👩‍🍳#پنکیک👩‍🍳 1عدد هویج پخته شده سه عدد تخم مرغ کلم بروکلی سوسیس پیازچه 5 قاشق غذاخوری آرد ⅓ پیمانه شیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کباب_لاپلوی👩‍🍳 ۲تا بادمجون ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز رنده و آبگیری شده نمک ، فلفل سیاه و زرد چوبه به یه قابلمه‌ آب جوش، ۳ پیمانه برنج ، کمی نمک و مقداری روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#لقیمات_رمضان👩‍🍳 1 پیمانه آب گرم 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 1 قاشق غ شکر 2 قاشق غذاخوری پودر شیر خشک 2 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت وانیل نصف قاشق مرباخوری 2 پیمانه شیر به دمای اتاق رسیده آرد سه پیمانه کمی نمک. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#تفاوت_آرد_در_اشپزی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اوتمیل_شکلاتی ٣ ق غ جودوسر پرک ١ ق چ دارچین ١ ق چ پودر کاکائو ١ لیوان شیر ١ عدد موز ١ عدد گردو و ١ ق چ عسل نیاز داریم🌸 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ژله_دو_رنگ_خامه_ای👩‍🍳 مواد لازم برای لایه سبز 👇 یک لیوان آبجوش ( ۲۵۰ میلی لیتر) یک بسته ژله سبز ( لیمو، طالبی یا هندوانه) یک بسته خامه صبحانه مواد لازم برای لایه بنفش👇 ۲.۵ لیوان آبجوش یک و نیم بسته ژله انگور ( یا ژله های قرمز مثل انار، آلبالو، توت فرنگی ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#معجون👩‍🍳 موز یخ زده ۳ عدد شیر نصف لیوان بادام هندی ۲ ق غ گردو ۲ ق غ پسته ۲ ق غ پودر نارگیل ۲ ق غ کنجد ۲ ق غ دارچین ۱ ق چ پودر قهوه ۱ ق چ خرما ۳-۴ عدد بستنی وانیلی سلیقه ای ۴ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیراشکی سیب زمینی و گوشت با پنیر چدار😋😍 مواد لازم : گوشت چرخ شده 450 گرم فلفل قرمز 1 دوم ق چ زیره سبز 1 ق چ پودر سیر 1 ق چ پودر پیاز 1 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ نمک 1 ق چ سس گوجه فرنگی 1 سوم پیمانه سیب زمینی رنده شده 6 عدد متوسط آرد سفید 2 ق غ نمک 1 دوم ق غ پنیر چدار طرز تهیه : گوشت را سرخ کرده و به ان فلفل قرمز،زیره سبز ،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه و نمک میزنیم سپس به ان سس گوجه فرنگی اضافه میکنیم و زمانی که گوشت پخته شد و اب ان کاملا گرفته شد از روی حرارت بر میداریم سیب زمینی ها را رنده کرده و به ان ارد و نمک اضافه میکنیم به اندازه یک ق غ از سیب زمینی بر میداریم و کف دستمان پهن کرده و روی ان مقداری گوشت ریخته و روی ان پنیر چدار قرار میدهیم و به صورت توپک در اورده و داخل روغن داغ شناور سرخ میکنیم .😜😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍛🌮خوراک مغز گوساله 🍲مواد لازم مغز گوساله تازه 1 عدد آب ليمو يا سرکه 2 قاشق پياز کوچک 1 عدد نمک و زردچوبه قدري 🥘طرز تهیه پرده نازکي روي مغز را پوشانده سعي کنيد بدون آنکه به مغز آسيبي برسد آن را جدا کنيد. براي اين کار در ظرفي آب سرد ريخته و مغز را درون آب سرد بگذاريد و آرام آرام پرده نازک را جدا کنيد.در ظرف گود و کوچکي کمي نمک و زردچوبه و يک ليوان آب و پياز رنده شده و آب ليمو يا سرکه بريزيد و مغر را درون آن قرار دهيد. بايستي آب روي مغز را بپوشاند.سپس روي حرارت ملايم بگذاريد وقتي به جوش آمد 20 الي 30 دقيقه بعد مغز پخته و حرارت را خاموش کنيد. مغز را با کفگير و با احتياط روي صافي قرار دهيد بعد مغز را برش دهيد و در ديس بچينيد و اطراف آن را تزيين کنيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😋جوجه کباب با سبزیجات🍗🍢 🧅مواد لازم ۷۰۰ گرم گوشت سینه مرغ بریده شده به اندازه ۳ سانتیمتر ۲ عدد پیاز پوست کنده ۸ قسمت شده ۲ عدد کدو مسمایی حلقه شده ۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۲۵۰ گرم قارچ ۲ ق.س روغن زیتون نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه آب یک عدد لیمو، سیخ کبابی 🍋طرز تهیه گریل را از قبل گرم کرده، ۶ عدد از سیخ ها را جوجه، ۱۲ عددرا با سبزیجات پر کنید. روی سیخ ها را با روغن زیتون و نمک و فلفل آغشته کنید. جوجه ها را ۱۲ دقیقه و سبزیجات را ۸ دقیقه گریل کنید. آب لیموی ترش را روی سیخ های جوجه ریخته و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳