم مخلوط کرده . سیب زمینی ها را به همراه مرغ ها در ظرف فر قرار داده و سس را با آنها کاملا مخلوط کرده . فلفلهای خرد شده را اضافه کنید و به مدت 30 الی 40 دقیقه در فر قرار داده تا بپزد .
👈 لازم است سیب زمینی ها در قطعات بزرگ خرد شود تا زمان پخت آن با مرغ یکی شود .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#کیک_دورنگ👩🍳
آرد. 2 پیمانه
تخم مرغ. 3 عدد
شیر. 2/3 پیمانه
روغن. 2/3 پیمانه
شکر. 1/5 پیمانه
وانیل. نوک ق م
بکینگ پودر. 1 ق چ
زعفران و پودر کاکائو به مقدار لازم
🍰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر سریع
جاتون خالی دسر با بیسکوییت و خامه
بیسکوییت ساق طلایی رو پود ر کنید برای پودینگ میانی1لیوان شیر ،نصف فنجون شکر 2ق غ آرد،2ق غ پودر کاکائو،25 گرم کره رو مخلوط کنید بزارید بجوشه سفت که شد مثل فرنی خاموش کنید و کره رو بریزید،یه لایه مواد یه لایه بیسکوییت بعد دوباره مواد، هلوی خورد شده مغز تخمه،خامه،بعد مواد ،بیسکوییت،مواد موز خوردشده خامه به همین ترتیب، تزیین هم پودر نارگیل،ترافل، انگور ،مغز تخمه و گردو نوش جان🤗🤗😍😍😍😍😋😋😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_پاکتی
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان گل آفتابگردان
300 میلی لیتر یا حدود یک و یک هشتم پیمانه، شیر
1 قاشق غذاخوری پر، خمیر مایه فوری
1 قاشق چایخوری نمک
2-3 قاشق غذاخوری روغن مایع یا کره آب شده
1 قاشق غذاخوری شکر
حدود 500 گرم یا 4 پیمانه، آرد
نصف قاشق چایخوری بهبود دهنده (بهتره استفاده کنین)
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته ترکی
مواد لازم:
400 گرم گوشت چرخ شده
1 تخم مرغ
کمتر از 1/2 لیوان آرد سوخاری
1 پیاز متوسط رنده شده
2 سیر رنده شده
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق مرباخوری رب فلفل
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پولیبیر یا فلفل پرک شده
1/2 قاشق چای خوری زیره
1 فلفل کاپیا متوسط یا فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد شده
1 فلفل سبز ریز خرد شده کوچک
4 -5 شاخه جعفری ریز خرد شده
2 قاشق غذاخوری روغن
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من دیگه حرفی ندارم
این مدل #یخ_قالبی_میوه ای برای داشتن یه نوشیدنی شکیل برای پذیرایی عالیه
کافیه #میوه ها رو بصورت کامل یا قطعات کوچک در بیارین و بذارین داخل قالب و روی اونها آب ( ترجیحا جوشیده سرد ) بریزید.
میتونین بجای میوه از گلبرگهای گل یا #غنچه_گل استفاده کنید .
نووووووووش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ســــلام
💗صبح شنبه تون بخیر
🌸امید که شروع این هفته
💗با بهترین لحظه ها
🌸براتون گره بخوره
💗سرشار از خیر و برکت
🌸لبریز از موفقیت
💗و تا انتهای هفته
🌸حـال دلتـون خـوب باشـه
🍩کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
🍫مواد لازم
🔸نمک 1 قاشق چایخوری
🔸وانیل 1 قاشق چایخوری
🔸سرکه سفید 2 قاشق چایخوری
🔸پودر کاکائو 1/2 پیمانه
🔸روغن مایع 2/3پیمانه
🔸آب سرد 2 پیمانه
🔸شکر 2 پیمانه
🔸آرد 3 پیمانه
🔸جوش شیرین 2 قاشق چایخوری
🍫طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
1-فر را با حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
2-در یک کاسه ی بزرگ تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی به خوبی مخلوط کنید.
3-مایع حاصل شده را در یک قالب به ابعاد 23*33 که از قبل کف و دیواره ی ان را چرب کردید بریزید.
4-در فر قرار داده و به مدت 35 دقیقه بپزید با یک سیخ چوبی چک کنید که کیک کامل پخته شده باشد. کیک آماده است آن را باخامه و یا کرمهای دلخواه تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلق آثار زیبا با زرده و سفیدهی تخممرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍆طرز تهیه خوراک کدو بادمجان
🍥مواد لازم: بادمجان قلمی 3 عدد – کدو قلمی 3 عدد – گوجه فرنگی 5 عدد کوچک – کره 75 گرم – نمک و فلفل به مقدار لازم
🥘طرز تهیه:
سرهای بادمجان و کدو را بگیرید و آنها را پوست کنید و به صورت حلقه حلقه ببرید. اما حلقه ها را از هم جدا نکنید. یعنی انتهای حلقه ها را از هم جدا نسازید تا فرم کدو و بادمجان محفوظ بماند. گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه و بین هر حلقه کدو و بادمجان یک حلقه گوجه فرنگی قرار دهید و مقدار کمی روی آن نمک بپاشید.بادمجانها و کدوها را یک در میان در ظرف گرد نسوزی بچینید و کره را قطعه قطعه کرده، روی بادمجان و کدو بگذارید و ظرف را در فر با حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید بمدت نیم ساعت تا سه ربع بماند تا کدو و بادمجان بپزد ولی له نشود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍸یک آب میوه تابستانی خوشمزه
🥒🍐مواد لازم :
▫️خیار خرد شده 1 فنجان
▫️گلابی خرد شده 1 فنجان
▫️برگ ریحان نصف فنجان
▫️آبلیمو 2 قاشق چایخوری
▫️شکر 3 قاشق چایخوری
▫️نمک سیاه خیلی کم
▫️پودر زیره نصف قاشق چایخوری
▫️یخ خرد شده به مقدار لازم
🍸طرز تهیه:
خیارها را پوست کنده و خرد کنید.گلابی ها را هم خرد کنید.
میوه ها را داخل مخلوط کن بریزید. حالا برگ ریحان، نمک، پودر زیره، آبلیمو و یخ را به آن اضافه کنید تا مخلوطی یک دست داشته باشید.
آبمیوه را داخل یک لیوان ریخته و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
☕️شیر نسکافه سرد
🍶مواد لازم:
🔸شیر کم چرب=1 لیوان
🔸نسکافه= یک قاشق مربا خوری
🔸 یخ=5 قطعه
🔸 شکر= کمی
☕️ طرز تهیه: 1٫شیر و نسکافه و شکر را با تکه های یخ در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. 2٫حال آنرا درون یک لیوان بلند بریزید . با یک نی نوشیدنی رنگی زیبا و کمی ترافل آنرا تزیین کنید . نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍝بیشتر بدانید از خواص ماکارونی
🍜ارزش تغذیهای ماکارونی در اصل وابسته به آردی است که در تهیهی ماکارونی از آن استفاده میشود. این مادهی غذایی غنی از نشاسته است، در حالی که میزان پروتئین آن حدود 7 تا 8 برابر کمتر از میزان نشاستهی آن است.
🍜از نظر عناصر معدنی به خصوص آهن و روی، در مقایسه با غذاهای دیگر که منبع اصلی املاح معدنی و ویتامینها هستند، در حد متوسطی است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه پروتئینی
مواد لازم:
تخم مرغ:دو عدد
آرد جودوسرپرک:یک قاشق غخ
پاپریکا:یک قاشق چخ
کشک و پنیر:دو قاشق غخ
______
اميدوارم از اين آموزشهايی كه ميزارم ايده بگيرين و با ورزش و يه برنامهی درست و اصولی تغذیه بدنی سالم داشته باشین🙋🏻♀️
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از سری کلیپ های #سبزی_آرایی🍠
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول كدوسبز🍡عمراً اينو جايى ديده باشى ❤️🔥
مواد لازم📝
كدو سبز درشت
سينه مرغ
پنير لبنه يا پنير خامه اى
پنير پارمزان
سير
مقادير كاملاً اختيارى و دست خودتونه نسبت به تعدادي كه ميخوايين درست كنين
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳